儿子同学来我家

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    星期天上午，小儿子同学的母亲打来电话，问我们是否在家，因为她女儿和我儿子早就商量好了要来，禁不住儿子每天向她显摆我做得好吃的，所以非常想尝尝我做的饭，只是她妈怕给我添麻烦，我说没事，两个孩子在一块儿玩是个伴儿，他俩在二年级时是同桌，虽说升入三年级换了座位，但俩人关系还是很近的。
   
    她们娘儿俩找到我家，女孩儿第一次来还有点儿腼腆，非得让她母亲多陪会儿，正好我们闲聊。她母亲因家里有事得回去了，这时女孩儿已经和我儿子玩了起来，我让她母亲下午晚点儿接她，因为每个星期天下午一点左右，儿子的一位男同学都来找他玩，我们两家住的近，他们三个在学校也是好朋友，下课在一块儿玩，都是比较老实、听话的孩子，不是淘气、疯闹的那种。

    他们俩先看了会儿漫画书，我问女孩儿作业写完了吗？她说还有一篇观察日记，我儿子的生字没写完，我让他们先把作业完成。儿子给她一个新作文本，让她观察自己捉来用菜叶养着的瓢虫，自己赶紧写生字去了。
   
    我把打开冰箱，找出海脐儿、猪肉、粘玉米、熟排骨、鸡三叉骨、一盘儿冻虾，用两盆水泡上。我又泡上野生蘑菇，胡萝卜切成滚刀块儿，碗里打一个鸡蛋调好，干面粉、面包糠分别放在小碗里。找出高压锅刷干净，切好葱、姜、辣椒、大头菜备用。
   
    我一边忙着心里一边想着做什么饭呢？普通的大米饭？恐怕孩子们早吃腻了，还是做肉米饭吧！少放点儿肉，因为别的菜里有肉了。先把肉米饭焖上，再用汤锅煮排骨玉米汤，放入胡萝卜、枸杞、山楂干儿，料酒、蚝油、生抽、白醋、葱、姜统统放上，小火慢慢熬着。
   
    海脐儿和猪肉都已解冻软化，我把海脐儿一个一个的洗干净，猪肉切块儿，一股脑放进高压锅，加各种调料，定时二十分钟。
   
    接下来我洗蘑菇，这个可真不好洗，足足洗了十遍才算完事。这时汤已经炖好了，端下来放在一旁，因为时间尚早，等中午吃饭前再热一热，所以先在汤锅里放着。紧接着把鸡三叉骨洗好焯水，捞出用凉水洗干净，锅里放入水，依次放进洗好的三叉骨，葱姜及调料小火煮，这样的做法就是不腻，等锅里的汤熬煮得剩下一半时，放入蘑菇炖至收汤后盛出。
   
    高压锅里的海脐儿炖肉也好了，我就素炒大头菜，放入一只红辣椒，加料酒、蚝油、生抽、醋、盐等调味料大火快炒。昨天儿子就想吃虾酱熬黄豆，今天早上我把黄豆泡上了，中午吃正好，多放些葱花，用油将虾酱多炒会儿，再放入黄豆、水，盖上锅盖焖上几分钟，浓郁的特有香味就出来了。
      
    大虾弄起来麻烦些，我先把虾头去掉，剥去虾的外壳，抽虾线，再清洗一次，依次蘸上干面粉、鸡蛋液、面包糠，等锅里的油热后快速炸制，只要颜色变成金黄就可以捞出，这是我几次失败后总结的经验。
   
    中午十二点准时开饭，四个人六菜一汤还挺丰盛：海脐儿炖肉软烂鲜香；排骨玉米汤里红、白、黄颜色跳跃，玉米糯、甜，排骨清香四溢；鸡三叉骨炖蘑菇醇香，蘑菇里浸润了鸡肉的特有香味，孩子们抢着吃蘑菇；素炒大头菜红绿相间，味道咸、香、辣，爽脆鲜嫩，大儿子的最爱；炸虾颜色金黄，里面隐约还有点儿红色，一口咬下去外焦里嫩，满口生香呢！虾酱黄豆酱香浓郁，咸香下饭；还有前一天剩的干炸肉丸子，里面有切碎的油菜，掰开丸子，可见菜叶鲜绿点缀其中，勾起人的食欲，怪不得女孩儿频频点头直说好吃呢！每人盛了多半碗肉米饭，都吃掉了，她母亲曾说在家根本不好好吃饭，难怪她那么纤细苗条！

    饭后两人帮我收拾碗筷，小女孩就是乖巧听话，感觉有小棉袄的父母们真是福气呀！刚刚收拾完，儿子的男同学到了，他妈妈送过来就去上班了，三人一见面还有点儿小激动，可能觉得和在学校的感觉不太一样吧。

    三人玩起枪战的游戏，儿子的好枪、坏枪全用上了，每人手里拿着一把、腰里别着一把、裤子兜里还揣着一把，儿子从笔袋上拆下来的印着“穿越火线”的两个铁牌牌儿也利用上了，我看见不禁一笑，跟儿子说把他小时候做饭的两套彩色玩具拿出来给女孩儿玩，儿子说不用，我们在学校也是这样一起玩打仗游戏的，看来女孩儿要变成女汉子了。

    因为女孩儿母亲临出门时嘱咐她要练习背诵英语课文，我不敢怠慢，把他们招呼到一起先念几遍，然后一个一个地检查背诵，女孩儿正上着英语辅导班，所以发音很准确，两个男孩相对差些，我就一点儿一点儿地纠正，等都背熟后让他们三个练习对话，刚开始时还有点儿不好意思，不一会儿孩子们的兴致高涨起来，我让他们练习What colour is it? 时，两个男孩轮换着拿来不同的东西提问让女孩儿回答。呵呵，好家伙！一会儿拿个蓝色的板凳，一会儿拿个棕色的沙发靠垫，一会儿又拿个绿色的笔筒，紫色的哑铃，黑色的中性笔芯包装盒，白色的面巾纸，粉色的玩偶，灰色的复读机……最后连厨房里的玻璃锅盖都拿来了，女孩儿不会说，把我也难住了，大伙儿哈哈大笑起来。

    看着他们高兴的样子，不由得想起我小时候，那时的我们家里虽然很穷，但都是快乐的，即使是去给猪挑菜，或是去树林里搂树叶，不论是给学校拾粪、搬砖、逮麦子上的害虫还是爬树捉知了、用蜘蛛网粘蜻蜓、围坝掏鱼，现在想想满满都是幸福，这些抹不去的记忆成了心中欢乐的源泉，发呆时想起，脸上会不由自主地露出笑容！

    想想现在的孩子有时真是可怜，和伙伴儿们一起玩耍竟成了奢侈。每天晚上写完作业都快九点了，电视只能是星期天才有时间看，中午写完作业时赶紧拿起手机玩会儿小游戏，视力下降的厉害，儿子的男同学已经戴上小眼镜了，哎！可怜的孩子们！但愿这一拨儿孩子们长大后回忆起童年时感觉是快乐的吧！
      

李兴文

所以，给孩子们增加生活课题和交往活动就显得特别重要，中国的基础教育，也应该有一次根本性的变革了。

木门长子

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文很温暖，亲情、友情，哲思、哲理、书写得妥帖。孩子是幸福的孩子，世界是更新的世界，努力为他们快乐人安、心安。祝好春雨。

wyj6622

感谢两位版主老师的点评，谢谢。

从容

城里孩子读书累，那是竞争的压力，而农村孩子读书就不同了，家长不大管的。

房子

妥帖自如的文字，充溢了浓郁的生活气息。