山淼 发表于 2017-3-30 13:04
哦，估计我要做出来就不伦不类了，竹叶粽子，我们北方人无福消受啊，有空包点苇叶的吧，蒸到肉都那么烂了 ...

呵呵，橘生淮南则为枳。

草舍煮字 发表于 2017-3-30 11:25
好像是截面为键盘上数字键大小，条状。蒸熟后已经软烂不成型了，呵呵。

哦，估计我要做出来就不伦不类了，竹叶粽子，我们北方人无福消受啊，有空包点苇叶的吧，蒸到肉都那么烂了，肯定是肥而不腻啊

山淼 发表于 2017-3-30 11:20
肉粽的五花肉切成什么形状？多大呢？

好像是截面为键盘上数字键大小，条状。蒸熟后已经软烂不成型了，呵呵。

肉粽的五花肉切成什么形状？多大呢？

夜莺 发表于 2017-3-28 18:31
一篇文章，初读就能抓人，不容易！能有几处亮点的不多。这篇文章让我喜欢的地方至少有三处:粽子的保鲜特别 ...

这一篇首发是在某网站参加征文比赛的，名落孙山，呵呵，山外有山。

一篇文章，初读就能抓人，不容易！能有几处亮点的不多。这篇文章让我喜欢的地方至少有三处:粽子的保鲜特别！萝卜的好吃有味，笑话的添加，有情！所以得赞一个！

王阳 发表于 2017-3-28 13:44
原来煎饼果子的面是用骨汤调的呀，开眼了，嘿嘿

正宗的是。

原来煎饼果子的面是用骨汤调的呀，开眼了，嘿嘿

逐鹿江南 发表于 2017-3-25 21:53
原来你在草舍不安心煮字，却煮了这么多好吃食，跟我一样是个不安分的吃货。

既然是吃货，给你推荐一道——把文字和饭菜放在一锅里炖——东北乱炖。

原来你在草舍不安心煮字，却煮了这么多好吃食，跟我一样是个不安分的吃货。

江岸晴天 发表于 2017-3-25 12:50
先生从南到北，北方生活几十年，还是忘不了南方的美食，家乡的味道就是有记忆。

而且我一直不习惯吃面食，只吃米饭。

先生从南到北，北方生活几十年，还是忘不了南方的美食，家乡的味道就是有记忆。

黑龙江小龙女 发表于 2017-3-25 06:54
文字都透着香气。

是食物被文化了，还是文字在油锅里滚过？

微风轻拂 发表于 2017-3-25 01:54
肉粽常吃，煎饼这辈子就吃过一次，很向往你这个煎饼的吃法。  我这里的不能叫煎饼，都是软乎乎的。

煎饼里面的馃子应该是很脆的。

文字都透着香气。