中国人吃什么[原创]

刘芝英

　　　　　　　　　　　　　　刘芝英

　　我一直不大喜欢吃面食，所以,早点几乎天天吃米线。某一天却被告知，为降低成本，很多米线是用陈米做的，因陈米做出的米线颜色暗陈，制造商就添加吊白块来使米线色泽变白，具有韧性，所以米线不能多吃，吃多了伤身体。听了这一番话，我在网上对吊白块进行了搜索，想了解一下吊白块对身体的危害到底有多大。不看不知道，一看吓一跳，原来吊白块的学名叫甲醛次硫酸氢钠，是工业用漂白剂，具有漂白、防腐和增加韧性等作用，其毒性与其加工过程中分解产生的甲醛有关。食用掺有吊白块的食品，会损坏人的肝脏、肾脏，严重的会导致癌症和畸形病变。看过这些介绍后再吃米线时，我总会想起加在米线中能致癌的吊白块，心里总是不舒坦。
　　
　　提着菜篮子走进菜市场，简直不知道该买什么。因为现在市场上卖的鸡、猪、鱼大部分都是用加有激素的饲料喂长大的，吃这种饲料动物长得非常快，可以节约喂养成本。但因为违背了自然的生长规律，所以，无论是鸡肉、猪肉还是鱼肉，都失去了其本来应有的鲜美，吃上去味同嚼蜡。据我的一个同伴讲，她曾亲眼看见有些激素喂得太多的猪，因为肉长得太快，把头皮都给撑破了。有的猪瘦肉精喂得多，连肥肉都几乎没有。黄瓜是用激素催长大的，蕃茄是抹了催红素才同时变红，好让商贩能够趸买。过去买西瓜如果挑得不好会买到白瓜，现在不用挑，切开几乎全是红的，因为都打了催红素。这些违背自然规律生长出来的东西，让我常常担心人吃多了会不会变异成一种稀奇古怪的动物。

　　吃着上述食品就够让人心惊胆战的了，谁知又有不法生产商为追求高额利润，将霉变的大米用工业用石蜡油进行抛光处理，然后当作普通大米出售；有的将普通的大米用氧化铁红、活性炭粉等工业染料增色后加工成红曲米；有的在面粉中搀杂滑石粉增加白度和重量；有的将发霉、腐烂的木耳用墨汁浸染再加硫酸镁、尿素、明矾等化学物质处理；有的用陈旧饲料生产出豆腐后，又添加工业石膏、消泡粉、吊白块来增白；有的在辣椒酱里加入致癌物质“苏丹红”；有的在牛奶中掺水后添加三聚氰胺增加蛋白质含量，如此等等，不一而足。总之，只要能够让食品外观好看又好买，没有什么有毒物质是不可以添加的。于是毒大米、毒小麦、毒木耳、毒豆腐、毒辣椒酱、毒奶粉等等事件层出不穷，真不知道哪一天又冷不丁地冒出什么有毒食品来。每天喝一杯牛奶被认为是能够强壮一个民族的举措，而就是这样的举措，也有奶粉制造商造假，而且大多是中国的知名品牌，让健康的婴儿得肾结石或变成“大头娃娃”。医学界天天在研究攻克癌症的方法,而很多商家却为了自身的利益在食品中添加致癌物质，大大增加人们患癌症的风险，这让我们不禁深感焦虑：中国人还能放心地吃什么？

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杨映红

最初由 刘芝英 发表
是啊.最让我生气的就是过去报纸里每次公布的食品检查结果,伊利、三鹿、蒙牛这三个品牌都是全部合格产品，所以，一直...

你还小啊，你怎么还吃这三家的合格产品，我在丽江市文联的网站上看到你的美丽倩影时，你不是快奔三奔四的人了，那时，我就想这个刘芝英，文章写的真不错，想必呆在哪个图书馆里，定是个深藏不露的大美人吧！书又读得多，笔头子又快，唉！真的想不到啊

刘芝英

最初由 雨夜昙花 发表
确实，现在吃什么都有提心吊胆的感觉。

是啊.最让我生气的就是过去报纸里每次公布的食品检查结果,伊利、三鹿、蒙牛这三个品牌都是全部合格产品，所以，一直以来我都吃这三家的产品，现在却全都有问题，还能相信什么？

雨夜昙花

确实，现在吃什么都有提心吊胆的感觉。

薛暮冬

写出了大家共同的担忧，是呀，真的不知道还有什么食物是安全的，我们还能吃什么。

刘芝英

最初由 杨映红 发表
丽江的饮食有那么多的，你可以吃点别的吧！注意身体


若个小女子，文章写得好
来自市文联，我已知道你

多谢关心.

刘芝英

最初由 山野闲人 发表
　呵呵
　官员们也只是吃，食品还是由咱百姓提供哦

说得很对,预祝国庆快乐!

山野闲人

怎么了？很想看看你的回复哦。
很有感悟的文章，我是又来看了啊！
问好

杨映红

丽江的饮食有那么多的，你可以吃点别的吧！注意身体


若个小女子，文章写得好
来自市文联，我已知道你

刘芝英

最初由 苏忠伟 发表
学习了。
文中提及的商品造假现象值得人们深思，必须引起政府有关部门的高度重视！
问好刘芝英文友！

谢谢苏老师.预祝国庆节快乐!

苏忠伟

学习了。
文中提及的商品造假现象值得人们深思，必须引起政府有关部门的高度重视！
问好刘芝英文友！

刘芝英

最初由 于文华 发表
这么多的有毒物质，真的不敢吃了，可是小老百姓，不吃市场上供应的又能够吃啥呢？只能说听天由命了！很耐人寻味的文字！欣赏，问好!

谢谢!

于文华

这么多的有毒物质，真的不敢吃了，可是小老百姓，不吃市场上供应的又能够吃啥呢？只能说听天由命了！很耐人寻味的文字！欣赏，问好!

刘芝英

最初由 杜永生 发表
说实话，现在没有几样让人可以放心的食品或蔬菜了。人们确实在十分关注着健康消费的问题，“吃肉怕激素，吃蔬菜怕毒素，喝饮料怕色素，吃到嘴的食物是否安全心里没数。”问好！

谢谢点评,也向杜老师问好!

刘芝英

最初由 杨春山 发表
国人有几怕：不知道餐桌上吃什么安全，不知道出门坐什么安全，不知道生病到哪个医院安全，芝英的文字反映了一种大众普遍存在的心理。欣赏并问好！

谢谢