我的生日

陌小雨

　　我的生日
　　
　　文/陌小雨
　　
　　每个人呱呱坠地，一声啼哭震响天空之时，就是他的生辰八字，也是他的生日，是母亲怀胎十月的花开结果。我来到这个世界的那个夜晚，正是北风交加，寒风瑟瑟之时。那时天气冰冷，寒毒易侵，对婴儿与母体风险很大。但即使如此，那声啼哭还是穿透这个初冬的夜晚，让这寂寞的凌晨有了一丝光亮。
　　
　　当一个带把的娃娃出现在父亲的眼中时，他脸上的喜悦是这个世界上最美的慈祥。一个带把的娃对于父亲来说，何其珍贵，那是延续香火的筹码。可父亲不满足，他想要两个男娃，这样好两兄弟互相照顾。可天不随人愿，在风声紧聚的年代，我吃奶吃到五岁也没见一个弟弟出来，所以每年的生日我是最隆重的，独享了这份专宠。
　　
　　我们三姐弟父亲每年都会给我们过生日，而生日的那天必然会宰一只鸡或者鸭来庆祝。姐姐过生日时，鸡大腿总是我独享，我自己的生日就更不用说了，鸡腿总是吃不完。可能也是我最小的缘故吧！姐姐们都让着我，想让我感受到姐姐带来的爱。我从小其实跟姐姐们不合群，大姐喜欢管教我，二姐也是，总觉得比我大一点，就要我乖乖地听她们的话。小时候我是怕大姐的，但不怕二姐，因为二姐就比我大一岁多点。
　　
　　生日的时候，吃过早饭，父亲就叫住我，让我帮他捉鸡脚、鸡翅膀，防止鸡动来动去，妨碍宰杀。宰鸡时，鸡血是大补药，得用一个碗来装。父亲会打一碗底清水，然后提着鸡头开始拔鸡脖子毛。鸡脖子毛被拔出一小片光秃秃的皮肉后，父亲就拿着刀开始动作。母亲说，鸡血小孩子不能吃，吃了容易脸红。可是我一直不明白，为何我没吃过鸡血，脸面对女孩子的时候，就特别容易脸红？
　　
　　宰鸡当然要准备一锅滚烫的热水，将鸡毛烫软，方便拔毛。鸡毛分外羽与内羽，内羽又称绒毛。外羽容易拔，而内羽细小繁多，拔的时候最费时间。经过开水滚烫后，绒毛好拔多了。不过拔绒毛要顺着绒毛生长的方向拔，不然会把根部留在鸡皮里，很难清理。鸡毛拔完后，就得带着鸡去山涧水流处清理，得给鸡开膛破肚，除去里边不要的东西和拔没有拔干净的绒毛根。整个过程都是父亲在主刀，我在一旁协助。等鸡弄干净后，父亲就拿回来挂在壁板上，等待晚上亲自烹饪。
　　
　　我们家开饭是村里最早的。一到下午五点钟的时候，父亲就开始生火做饭，将徐徐炊烟涂写在山寨之上。熊熊的烈火在炉鼎下旺盛地燃烧，露出欢快的笑脸。炉鼎上一锅米饭正在锅里沸腾，将鼎罐盖冲得砰砰响。趁这空档间，父亲取来案板，将鸡放在上边，开始用菜刀切割，让鸡肉变成一小块一小块，方便翻炒。每次父亲砍鸡腿的时候，都会砍四个，两大一小。小鸡腿并不是鸡大腿，而是鸡翅膀最里边的那一截，我们那里叫小鸡腿。鸡腿不容易入味，得把皮肉划上几刀，让盐味能入侵皮肉里。
　　
　　父亲炒鸡肉是斜坡村一绝，也不知他是怎么炒的，就是炒得比别人家的好吃。鸡都是一样的鸡，吃五谷杂粮。可在村里其它家吃鸡肉的时候，就是没有父亲炒的那个味道好。我们家的亲戚，都喜欢吃父亲炒的鸡肉。每次父亲带我去姑妈家，姑妈就让他掌厨。去外婆家也是，外公也是让父亲炒菜，他就乐呵呵地坐一旁吧嗒吧嗒地抽着老旱烟。外公最喜欢的是父亲，比喜欢女儿外孙还要喜欢，这也可能是父亲能轻易娶到母亲的缘故吧！
　　
　　一只鸡五六斤重，一家五口硬是把鸡肉吃得干干净净。吃完鸡肉，还要吃点青菜下饭。放青菜前，先得喝碗鸡汤才能加水。鸡汤可是精华，在大冷的冬天喝上一碗，整个身体都暖洋洋的。最关键的是，父亲炒的鸡肉的鸡汤是最好喝的。长大后，我在外边没少吃过鸡肉，包括五星级酒店的鸡肉也没有父亲炒的好吃。特别是那鸡汤，在餐馆里总感觉喝不出鸡的原滋原味，全是一堆香料的味道。
　　
　　出了社会后，我基本不过生日。刚开始是因为穷，囊中羞涩，也就没有过。后来有钱了，年龄又大了，就不想过。每次过生日，就好像自己老了一岁一样。不过每当我过生日的时候，父亲都会打来电话，嘱咐我要吃点好的，去下个馆子。电话里我总是答应得好好的，其实结果是我一个坐在租房里，一个人喝着酒，面对四面空荡荡的墙壁。
　　
　　我最近一次的生日是在厦门过的，那是十年前的事，是和一个小姑娘一起过的。姑娘是我喜欢的姑娘，是一场有贼心没贼胆的邂逅。女孩比我小十多岁，长得国色天香，就像天使一样美得不可方物。女孩的美令我变得暗淡无光，只能躲在角落里独自抚泪。女孩情商很高，从不见生，像个刁蛮任性的小公主，喜欢对我调侃。我们第一次见面仅是匆匆一瞥，第二次见面，她就对我一通噼里啪啦的调侃，让我红着脸节节败退。也是在那刻起，我喜欢上了她，喜欢她的脾气，喜欢她调皮搞怪的样子。
　　
　　过生日的时候，我计划了很久，就想约她过一次二人的生日庆祝。生日那天我们没有去中餐厅，而是去了一家西餐厅点了两份牛排，一瓶红酒。那天她送了我一条皮带，用一个精美的包装盒包着。我不知道女生送男生皮带代表什么意思，后来我百度了一下，原来女生送男生皮带寓意是想栓住一个人一辈子。那时我想，假如我再年轻十岁，我一定会去追她，让她走进我的婚礼殿堂。那时她正好十八岁，像花一般的年龄。可是，这年龄的差距和家境阻碍了我追求的勇气，不得不躲在角落里偷偷地喜欢着。
　　
　　生日很开心，这是第一个，也是迄今为止，和女生过的唯一一次生日。那天生日没有点蜡烛，也没有买生日蛋糕，只是听着音乐聊着无关痛痒的话题。过生日没有蛋糕，就好像少了点什么？不过我也不在意，不买这些玩意儿是自己不愿意相信自己的年龄，害怕自己变老了。在那开放的年代里，你很难相信一个男人居然有这么在乎自己的年龄，甚至不愿告诉别人自己的出生年月日。世界无奇不有，而我就是那个最奇葩的人，奇葩到有点像女生。
　　
　　如今我的生日又快到了，而这一晃就是四十多年。四十多年里，我已不是当初的婴儿，而是成了一个中年大叔。以当下这般年龄，生日对于我来说，已经不重要了，也不想过。如果一定要过，我希望是和我生命中最重要的那个人一起过。只是一路走来，匆匆过客，何其艰难？在这纷扰的大千世界里，我如那过气的夕阳，再也没有一个人愿意陪我度过那年复一年的生日。
　　
　　离生日就剩最后一天了，我不知道自己该去哪里？是去山里走走，还是把自己关在房子里？我迷茫了！只好独自饮酒作乐，静待出生到来。
　　
　　冬天的阳光很美，暖洋洋地照耀着这片天空，也照耀着蹲守在太阳光底下的那个人。而这个生日，也充满了别样的美，那美在深空的边际里翱翔……
　　

