芬芳

秦皇岛简枫

芬芳

文：简枫

　　痴迷黄昏时的光明，橘红的山峦镶嵌了金边，看上去一点都不急躁，一寸一寸的往西天边滚落，这便是尘世的最朴素的壮美。去摘菜回来做菜包子，多么简单又实在的愿望啊。给自己一个目标，一踮脚尖儿就触到了。

　　花开了一些又落了一些，事情做完了一些，又有了一些新的。然而很多时候，疲倦也是有的。走在明亮的光影里，花香浓郁或者疏淡，人恹恹的打不起个精神头。花说开就开了，说落就落了，没有不舍没有惜别，仿佛这些事都是应该的。比较起来，人倒是做作得很。是风吹开了它们又带走了它们，对于花事的痴迷原本就是一件偶然的事。地里的菜长得很疯，搁不住三天两后晌的就得去望望。小白菜挤挤挨挨的从菜畦里漾出来了，间着拔一些留包菜包子。秋葵变得茂盛而膨大，每一片叶子的主干夹角处都生出一个尖尖的果夹。揪下来就可以直接吃进嘴了，清淡可口的好滋味。

　　渔夫用马蔺叶绑西红柿秧，边绑边对我说这西红柿秧长疯了。喜欢将一个“疯”字用在植物上，有一种自由自在的放纵感。疯了的西红柿秧有四畦，还有两畦小圣女果，都乌央乌央的呈现出一种无法掌控的势头。这样的状态需要人为的让它们节制下来。掐尖打蔓是唯一的选择，我没收拾过西红柿秧，小时候和父亲一起倒是收拾过棉花。那时候我觉得收拾棉花棵子是最难熬的事情。好在现如今西红柿种得不多，加上圣女果在内也就六畦，说着笑着也就把活儿干了。倒是犯愁一件事，看情形五六天过后第一批柿子也该红透了心儿。那接下来就会铺天盖地的摁不住了，今儿你红明儿她红，争先恐后的将菜畦的喜乐氛围哄抬到一个高潮。在菜园子，这样的高潮也不常有，植物们真是懂得回报，倾尽自己所能，呈现出好的姿态好的滋味。边上是宋哥在浇水，他的地瓜秧子长得很奇葩，南边都封垄了，靠近北边还是那么细脚伶仃的可怜样儿。

　　想起那年去卢龙凉水泉淑枝姐家里刨地瓜，漫山遍岭的地瓜秧谁也管不了谁，要将沟沟壑壑都封严实了。淑枝姐家的地瓜太好吃了，甜而面，松软喷香，口舌生津。淑枝姐照顾娘的那些年，我每晚回家都有热乎乎的烤白薯可吃，这让冬天的黄昏多出一份盼头。有时候真的很想把这些对植物的心心念念的小情绪谁给某个人听听，可以是路遇的那个，也可以是不曾谋面的那个，对于倾诉者来说，说给谁不重要，关键是“说”本身。

　　偏好茄子微微的紫，那么低的朝向地面，打开自己的心意。拍一朵盛放的茄子花，需要蹲下身子再低下头，与泥土保持在一种最贴近的状态里，还要有刚好的光线斜着打过来。镜头里的茄子花，那么娇小神气，一个有着忧郁神情的小天使，幽幽的浅吟低唱。在一派清新的田园里，茄子花开无疑是一件美妙的事情，比摘茄子好多了。咔咔的摘茄子毕竟少了很多情趣，那也就是两三分钟的事。

　　总有人过来责问：“你让自己这么累，是不是吃饱了撑的？”吃饱了是一定的，撑的也有可能。但若说只是吃饱了撑的消食也不全对，总还是需要有三分情趣在的。空气中弥散着一种菜蔬的混合香，一点都不浓烈，能让人清晰的分辨出哪一缕是黄瓜的哪一缕是豆角的或者西红柿的。这多么奇妙啊，像我的小丫那样能吃出馅饼里所有的原材料，真想一把拉过她让她伸长鼻子嗅一嗅，菜园子上空妙不可言的气味的波浪。小白菜择了瓷瓷实实地装进袋子，黄瓜茄子秋葵也是满满的一袋子，生着吃的煮着吃的包馅儿的也是要分门别类的收拾好。

　　小白菜开水烫了再凉水冰了，攥成团切成细碎掺一些西葫芦丝，梅花肉绞成馅味好。新鲜的虾子剥皮切段，四五个鸡蛋打散过油，沿着一个方向调馅儿。细算来从原材料离开菜畦起，到吃到嘴里那一口浓郁的菜包，前后也就两个多小时。有些事，不能不说是个谜，比如内心的好恶。好，喜好的好，有嗜和癖的含义。那就需要尽力的去做了，能做到极致就是最好的。至于说别人怎么说，实在是没所谓。至于是不是吃饱了撑的，只有自己知道了。

　　在这些琐碎的活计中，时间流逝得很快，洗洗涮涮的躺在床上看窗外的月色，感觉浑身像散了架一样坍塌开。怪了，只是来得及深吸一口窗外夜色里的芬芳，没多想就睡着了。

秦皇岛简枫

时光安然 发表于 2018-7-9 09:50
秋葵原来可以生吃的，我以为只能炒着吃。

特别好吃。关键是雨中摘秋葵，水灵灵的润泽鲜嫩，牙齿轻轻的咬合，也不费力，略微有一点粘液，好吃的很。

时光安然

an安 发表于 2018-7-8 06:24
曾经看到安然家的绿植叶面都泛着光，我给家里的绿植洗了澡也没达到那个效果。后来在书里知道，植物的叶子对 ...

