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[原创] 文峰:商场式超市,谁与争锋?

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发表于 2004-12-7 14:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                    副标题: 浅谈文峰如何在泰州做到最强?
               (撰文:苏冰 字数:3000字)

                    正 文

  “人无我有,人有我优,人优我快”,这是竞争优胜恒古不变的法则。无论何时何地,各行各业,何人何企,莫不如是(其实说到底,也就是四个字:优胜劣汰。)

  作为销售服务行业,文峰不能例外。时代不能,联华不能,华联不能,莲花不能,商场不能,广场不能……大家都不能。为此,各家都纷纷想尽招数,形成了自己的销售策略和独特“招式”!
  
  那么就泰州市而言,市场就这么大,各家超市广场纷纷进驻,前面又有传统的商场模式,竞争乃至以后的“血拼”是个无法避免的必然趋势。作为泰州文峰千家惠,一个集商场模式和超市模式于一体的大型购物中心,它与各家相比,有哪些优势与劣势呢?

                一、文峰的“优”与“劣”

  人们去商场买的是什么?买的是高档和品值,比如:文峰主楼、泰州商城。

  人们去超市买的是什么?买的是便宜和方便,比如:时代超市、世纪联华。

  人们去专卖买的是什么?买的是时尚和个性,比如:森马和美特斯邦威。

  商场的优势在于:品值有保证,东西上档次;商品以服装、珠宝、高档化妆品、家电类为主;消费者大抵为白领知识分子、高收入人群和准备新婚的家庭夫妇;地点多处于市中心商业区。缺点在于价位偏高,购物环境没有超市方便、宽松和自由,容易流失掉打工族和普通家庭这类消费群体。(不过,现在的商城,也正竭力借鉴超市的摆设模式,以便营造出宽松、自由、舒心的购物环境。)

  超市的优势在于:一站式购物,十分方便,且价钱比较便宜;商品多为日用百货、易消耗品;消费者比较广,以普通家庭、打工簇为主流群体;地点大多处于居民区的附近,以“镇镇连锁、区区连锁、大小兼有”的店面形式铺售,从而达到方便吸引顾客,抢占消费市场的目的。(广场与超市大同小异,价格更低廉,品种更全面而已,却不及超市的服务和操作有效,不作单列)。

  专卖店。一类为服饰专卖,这类是冲着年轻的时尚一族而来的。优势在于:抓住了时代特色,适应了时代潮流——追求时尚、个性和美丽,人人都在追求时尚、个性和美丽。

  这一点,很好证明:哈韩风的兴起、美容业的火爆、追星族的不断涌现等等,都无不说明,这是个人人求酷求靓的年代,这是个高度追求自我价值和个人魅力的年代!因此,自然地,各种各样的品牌专卖店,就在国内大小的城市“安营扎寨安家落户”了!

  不过这类商品,仅限于鞋帽服饰和包包之类;地点多为城市商业区,采用“多家小分店连锁销售”模式;消费者多以年轻人,以学生族和社会时尚青年为主。缺点在于,产品单一,适应人群有限制——这一点,单列出来,意在下文中强调:文峰应如何利用自身综合优势,突出这个点上的消费群体,以点带面,带动学生族的销售。(二类是电脑专卖,我看过,商场价位不占优势,暂不作分析)。

  那么,分析完商场、超市、专卖店的特点后,文峰到底有哪些优势和劣势呢?

  众所周知,文峰是一家综合性的大型购物中心:主楼是商城,副楼是超市。它集合了商场的高档和超市的一站式购物,这是优势;并且主楼还将年轻人酷爱的各种品牌专卖,一网打尽,避免了消费者东奔西走。应该说,这已经是很不错很成功的运作模式了。倘若止步于此,再依附着强大的产业集团背景,就总体来说也是“霸气十足”了。

  可是,任何事情都是辨证的,优势与劣势总是结伴而来,并且随时都可能向对面转化。泰州是一座处于发展中的老城,人均薪资普遍较低。根据量入为出的原则,可知泰州的消费水平,还只处于中低档阶段。消费者,还是以普通家庭消费为主。因此就商城这块而言,文峰的“高档”固然抓住了部份白领层和高收入人群;可是对泰州的大众主流消费群体,却不存在多少的吸引力——这也是诸家商场,人气不火、销售不旺的主要原因。那么,再加上处于市区商业中心商场的竞争,文峰并不占尽“地利”之势,市场的份额就自然又要受到冲击了。

  再谈到商城里的专卖,应该算是很不错的合作销售模式。可是,谈及文峰千家惠,有多少“学生族”能够条件反射般地想到——这里的专卖品牌应有尽有?估计,多半还是会习惯性地往月城广场的专卖区去吧。

  最后,谈及副楼超市。超市的主要优点便是——低价和方便。文峰占居所处地带的居民市场,自然无疑,但它的低价商品有限。加之南有时代(低价商品一应俱全,并在小市设有分店),东有联华,两区乡镇还有华联,最讨厌的是后面还有“追兵”易初莲花、锦都购物广场等……这样一来,文峰的人气虽然还可以,但未必就有超市的火爆,远处的学生及郊区的消费群,往往无法拉过来。

  那么,文峰该如何扬长避短,该采取哪些措施,才能在泰州抢占更多的市场份额,从而做到最强呢?

