年味萦怀

云馨

  早春二月的古城， 春节近在眼前，天气却异常寒冷。

  老舍在《北京的春节》中描写道："腊七腊八，冻死寒鸦"，这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。－－从腊八起，铺户中就加紧地上年货，街上加多了货摊子---卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里，吆喝的声音也比平时更多更复杂起来，其中也有仅在腊月才出现的，像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。

  先生从春节我们要喝腊八粥，吃腊八蒜写起，把每种食物均描写得有滋有味，很有趣味。继而又描写了春节期间，大人们忙碌，孩子们放鞭炮，除夕夜家家户户亮着灯，等待新年钟声的场景。给春节增添了几分绚丽的色调，让春节更有气氛。

  北京的春节，是喧闹，喜庆而隆重的。

  老舍先生独特的行文风格，描绘了一幅幅老北京春节的民风民俗画卷，让人感受到了大家庭过春节的华美，展现了中国传统节日的温馨美好。

  春节，历来是文人骚客笔下的主题。

  《红楼梦》一书中，对春节的描述颇多。主要集中在第五十三回。贾府从腊月开始置办过年的事顶：“当下已是腊月，离年日近，王夫人与凤姐治办年事。到了腊月二十九，各色齐备。两府中都换了门神，联对，挂牌，新油了桃符，焕然一新”。曹公语妙绝伦的笔墨将贾府色彩斑斓的生活描绘得惟妙惟肖，为我们展示了古代大家族如何欢度春节的精彩画面。

  “家中却一律忙，都在准备着“祝福”。这是鲁镇年终的大典，致敬尽礼，迎接福神，拜求来年一年中的好运。杀鸡、宰鹅、买猪肉，用心细细地洗。煮熟之后，横七竖八地插些筷子在这类东西上，可就称为“福礼”了....鲁迅先生的《祝福》，对准备过年场景的描绘，显示出了浓郁的地方特色。

  对于普通百姓们来说，春节，是一年中最重要的环节。每年春节煎、蒸、炸、卤的事是必不可少。

  一进入腊月，院里的孩子们就开始数着过年的日子，那份期盼，是发自肺腑的，是心盼、是嘴盼。每次看到母亲在炉火旁忙碌的身影，我们的目光就会跟着那热气腾腾的香味跑。广东风味的酿豆腐、粘粘甜甜的年糕、土豆丸子、还有又香又甜的小糖包。母亲总是能用她那双灵巧的手给我们做出许多美食来。油果子刚出锅，我们也不怕烫嘴，一双脏手伸过去抓一个放在嘴里，然后在母亲温和的笑骂声中飞入院中。三五成群地聚集在一起，唧唧喳喳地总有说不完的话题，不外乎是说谁的妈妈做了什么好吃的，谁家的爸爸又给许诺多少压岁钱。那份快乐与惬意至今还在心中荡漾。

  结婚后，家里制作美食之事全部都由大姑姐夫来承担。而大姑姐负责采买。她总是把公婆家、还有我们这些兄弟姐妹家里所需要的年货都准备妥当。自从大姑姐及姐夫先后去世后，过年烹饪的重任就全由我来承担。知道自己厨艺不精，但我却做得尽心尽力。不管我做的如何，家人们总是吃得津津有味。

  喝过了杂米杂豆熬成的腊八粥，年的味道越来越浓郁。每日上街购买年货的人熙来攘往，络绎不绝。这座古城的年味也浓厚了许多。从腊月二十三开始，噼啪作响的鞭炮声此起彼落一直延续到除夕。仿佛要将旧历年所有的晦气斩尽杀绝。

  年，就在这接连不断的爆竹声里拉开了序幕。

  之后就是年夜饭，这可是春节最重要的环节。阖家欢聚一堂，更能增进亲人之间的感情，那份骨肉至亲之情亦越发浓厚。

  冯骥才在《年意》中写道：不管一年里你有多少失落与遗憾、自艾自怨，但在大年三十晚上坐在摆满年夜饭的桌旁，必须笑容满面。

  公婆尚在世时，兄妹几个在年三十那天必须回家陪二老一起吃年夜饭。屋子不大，十多个人自然是坐不到一起，只得将菜品各分一半，大人坐圆桌，孩子们搬几个小凳，坐在客厅的沙发前去吃。

  大姑姐夫是上海人，烧一手好菜，每年的年夜饭多是他来掌勺。什么八宝饭，糖醋鱼，粉蒸肉等，他总是能烧出几道平日里很少见的、或是寓意吉祥的菜品让孩子们惊喜若狂。大妹夫是四川人，也会亲自下厨展露一下自己的厨艺。你做一道菜，他烧一个汤，厨房里热气腾腾，香气四溢，不一会时间鸡鸭鱼肉一应俱全就都上了桌。菜品不多，只求新年吉利，也是对来年美好生活的期许。

