晒酱豆，晒酱豆

水如空

李立红 发表于 2016-8-15 16:41
我们东北也是这样下酱

啥叫“我们东北”啊，应该是“咱们东北”才对。我在四平。李老师呢？

水如空

时光安然 发表于 2016-8-15 16:00
现在是八月，日期十五，额前天下的酱，行不？

各地风俗不一样，遵守当地的就是了。我们这都是四月下，没有八月的。

七大姑八大姨

时光安然 发表于 2016-8-15 20:17
锹你个头啊，没看到额只下了二斤豆么，筷子搅搅就是了。

二斤、、用爪子搅就可以了，用筷子是矫情、、

时光安然

水如空 发表于 2016-8-16 10:59
各地风俗不一样，遵守当地的就是了。我们这都是四月下，没有八月的。

四月有蒿子没？
我就是看太阳尚好，青蒿正绿，才想起晒酱……

时光安然

七大姑八大姨 发表于 2016-8-16 11:02
二斤、、用爪子搅就可以了，用筷子是矫情、、

你才用爪子搅。

时光安然

水如空 发表于 2016-8-16 10:58
啥叫“我们东北”啊，应该是“咱们东北”才对。我在四平。李老师呢？

这下好，找到老乡咧。

时光安然

雪白演义 发表于 2016-8-15 21:10
安版的晒酱豆是做大酱吧，可能是，因为文字里边散发出浓烈的大酱气息啦。

时到候我请雪白请酱豆。

时光安然

雪白演义 发表于 2016-8-16 11:46
哈，到时候喊我。我要为家乡引进安然酱豆新品种！

嗯哪！

李立红

水如空 发表于 2016-8-16 10:58
啥叫“我们东北”啊，应该是“咱们东北”才对。我在四平。李老师呢？

哦，我婆婆家在农安，我家辽宁锦州，幸会

水如空

时光安然 发表于 2016-8-16 11:37
四月有蒿子没？
我就是看太阳尚好，青蒿正绿，才想起晒酱……

有，只是还小，嫩嫩的，很清新的，不是浓重的香。我们这里只用它捂香瓜，和豆酱无关。

时光安然

水如空 发表于 2016-8-16 15:32
有，只是还小，嫩嫩的，很清新的，不是浓重的香。我们这里只用它捂香瓜，和豆酱无关。

香瓜怎么焐，给额唠唠撒。

一孔

我不会做，而且怕见到长毛的东西，不过俺喜欢吃的。

水如空

时光安然 发表于 2016-8-16 17:05
香瓜怎么焐，给额唠唠撒。

这个没啥唠的，都是卖瓜的这么做：一大车瓜，上面盖上厚厚的青蒿，一掀开，就有浓浓的香味，不知道是瓜香还是蒿香。

时光安然

一孔 发表于 2016-8-16 21:13
我不会做，而且怕见到长毛的东西，不过俺喜欢吃的。

又是一个吃货。