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[原创] 年味萦怀

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发表于 2024-2-9 09:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 云馨 于 2024-2-10 08:49 编辑

  早春二月的古城, 春节近在眼前,天气却异常寒冷。

  老舍在《北京的春节》中描写道:"腊七腊八,冻死寒鸦",这是一年里最冷的时候。可是,到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。--从腊八起,铺户中就加紧地上年货,街上加多了货摊子---卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里,吆喝的声音也比平时更多更复杂起来,其中也有仅在腊月才出现的,像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。

  先生从春节我们要喝腊八粥,吃腊八蒜写起,把每种食物均描写得有滋有味,很有趣味。继而又描写了春节期间,大人们忙碌,孩子们放鞭炮,除夕夜家家户户亮着灯,等待新年钟声的场景。给春节增添了几分绚丽的色调,让春节更有气氛。

  北京的春节,是喧闹,喜庆而隆重的。

  老舍先生独特的行文风格,描绘了一幅幅老北京春节的民风民俗画卷,让人感受到了大家庭过春节的华美,展现了中国传统节日的温馨美好。

  春节,历来是文人骚客笔下的主题。

  《红楼梦》一书中,对春节的描述颇多。主要集中在第五十三回。贾府从腊月开始置办过年的事顶:“当下已是腊月,离年日近,王夫人与凤姐治办年事。到了腊月二十九,各色齐备。两府中都换了门神,联对,挂牌,新油了桃符,焕然一新”。曹公语妙绝伦的笔墨将贾府色彩斑斓的生活描绘得惟妙惟肖,为我们展示了古代大家族如何欢度春节的精彩画面。

  “家中却一律忙,都在准备着“祝福”。这是鲁镇年终的大典,致敬尽礼,迎接福神,拜求来年一年中的好运。杀鸡、宰鹅、买猪肉,用心细细地洗。煮熟之后,横七竖八地插些筷子在这类东西上,可就称为“福礼”了....鲁迅先生的《祝福》,对准备过年场景的描绘,显示出了浓郁的地方特色。

  对于普通百姓们来说,春节,是一年中最重要的环节。每年春节煎、蒸、炸、卤的事是必不可少。

  一进入腊月,院里的孩子们就开始数着过年的日子,那份期盼,是发自肺腑的,是心盼、是嘴盼。每次看到母亲在炉火旁忙碌的身影,我们的目光就会跟着那热气腾腾的香味跑。广东风味的酿豆腐、粘粘甜甜的年糕、土豆丸子、还有又香又甜的小糖包。母亲总是能用她那双灵巧的手给我们做出许多美食来。油果子刚出锅,我们也不怕烫嘴,一双脏手伸过去抓一个放在嘴里,然后在母亲温和的笑骂声中飞入院中。三五成群地聚集在一起,唧唧喳喳地总有说不完的话题,不外乎是说谁的妈妈做了什么好吃的,谁家的爸爸又给许诺多少压岁钱。那份快乐与惬意至今还在心中荡漾。

  结婚后,家里制作美食之事全部都由大姑姐夫来承担。而大姑姐负责采买。她总是把公婆家、还有我们这些兄弟姐妹家里所需要的年货都准备妥当。自从大姑姐及姐夫先后去世后,过年烹饪的重任就全由我来承担。知道自己厨艺不精,但我却做得尽心尽力。不管我做的如何,家人们总是吃得津津有味。

  喝过了杂米杂豆熬成的腊八粥,年的味道越来越浓郁。每日上街购买年货的人熙来攘往,络绎不绝。这座古城的年味也浓厚了许多。从腊月二十三开始,噼啪作响的鞭炮声此起彼落一直延续到除夕。仿佛要将旧历年所有的晦气斩尽杀绝。

  年,就在这接连不断的爆竹声里拉开了序幕。

  之后就是年夜饭,这可是春节最重要的环节。阖家欢聚一堂,更能增进亲人之间的感情,那份骨肉至亲之情亦越发浓厚。

  冯骥才在《年意》中写道:不管一年里你有多少失落与遗憾、自艾自怨,但在大年三十晚上坐在摆满年夜饭的桌旁,必须笑容满面。

  公婆尚在世时,兄妹几个在年三十那天必须回家陪二老一起吃年夜饭。屋子不大,十多个人自然是坐不到一起,只得将菜品各分一半,大人坐圆桌,孩子们搬几个小凳,坐在客厅的沙发前去吃。

  大姑姐夫是上海人,烧一手好菜,每年的年夜饭多是他来掌勺。什么八宝饭,糖醋鱼,粉蒸肉等,他总是能烧出几道平日里很少见的、或是寓意吉祥的菜品让孩子们惊喜若狂。大妹夫是四川人,也会亲自下厨展露一下自己的厨艺。你做一道菜,他烧一个汤,厨房里热气腾腾,香气四溢,不一会时间鸡鸭鱼肉一应俱全就都上了桌。菜品不多,只求新年吉利,也是对来年美好生活的期许。

