飞翔的翅膀

萧艾

                            飞翔的翅膀
                                 ——写在川味中国创立十二年之际

   
　　川味中国是一家民营企业，属于餐饮行业，恪守“让川味名扬世界”的企业愿景，秉承“致力川味产业整合发展”的经营理念。专注于川味产业的整合发展。在以“大川味”为核心的战略布局下，纵横互动发展。业已形成由媒体集群、影视机构、活动策划机构、广告设计制作机构、营销机构（连锁超市、电商公司）、商业经营管理机构六位一体的集团性互动综合营运平台。
     　它是张勤涛先生创办的，２００６年它就诞生了，至今已经十二年了。他很会经营，把文化和企业结合，两条腿走路，两手抓。经济世基础，文化是上层建筑。他本人有高学历，是大学生，是书法家。
　　他认识不少文化界人士，认识不少名流。这为企业的成长注入了活力。
　　川味中国，开设有“蜀品堂”，“川厨领秀”，“一品调味”，“懿叁影视文化机构”等分部。
　　现在，“川味中国”已经进军东北，走出四川，扩大了影响，增强了企业的活了。
　　川菜，是中国八大菜系之一。俗话说：“吃在中国，味在四川”。这一方水土，造就了这一方美食。我曾经在北京生活过，在北京做出的川菜，没有四川独特的味道，到底是什么味道，很难说，只有舌头知道。用禅语说，如人饮水，冷暖自知。
　　川味中国这个名字取得很好。把两个词语拼在一起，就有独特的意味。比逻辑话的词汇更有诗意，更含蓄，只有品味。
　　把川味和中国结合在一起，一方面暗示了它的理想；另一方面，也说明川味属于中国。
　　如果改写成中国川味，那就没有独特的韵味了。
　　川味中国坐落在成都市文殊坊，有独特的地理优势。环境优雅，诗意的栖居。
　　窗外，阳光灿烂，绿树成荫，蝉鸣流韵。这条街，古香古色，布满文化符号。
　　川味中国，立足点很好，做餐饮，这个行业，虽然不是暴利行业，但是，也具有极大的潜力。这个行业，有市场，因为，人人都要吃饭。
　　所以，它有广泛的群众基础，而且，川菜，本身就极具有号召力和影响力。
　　川味中国，现在准备开设新的分部，让顾客可以体验亲自做川菜。这是一个新的创意。自己做出来的菜，自己享受，别有一番滋味。
　　张勤涛先生说，只有想不到，没有做不到。他告诉员工，应该看到希望，看到未来，给大家以信心，以激励。
　　川味中国在发展当中，正在成长壮大，历经风雨，迎来彩霞满天。　　
　　

雨夜昙花

谢朋友发文交流，文字详细地介绍了川味。从这些文字中，了解了这个餐饮行业，欣赏并问好！

李立红

一家餐饮企业的简史，有自己特点的企业

萧艾

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