鹧鸪天戏说东坡肘子

羽v公 · 发表于 2011-12-29 15:31

把酒星空问美肴，月娥揭秘说红烧。缘于八戒遭惩治，剁下蹄膀示犒劳。
低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。

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荷锄翁 · 发表于 2011-12-29 15:39

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。

张子凡 · 发表于 2011-12-29 15:44

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。

听着就谗人。哪天炖个咱尝尝哈

羽v公 · 发表于 2011-12-29 16:26

复子凡：我可不会弄！要么，我买好您来作；要么，我买个现成的，请您品尝

原乡人 · 发表于 2011-12-29 17:25

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。
看来羽公老师得了东坡厨艺真传了，这肘子炖的好专业，
等抽时间按照羽公老师这方法如法炮制试试，

欣赏美词~

明空词韵 · 发表于 2011-12-29 21:47

羽公害人,想吃又没有

疯和尚 · 发表于 2011-12-30 08:26

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。

老师貌似不是在说肘子的味道，倒像是在传授烹制方法啊。

可惜俺不懂得做肉，就会炒两个素菜。

兰馨幽幽 · 发表于 2011-12-30 09:07

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。====香味出来了，馋人啊！

点绛唇 · 发表于 2012-1-1 21:20

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁

:victory: :victory:
羽公老师真的得到东坡真传了！什么时候尝一下老师的手艺呢？盼！
祝愿老师新年快乐，幸福安康！

傅田 · 发表于 2012-1-2 08:15

叙述准确幽默，非大手笔不能为也。

太白岩 · 发表于 2012-1-2 19:26

把酒星空问美肴，月娥揭秘说红烧。缘于八戒遭惩治，剁下蹄膀示犒劳。:想象奇特

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。细致有味:victory:

寒江雪1 · 发表于 2012-1-2 20:34

把酒星空问美肴，月娥揭秘说红烧。缘于八戒遭惩治，剁下蹄膀示犒劳。
低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。

好词，随手既是妙文。

雪香村客 · 发表于 2012-1-3 11:12

好词，随手拈来有情致。
羽公不会做，只会说，几时见你也烧一道东坡肘子？

雪香村客 · 发表于 2012-1-4 22:02

推！

东方晓 · 发表于 2012-1-5 11:27

低火炖，淡汤浇，回锅卤汁味三调。不夸厨艺堪为绝，只道坡仙诗嘴刁。

几时有幸，真该尝尝，羽公先生炖的肘子。

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