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多识草木 有一次，网上闲看，见有人提问：什么是“涝道秧子”。因为其人不知从哪里掏弄来的偏方，需以“涝道秧子”入药。可是问了很多人，却都不知“涝道秧子”为何物，于是上网发帖求助。试着看了下面几个人的回帖，除了同样不知者外，大多都是答非所问。 什么是“涝道秧子”？我是知道的。因为小时候常在村边的草甸子上玩耍，有时候便会遇到一片一片的这种东西。在其间奔跑时，一定要加倍小心，若一不注意，就会被它们的藤蔓绊倒——别看它们那么细，却韧性十足。 所谓“涝道秧子”，是一种野生的豆科植物，一年生，爬蔓，开紫花，花落了会结出缩小版的豆荚——与黄豆荚一个模样，只是要小许多、瘦许多。成熟后里面的种子是扁的、长的，俗称“磨石豆子”，个头与红小豆一般大小，所以它们也会常常藏身于收获的红小豆之中。小时候，家里要烀小豆馅做粘豆包，就要把红小豆里面的磨石豆子挑出来——它们尽管无毒，也可以吃，但却很不容易烀熟，味道也不好，所以是很不受欢迎的。小时候，我便常常跟着大人一起挑豆子，然后把挑出来的磨石豆子装在瓶子里做玩具。所以，对于“涝道秧子”，当然是很熟悉的了。 有一天，饭桌上闲谈，有人说自己有胃病，不敢吃这个，不敢吃那个。便有一朋友说一偏方，要用蓼吊子的种子入药。朋友问我：知道什么是蓼吊子吗？ 什么是蓼吊子？我当然是知道的。蓼吊子有两种：大蓼吊子和小蓼吊子，都是蓼科植物，很显然是近亲。其“大”“小”之分也许是从茎叶上来的。大蓼吊子的叶片宽大如巨掌，小蓼吊子叶片窄细如柳叶，两者区别十分明显。大蓼吊子的茎节粗壮如巨人的手指，小蓼吊子的茎节则细长如竹枝，且上面有零星短粗的尖刺，这也是两者的区别之一。但若不论粗细，其实它们的茎节还是十分相似的。折下一节，摘掉叶子，把光光的茎秆儿拿在手里，都是一头粗，一头细，且粗细之间有一个完美的弧线过渡，恰似青蛙的大腿，故小蓼吊子还有一个俗名：蛤蟆腿。 蛤蟆腿，学名叫水蓼，也是我小时候常打交道的。因为家里养着两头猪，所以要常常和妈妈去挖野菜喂猪，水蓼的嫩茎叶也是较好的野菜之一。一般时候都是把它们和其他野菜一起，成袋成袋地背回来，剁碎了，放到大锅里烀，或是放到大缸里捂，烀得烂烂的，或捂得烂烂的，拦上苞米面给猪吃。水蓼和其他野菜不同，烂熟以后光溜溜的，没有特殊味道，所以很合猪的胃口。尽管它们的茎上有刺，但却不像月季、刺梅上的刺那么长，况且采取时，只要嫩嫩的尖，所以一般并不会扎伤手。因为这种活儿是小时候必做的工作之一，所以对这种东西非常的。 至于大蓼吊子，则比小蓼吊子更喜水，所以常常生在水边，因为村子附近沟渠较少，所以生长的并不是很多。但其个头之高，其花开之繁，其姿态之美，其颜色之鲜，哪怕只有一两棵，只要远远一望，便会立刻被吸引住。而且，与小蓼吊子不同，大蓼吊子可不是什么只宜生长在穷乡僻壤的山花野草，人家还有一个颇有诗意的闺名——红蓼。而且，红蓼也是古代诗人经常吟诵的对象。唐代郑谷有《红蓼》诗曰：“簇簇复悠悠，年年拂漫流。”宋代宋祁则有《蓼花》诗曰：“花穗迎秋结晚红，园林清淡更西风。织条尽日差差影，时落钓璜溪水中。”秦观亦曾以之入词，曰：“红蓼花繁，黄芦叶乱，夜深玉露初零。”在电视剧《还珠格格》中，乾隆一行人下江南，遇到一群人作诗送一个叫老铁的。紫薇便也凑热闹吟了一首，其中“江南江北蓼花红，都是离人眼中血。”说的也是红蓼。与小蓼吊子不起眼的小花相比，大蓼吊子则显得明艳、张扬许多，所以也会受到文人骚客们的青睐了。 无事时，和朋友路边闲游，经常会在路边见到各种各样的植物，兴致上来，便会为他们介绍几句：这个是禾本科植物，俗称草帽草，因其草穗节长，曾是农民们编草帽的好材料。这是益母草，是一味中药材，顾名思义，是妇科常用的一味中药，用其熬制的益母膏专治产后气虚。这个叫蓝花烟，别看叶子小，却可以当烟抽，过去穷人家买不起烟叶，就用它的叶子晒干了当烟抽，一样可以过瘾。这个叫蛤蜊瓢子，古代称为萝摩，茎叶都有白浆，千万不要沾到衣服上，否则很难洗掉。这叫三棱草，古代称为莎草，长大后会抽出三棱形的薹，上面结出深褐色的花穗…… 每每这时，朋友们都会很诧异：你怎么知道得这么多呢？我淡然一笑：我怎么知道得这么多呢？因为我是生在农村、长在农村的啊！正如孔子所说：“吾少也贱，故多能鄙事。”我虽然“鄙事”会得不算多，但多认识几种植物有什么可奇怪的呢？且看孔子整理的那本能叫人“多识鸟兽草木之名”的《诗经》，其中就记载了那么多有趣的动物和植物，难道不也和孔子年轻时的贫贱有关吗？ 朋友们往往无言以对，因为他们同样也生在农村、长在农村，却有的连最常见的艾蒿和水蒿都区分不开。他们也知道，其实我是隐瞒了之所以能够获得如此多关于植物知识的其他来源——读书和求教（比如我便曾向高迎春老师请教过关于萝摩的知识，更从他的系列文章中收获很多。），而这两点，都是他们做不到或不想做的。 问题是，多懂得一些知识总不是坏事。每每多认识一种植物，每每多了解一些植物的知识，都会感叹大自然的神奇，因而也更能增加对大自然的敬畏。于植物是如此，于动物也是如此，甚至于历史、物理、地理、哲学、宗教的接触也是如此。每恨吾生有涯，所知不过一沙一尘，怎么可能反嫌其多呢？正如孔子所说：“君子多乎哉？不多也。”
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发表于 2016-9-9 19:41
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楼主
发表于 2016-9-9 20:46
