本帖最后由 冷晰子 于 2018-8-27 20:22 编辑
吴藕汀《孤灯夜话》，凡九卷，据哲嗣吴小汀的意思都是老爷子于烟纸盒上的随记，内容涉及金石书画、版本考据、填词诗赋、种药养虫、人物故实、社会变迁等等，可以说蔚为壮观。老先生说他的一生就十八个字：“读史、填词、看戏、学画、玩印、吃酒、打牌、养猫、猜谜。”这十八个字，概括《药窗诗话》，也贯穿了藕公的所有著作。果然，我们在老先生《鸯湖烟雨》里看到，仅《说猫》一章就37条，而《猫债》一文中有云：画猫在端午日午时点睛，能惊鼠耗。文人养猫成癖，品咖成瘾，但如藕公养猫化境者，却是鲜为个例。
端午刚刚过去，讲究的人都要吃一吃嘉兴五芳斋粽子，在藕公不厌其烦的掌故里，我们看到五芳斋粽子的来历和变迁。我遂想，一个城市的记忆完全可以关联文化名人，或饮食、或旅游、或娱乐、或博物。吴藕汀之于嘉兴构成的文化符号，一如帕慕克之于土耳其、汪曾祺之于高邮、萧红之于哈尔滨（呼兰）。
一句题外话，素有民国四大才女之一的萧红，就生于1911年的农历端午节。我于节气的呼应下翻出藕公《孤灯夜话》里《五芳斋》一章，以示对端午名家粽子的拥戴。现代版五芳斋粽子个头很大，精品塑料包装袋里只有两枚。
所以在端午节找出藕公的著作来，表象上是做一点文化上的附庸，实则是对庸常生活的一种调剂。嘉兴五芳斋粽子是要吃的，而且必须是肉粽，理论上的好处，在郁俊先生的《杂馔》里也有充分的证据。广东念妹的饮食专栏博古及今，大家风范，在我眼里也是一方食神，千里迢迢，她发来糯糯绵绵的肉粽，粽馅香润，粽角裹有一只瑶柱，是北方粽子不曾有的耐心和精致。
为求生活中的诗意，藕公的书我篇篇往透里读，力透纸背。今年端午节，我们发小一行，早上3点半起来，驱车郊外，在家乡的泥土里采艾叶，念乡愁，履行一种节日的仪式感。晨光中的旷野，空气畅达，极目远眺，薄雾朦胧。那一刻，屈子之外，我们的心底却也盛着沧浪水清水浊的渔父情怀。郁老师在《肉粽》里说：“家就是这么一个地方，留存在记忆里，往往是一些寻常食物不寻常的香味。家人呢，就是已经远离的、为你准备这些食物的亲爱的人们。”
五年前我还能吃到妈妈包的粽子，个头不大，干净，糯香，我一次能吃好几个。现在我没这口福了，给我包粽子的妈妈走了，家的味道也就寡淡了。而但凡一点端午精神，则是在藕公著作下的处处性情和时时神采，譬如这一日的读史、吃酒、看戏，以及与儿时玩伴的一次郊游。
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发表于 2018-8-1 14:12
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