  左邻右舍挂彩灯,贴春联,包饺子、吃团圆饭、守岁,翘首忙碌的场景尽收眼底。古城的新年夜,窗外爆竹声响,屋内高歌畅饮,欢声笑语此起彼伏,不绝于耳。家家户户一片祥和。

  什么是年意?是红灯笼、春联、鞭炮?或许是一次旅行、是一场聚集。最终是圆满过年,来年圆满。这是普通百姓心中对新年的期盼。真挚,热情,悃愊无华。

  年意竞如此浓厚,如此强劲。让你慢慢去咀嚼。

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”王安石这首绝句,不但表达了作者对变法伊始的思想情感,也为人们展现了新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象。“新桃换旧符”与首句爆竹送旧岁紧密呼应,形象地表现了万象更新的景象。因此,成为家喻户晓、流传千古的诗句。

  腊月二十八,陪着远道回来的孩子们在外品尝了新疆特色抓饭后,驱车进了花市。随着看花、买花的人流,我也饶有兴致地买了二十支红色银柳。丫头在隔壁的鲜花店精心挑选了几枝洋牡丹,再配上两支满天星,并亲手修剪插入瓶中。一下将简朴的家妆点得春意盎然,有了喜庆的景象。

  顷刻间,心中溢满了对新春的祈愿,对春天的期盼。

  回家之时,空中又飘起了雪花。

  记得韩愈的《春雪》中写道“新年都未有芳华, 二月初惊见草芽。 白雪却嫌春色晚, 故穿庭树作飞花。”这穿树飞花的春雪,一样给人带来了春的气息。

  雪赋灵性,人有其情。缤纷而至的春雪,给人们带来一份独特的享受。对春,就多了一份浪漫的遐想。

  纷繁芜杂的心绪,被浓浓的年味涤荡得平整而通透。打开,合笼,总有一份惊喜陪伴着,让你感觉好温馨、好幸福。冬天即将过去,春暖花开的日子,已离我们不远。

  温暖的阳光和美好的祈愿,将如约而至。







评分

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2#
 楼主| 发表于 2024-2-9 09:46 | 只看该作者
支持书话,祝各位老师朋友们新春愉快,阖家幸福!
3#
发表于 2024-2-9 18:36 | 只看该作者
新年快乐云馨姐!吃完饭来拜读
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发表于 2024-2-9 19:07 | 只看该作者
吃完饭在放烟花,真是太好玩,
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发表于 2024-2-9 20:53 | 只看该作者
春节快乐,龙年大吉!
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发表于 2024-2-9 20:54 | 只看该作者
展开面宽,各大家的年情年味穿插有序,让人跟随“我”的文字享受年的味道,感受不同地域不同年俗。
7#
发表于 2024-2-9 21:55 | 只看该作者
这家伙,大过年都要写作业,可是龙马精神的典范。
出门手机啊读文麻烦,还是来报个到。
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发表于 2024-2-9 21:56 | 只看该作者
新春快乐!  龙年吉祥。
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 楼主| 发表于 2024-2-10 13:55 | 只看该作者
喻芷楚 发表于 2024-2-9 18:36
新年快乐云馨姐!吃完饭来拜读

新春愉快楚楚!
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 楼主| 发表于 2024-2-10 13:56 | 只看该作者
刘彦林 发表于 2024-2-9 20:53
春节快乐,龙年大吉!

问候刘老师,祝福新春阖家快乐!
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 楼主| 发表于 2024-2-10 13:58 | 只看该作者
喻芷楚 发表于 2024-2-9 20:54
展开面宽,各大家的年情年味穿插有序,让人跟随“我”的文字享受年的味道,感受不同地域不同年俗。

新疆居民原本就来自五湖回海,哪里人都有,所以生活习惯也就不同了。

感谢楚楚雅评支持,问候,祝福新春阖家快乐!
12#
 楼主| 发表于 2024-2-10 13:59 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2024-2-9 21:55
这家伙,大过年都要写作业,可是龙马精神的典范。
出门手机啊读文麻烦,还是来报个到。

最近几天陪孩子回处游逛,记录一点心情而已。
13#
 楼主| 发表于 2024-2-10 14:00 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2024-2-9 21:56
新春快乐!  龙年吉祥。

谢小草赏读支持,祝福新春阖家快乐!
14#
发表于 2024-2-10 16:42 | 只看该作者
温暖的阳光和美好的祈愿,将如约而至。欣赏,新年快乐,恭喜发财
15#
发表于 2024-2-11 16:00 | 只看该作者
喻芷楚 发表于 2024-2-9 18:36
新年快乐云馨姐!吃完饭来拜读

还是楚楚勤奋。
我三十出门还是背着平板,没想到网络we牛一样根本就爬不动,打不开,也就用手机流量上来报个到。
今天无事,开电脑上来读文还欠账。
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