白菜炒豆腐

夏冰

言默然 发表于 2016-12-7 16:26
豆腐白菜，各有所爱；豆腐炒白菜，一碟好菜。

会做饭的男人，尤其是能把两样常见的或是菜场售价最低的两 ...

首先感谢老师分享心得体会。其次对老师所言不同深以为然。让毕竟是各有脾味哎。问安祝福。

夏冰

摇曳风铃 发表于 2016-12-7 16:27
传统菜肴做出新意也不容易，我自己对白菜的做法一直学不来。

那是因为练得少。

夏冰

lvhq018 发表于 2016-12-7 16:34
食材越普通，越是检验厨师的水平。就像画画，人最难画，神最好画。
夏版快成中国好男人了！

俺本来就是，明白不

夏冰

言默然 发表于 2016-12-7 16:41
小葱拌豆腐、醋溜白菜丝丝，俩菜，一分钟端上桌，一是快，二是不串味。
凉拌豆腐呢，一是要把切成丁的豆腐 ...

好，肯定有人喜欢的。

夏冰

草舍煮字 发表于 2016-12-7 17:08
凑凑热闹，这是我的私房菜之一。

家常豆腐

这个更好，详细，能具体操作。

夏冰

戈眉 发表于 2016-12-7 17:17
以为进了餐厅了，呵呵，看来这里都是好男人，做饭讲究。

其实也没啥讲究，就是随心随意。

李立红

戈眉 发表于 2016-12-7 17:17
以为进了餐厅了，呵呵，看来这里都是好男人，做饭讲究。

:handshake同感同感，都会一手拿手菜

李立红

草舍煮字 发表于 2016-12-7 17:08
凑凑热闹，这是我的私房菜之一。

家常豆腐

厉害，厉害

李立红

夏版还能用炒菜犒劳自己，没想到，新时代好男人，暖男，大赞

糖葫芦

哇～好厉害！
我也要吃～≥﹏≤ψ(｀∇′)ψ
我擅长用叉子，筷子反而不顺手～

糖葫芦

写得细致，看得懂，学的会～
看来笔者适合做老师～
还有口感，觉得好吃～(︶.̮︶✽)要是能白吃就好了

时光安然

之所看过一个电视剧，说的是厨子，主打菜就是做豆腐。那个演员，好像是汤震业出演的，当时就觉得，无论做什么，只要手艺精，什么都有可能成为精品。

秦皇岛简枫

这周主打白菜。看出来了。

夏冰

糖葫芦 发表于 2016-12-7 20:15
写得细致，看得懂，学的会～
看来笔者适合做老师～
还有口感，觉得好吃～(︶.̮︶✽)要是能白 ...

你来吧，白吃。

夏冰

李立红 发表于 2016-12-7 19:13
夏版还能用炒菜犒劳自己，没想到，新时代好男人，暖男，大赞

生活是个好老师，没什么学不会的。