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楼主: 冷晰子
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[原创] 【蔬果册】二:剪剪黄花秋后春

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16#
发表于 2013-11-18 22:07 | 只看该作者
在晰子笔下,这么普通的冬瓜都变得这么可爱和神奇了。实话说,我以前不喜欢吃冬瓜炖排骨,也没吃过炒冬瓜,看了晰子的这章字,即使我不会因此喜欢上冬瓜的形状和味道,至少看到这道菜会想起晰子来。想起什么实话晰子也长得像冬瓜一样的体型,那多让我振奋啊!
17#
发表于 2013-11-19 10:36 | 只看该作者
差不多第一时间就读了,想着实践一次我的厨艺排骨冬瓜汤之后,上图再说话。可是,大暴雪搞的我这几天没有啥心情,几天过去了,冬瓜排骨汤看样子也泡汤了。我实在很欣赏晰子这样的性情,一篇暖洋洋的怀旧之文。话说,冬瓜,我是常常吃的。
18#
发表于 2013-11-19 15:12 | 只看该作者
看来我就是吃冬瓜的命啊,昨天又摘了一个冬瓜,我老公说,怎么吃啊?
还能怎么吃。冬瓜炖排骨啊。
19#
发表于 2013-11-19 15:14 | 只看该作者
如果有一天晰子能长成冬瓜那个型,我就直接到庙里去,让和尚切成方块,拿油爆了,做成冬瓜扣肉。
20#
发表于 2013-11-19 16:06 | 只看该作者
原帖由 时光安然 于 2013-11-19 15:12 发表
看来我就是吃冬瓜的命啊,昨天又摘了一个冬瓜,我老公说,怎么吃啊?
还能怎么吃。冬瓜炖排骨啊。
冬瓜炖番鸭也好吃啊,还可以加点干贝或蛏干,更甜
21#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:26 | 只看该作者
原帖由 时光安然 于 2013-11-15 16:23 发表
啊,抢了个沙发!
传说,爱坐沙发的人,都是懒惰的。
22#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:26 | 只看该作者
原帖由 夏冰 于 2013-11-15 16:32 发表
嗯,我坐板凳静赏。

我家沙发多,夏冰不用坐板凳。
23#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:29 | 只看该作者
原帖由 柳藏 于 2013-11-15 16:43 发表
猜谜:黄冬瓜,跌落棚,猜得出,由你撑。

这冬瓜可还怎入口?
24#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:29 | 只看该作者
原帖由 何义钦 于 2013-11-15 19:10 发表
由物及人,『一个小名叫“冬瓜”的伙伴』,妙。

师父教的三。
25#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:30 | 只看该作者
原帖由 时光安然 于 2013-11-16 09:39 发表
我菜园里种了几棵冬瓜,有一个结的跟水桶一样大,跟几个要好的分着吃。墙角有一棵没来得及秋后拉秧,就又结了一个小的。真是泼实啊。
嗯,冬瓜从不挑剔。
26#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:31 | 只看该作者
原帖由 周施梅 于 2013-11-15 21:09 发表
看见晰子的冬瓜,巧的是前几日乡下的朋友送了一个大冬瓜给我,一直放在办公室,每日看着它,想着用来炖排骨应是不错,但也只是想想,并没有付诸行动。那么大一个冬瓜,我都抱不动呢。昨天终于被一个朋友开车带走了。 ...
可以几家分嘛。
27#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:31 | 只看该作者
原帖由 夏冰 于 2013-11-16 09:43 发表
看是说冬瓜,细品,可得意外收获。
闲聊而已,哈哈。
28#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:31 | 只看该作者
原帖由 摇曳风铃 于 2013-11-16 12:29 发表
那个关于冬瓜的传说很妙。
我一直不太喜欢吃冬瓜,感觉挨着皮那层白色的软软的东西像肥肉。

冬瓜和肉可是两件风物。冬瓜可以瘦身的。
29#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:32 | 只看该作者
原帖由 何义钦 于 2013-11-16 17:09 发表
如果冬瓜的皮尚嫩,可以切得厚一点,捎带点瓜肉,再切成丁,与辣椒丁、豆豉同炒,脆、香,别有风味。这道菜叫“随便”,可以随便再加进什么东西,比如胡萝卜丁、香菇丁……

纸上谈兵我也会哈。
30#
 楼主| 发表于 2013-11-19 16:33 | 只看该作者
原帖由 剑鸿 于 2013-11-16 20:23 发表
浅浅淡淡的随笔,纵横交错的笔意,颇具散文意蕴。

下次去散文与剑鸿酒一壶,怎样?
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