千幻烟

首赏佳作，问候小雨。

于文华

首先祝福生日快乐！拜读文友回忆感十足的新作……
  呵呵呵，为何接受第一次给你过生日的小姑娘的感情，后悔了吧……

xam720

从生日谈起，其实是对昨日的回眸，有美好，有遗憾。文章真挚，充满情愫 ，欣赏，问好！

陌小雨

千幻烟 发表于 2023-11-20 14:50
首赏佳作，问候小雨。

感谢老师来访，问好老师！

陌小雨

于文华 发表于 2023-11-20 18:26
首先祝福生日快乐！拜读文友回忆感十足的新作……
  呵呵呵，为何接受第一次给你过生日的小姑娘的感情， ...

后悔了，特后悔，当初就应该答应她同事说做媒的要求，结果我居然拒绝了。只是往事不堪回首！

陌小雨

xam720 发表于 2023-11-21 13:03
从生日谈起，其实是对昨日的回眸，有美好，有遗憾。文章真挚，充满情愫 ，欣赏，问好！

感谢版主来访，问好老师！敬茶！

文珺

本篇文章有如下特点：
1 、情感真挚：作者通过对生日的回忆，展现了对家人、童年和过去时光的深厚感情。
2、 细腻描绘：文章中对生日庆祝的细节进行了生动描绘，如宰鸡、拔毛、烹饪等过程，让读者仿佛置身其中。
3、 以小见大：通过讲述个人的生日经历，反映了家庭、亲情、成长等方面的主题，具有普遍意义。
自我反思：作者在文章中多次对自己的心态进行反思，如对年龄的恐惧、对过去的留恋等，展现了成熟的心态。
4、 语言优美：文章行文流畅，用词贴切，具有一定的文学价值。
欣赏！问好！

匡建华

欣赏老师美文，点赞，上午好

陌小雨

文珺 发表于 2023-11-21 19:49
本篇文章有如下特点：
1 、情感真挚：作者通过对生日的回忆，展现了对家人、童年和过去时光的深厚感情。
...

感谢版主精彩点评，问好老师，敬茶敬茶！

陌小雨

匡建华 发表于 2023-11-22 11:08
欣赏老师美文，点赞，上午好

谢谢老师来访，问好老师！

云馨

细腻的描述，真挚的感悟。有美好的期许，也怀有一份感恩。赏读小雨佳作，问候。祝生日快乐！

范廷伟

文珺 发表于 2023-11-21 19:49
本篇文章有如下特点：
1 、情感真挚：作者通过对生日的回忆，展现了对家人、童年和过去时光的深厚感情。
...

独特、精到、认真的点评。值得学习

陌小雨

云馨 发表于 2023-11-25 13:45
细腻的描述，真挚的感悟。有美好的期许，也怀有一份感恩。赏读小雨佳作，问候。祝生日快乐！

谢谢！也祝老师阖家欢乐，年年顺利！

陌小雨

范廷伟 发表于 2023-11-26 14:05
独特、精到、认真的点评。值得学习

感谢老师来访，问好老师！