想让叶子放光很容的呀，你弄两斤芝麻饼，再整一小丢硫酸亚铁放一起沤，淘米水加烂掉的西红柿也是沤肥，几个加起来混合使用，注意稀释不可太浓。再加上叶面喷施磷酸二氢钾，没有的话也可滴两滴白醋（早晚，不可在太阳毒的时候），试试看。

时光安然

秋葵原来可以生吃的，我以为只能炒着吃。

秦皇岛简枫

夏冰 发表于 2018-7-8 17:09
安好。
修炼得不错哦。

还需要继续加深功力。夏，安好。

秦皇岛简枫

灯芯草 发表于 2018-7-8 16:54
哎吆！这一章写得舒服，流水一般叮叮咚咚的，那么贴切又那么撩人，每看到一种菜啊瓜的我都吞一次口水，能吃 ...

灯，我信缘来。虚拟空间也是。看你文读你回复，总有一种特别的感觉。今天我们这里雨，晚间停了，云彩还是压得很低很低，我去菜地拔白菜，要腾出来种萝卜。那些小白菜，每一片叶子上都有菜青虫咬的小洞，看上去没那么光鲜，我真的很喜欢。一个人对于蔬菜瓜果的爱，唯一的表达式就是摘下来拔下来洗干净煮熟了吃下去。这也是宿命吧，我洗白菜的时候小雨点又密集了，往回赶的路上，有一列运货物的火车特别慢的前行，咕咚咕咚的，高高的土坡上有很多曼陀罗来得那么好，我停下车子，走上去看望它们。淡淡的紫色偏深一些的花蕊，也有白色的，在高岗上云雨越来越低，像是要包围我一样。我穿着雨衣雨裤，外面是雨水里面是汗水。到家以后，顾不上热水澡就开始烫白菜，装袋子速冻起来。灯灯，抱一下早些睡。安。

夏冰

秦皇岛简枫 发表于 2018-7-4 09:39
随记：进入七月了，心里忽然喜悦起来。大家看上去都很欣然，要放假了。四散着去过自己的生活，我就去伺弄我 ...

安好。
修炼得不错哦。

灯芯草

哎吆！这一章写得舒服，流水一般叮叮咚咚的，那么贴切又那么撩人，每看到一种菜啊瓜的我都吞一次口水，能吃的恨不得立马扔进嘴里，像西红柿啊、圣女果啊、秋葵啊、地瓜啊、黄瓜啊。不能现吃的也不打紧，脑子里也快速有了画面，撸上去能发出涩涩擦响的茄子，立马就呈现出鱼香茄子、油焖茄子、茄子烧土豆，清蒸拌蒜泥摆满一桌。完了，饿了！~~~~心心念念的小情绪谁（说）给某个人听听

秦皇岛简枫

里脊也不是啊。对于吃，我比较专业。

秦皇岛简枫

an安 发表于 2018-7-8 06:24
曾经看到安然家的绿植叶面都泛着光，我给家里的绿植洗了澡也没达到那个效果。后来在书里知道，植物的叶子对 ...

不是五花肉。严重抗议！

清风徐徐

an安 发表于 2018-7-8 06:24
曾经看到安然家的绿植叶面都泛着光，我给家里的绿植洗了澡也没达到那个效果。后来在书里知道，植物的叶子对 ...

这话说得太好了.别去用手摸,用心意用眼光,植物也懂得爱抚.

an安

曾经看到安然家的绿植叶面都泛着光，我给家里的绿植洗了澡也没达到那个效果。后来在书里知道，植物的叶子对触碰是很敏感的，每一丝微风细雨都能激发生长素的分泌，也都能影响植物的生长方向，那份油光是由内而外的，那姿态便是对每一次爱抚的回应。简枫的种菜，是有心意在的，它们不会记得是你爱着它们，却会欣欣然，自己被爱着，不信你看那果实，都泛着光吧！

秋实

占个座，来品简简的美文。
当然，先当听众，看各种赞！

秦皇岛简枫

幸福小草 发表于 2018-7-5 09:20
弱弱的问一句，梅花肉是啥身上出的？好像不知道。
一老听见人说，你吃的多少，干嘛要这么霸家。就想笑，任 ...

猪肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。我喜欢用梅花肉做馅儿，鲜嫩美味。