               二、文峰如何转“劣”为“优”

  从有到优:别人有的我也要有,并且做到最优。
  从优到快:别人优的我也要优,并且做到最快。
  人无我有:别人没有的我也要有,独一无二!

  商场缺的是什么?缺的是人气。超市火的是什么?火的是人气。

  超市缺的是什么?缺的是档次。商场有的是什么?有的是品味。

  那么文峰千家惠,既有商城又有超市,既有人气又有档次,不是两者都不缺么?

  错!有比较才有优劣,有战争才有成败,无所谓优也就无所谓劣,无所谓成也就无所谓败。文峰的优与劣,上文已经分析,如何优化这两方面的资源,才是关键!

  商场方面,白领们逛完主楼再逛超市,“一站式服务”自然乐意。超市方面,普通家庭逛完副楼再逛主楼,却望而生畏。加之,地形并不能顾及到学生区、商业区和更多的居民区,所以人气想要“更上一层楼”,颇有些难度!

  “不怕你不买,就怕悄不来!”想要人气火火火,该怎么办?

  1、 学学上海莲花的成功做法,在郊区开通免费中巴。这一“开通”,就将远近的许多消费人群给带到文峰来了,人流的激增与销售的火爆可想而知。同时,还会有很不错的广告宣传效应,可很好地打响企业知名度,提升企业形象。

  2、 利用媒体加大宣传力度,并定期或不定期在主楼举行名牌性产品的促销活动,并想法锁定顾客。一方面宣传企业的特色与优势,增强企业的亲和力,打破人们业成形成的“文峰的东西特别贵”的思维定势;另一方面又刺激了顾客的消费,吸引了人潮的涌入。有了人潮的涌入,自然,也就带动了其他产品的销售。比如:针对学生族一类青年消费群,就可次联合KA供货方,在主楼举办休闲名牌服饰的促销活动,以吸引学生族和时尚青年的关注。针对家庭这一类,则可以在副楼举办家用食品和日用品的特价或赠送活动,同时配套宣传主楼部份商品的促销活动,以带动消费。

  3、 利用其他特殊名牌的合作优势。比如:当初肯德基进军市场,就是借助各大型超市市场的优势地盘,再利用其自身独特的口味来扩占市场的。那么时至今日,我们也可以利用他的品牌效应来吸引 人流的涌入。一方面收到租金,另一方面又招徕了消费群。因此,在这一做法上,世纪联华让联通和大娘水饺以及肯德基做邻居,是有可借鉴之处的。

  4、 发展市外的分店,占领空白市场;或者补充发展其它产业。比如:时代并不拒绝姜堰小城,在那边设立了小分店,并如上面第3点所提及的,给了肯德基一块地皮,让他作自己互利互惠的“合作伙伴”。

  5、 逢年过节,锁定大型企业的团购,策划公益活动。节庆假日,主动与大型名企合作,采取优价策略,吸引团购;并针对高端客户发行贵宾会员卡,此卡在普通卡的基础上,当消费额积累到一定数值时可赠送一定价值的奖品。同时,可在节假日策划举办公益活动,如教师节捐赠活动、卡拉OK大赛等公益性活动。以提升企业的品牌形象,增强企业的亲和力。
2#
 楼主| 发表于 2004-12-8 08:45 | 只看该作者
这份以过几次实地观察写出来的企划方案,发表了我一点点浅见,意在与同行高人交流,发在这里,虽然没有版主和太多人流,但我想还是会有心人来此一转的!

且发,静候中……
3#
发表于 2004-12-8 09:20 | 只看该作者
嘿嘿,苏冰也写这个呀。
4#
 楼主| 发表于 2004-12-9 09:06 | 只看该作者
呵,小舞,我喜欢逻辑,

不过发在这里我想起一句古诗了:

万迹人踪灭……可怜!
5#
 楼主| 发表于 2004-12-10 09:32 | 只看该作者
我是跑了好多次商场和超市,参考了很多资料,综合了很多当地的市场写出来的,我的天,楼主的这番话缺乏三思,多的是猜想和随心吧?

不妨请教,愿闻高见!
6#
发表于 2004-12-10 10:52 | 只看该作者
呵呵,苏冰兄弟真是多面手啊,对于企业我是外行,不能对这个方案的可操作性提出意见.但就文字来说,应是没什么问题了.希望继续努力, 以后做这一行也是很有前途的.
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