  左邻右舍挂彩灯，贴春联，包饺子、吃团圆饭、守岁，翘首忙碌的场景尽收眼底。古城的新年夜，窗外爆竹声响，屋内高歌畅饮，欢声笑语此起彼伏，不绝于耳。家家户户一片祥和。

  什么是年意？是红灯笼、春联、鞭炮？或许是一次旅行、是一场聚集。最终是圆满过年，来年圆满。这是普通百姓心中对新年的期盼。真挚，热情，悃愊无华。

  年意竞如此浓厚，如此强劲。让你慢慢去咀嚼。

  “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石这首绝句，不但表达了作者对变法伊始的思想情感，也为人们展现了新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象。“新桃换旧符”与首句爆竹送旧岁紧密呼应，形象地表现了万象更新的景象。因此，成为家喻户晓、流传千古的诗句。

  腊月二十八，陪着远道回来的孩子们在外品尝了新疆特色抓饭后，驱车进了花市。随着看花、买花的人流，我也饶有兴致地买了二十支红色银柳。丫头在隔壁的鲜花店精心挑选了几枝洋牡丹，再配上两支满天星，并亲手修剪插入瓶中。一下将简朴的家妆点得春意盎然，有了喜庆的景象。

  顷刻间，心中溢满了对新春的祈愿，对春天的期盼。

  回家之时，空中又飘起了雪花。

  记得韩愈的《春雪》中写道“新年都未有芳华， 二月初惊见草芽。 白雪却嫌春色晚， 故穿庭树作飞花。”这穿树飞花的春雪，一样给人带来了春的气息。

  雪赋灵性，人有其情。缤纷而至的春雪，给人们带来一份独特的享受。对春，就多了一份浪漫的遐想。

  纷繁芜杂的心绪，被浓浓的年味涤荡得平整而通透。打开，合笼，总有一份惊喜陪伴着，让你感觉好温馨、好幸福。冬天即将过去，春暖花开的日子，已离我们不远。

  温暖的阳光和美好的祈愿，将如约而至。

云馨

童心是 发表于 2024-2-29 13:34
中午好啊才女云馨朋友！

谢老师赏读支持，问候！

童心是

中午好啊才女云馨朋友！

童心是

欣赏学习才女朋友云馨朋友佳作！

云馨

巩敏 发表于 2024-2-22 17:44
云馨老师的文章欣赏好几篇了，这是第一次留言，无论散文还是诗都是那样深情，学习，问好。一家人和和睦睦在 ...

一篇随感而已。谢阿敏雅评支持，问候！

巩敏

云馨老师的文章欣赏好几篇了，这是第一次留言，无论散文还是诗都是那样深情，学习，问好。一家人和和睦睦在一起才是年最本真的味道

云馨

言泊远 发表于 2024-2-15 20:11
赞赏佳作，欣赏精彩，学习，问好！

谢老师雅评支持。问候！

言泊远

赞赏佳作，欣赏精彩，学习，问好！

云馨

刘彦林 发表于 2024-2-14 10:07
过年说年味，引人也感怀。问好云馨，祝福云馨！

谢老师雅评，问候老师。祝初六吉祥如意！

刘彦林

过年说年味，引人也感怀。问好云馨，祝福云馨！

云馨

文字闪耀生活 发表于 2024-2-12 22:22
妹妹美文，年味浓浓。

感谢文姐雅评。祝姐姐及家人新春愉快！

云馨

幸福小草 发表于 2024-2-11 16:03
哎呦，云馨这上的是名家大杂烧，好几个人的经典聚合，串烧一起，就像春节年夜饭一样的味道。
新春快乐！
...

一篇随笔而已。
大过年的，谁家不是为了一张嘴的吃喝。感谢小草雅评支持。初四吉祥！

云馨

yugongjin 发表于 2024-2-10 16:42
温暖的阳光和美好的祈愿，将如约而至。欣赏，新年快乐，恭喜发财

感谢支持，新年快乐，恭喜发财！

文字闪耀生活

妹妹美文，年味浓浓。

幸福小草

哎呦，云馨这上的是名家大杂烧，好几个人的经典聚合，串烧一起，就像春节年夜饭一样的味道。
新春快乐！
都是勤奋人，我懒着没怎么干活，更没写文，就吃吃喝喝了几天。