味道课

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:48

恩和发表于 2016-12-21 17:55
不比人的存活更久长存活于滚滚红尘。——老师您多打了个字吧？

谢谢恩和文友的细心点评及支持，已做了修改……多谢，祝快乐安详！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:49

万里山水发表于 2016-12-21 18:17
想起著名的话语，征服男人要通过他的胃。家里有会做饭的人存在，幸福指标要高于一般家庭。有友人家父母皆高 ...

呵呵呵，你说的对极了，说到底，肠胃才会拴住人……谢谢支持，问好！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:49

放飞梦想发表于 2016-12-21 18:26
由冬至到来后节气以及饮食上独特的风俗习惯写起，特别是通过栀子面制作过程的细节描写，营造了“冬至一阳生 ...

谢谢放飞梦想评论员的点评及支持，祝福快乐！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:50

恩和发表于 2016-12-21 18:32
绵厚，真挚。味道如课，这个视角真好，比饮食是文化的提法更精到。写节令，写食物，写情怀，同等朴实、真诚 ...

再次感谢恩和文友的点评及支持、你的评价是我写作的极大动力……问好！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:54

恩和发表于 2016-12-21 18:35
“每次回想起来，就让人感动一番。”——不知怎么的，觉得似乎可以去掉这句衔接。

这句似有似无，不大要紧，尊重你的意见，已经做了删改……致谢，问好！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:55

孙憨憨发表于 2016-12-21 19:20
最有地域色彩的风情,也是最有艺术含量的作品,老朋友的河西风情,看了心向往之,学习了,问好.

谢谢孙憨憨文友的支持及点评，问好！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:55

张小刚发表于 2016-12-21 20:51
又读于老师佳作了，问候冬至安好。

谢谢小刚文友的垂青及支持，问好！

于文华 · 发表于 2016-12-22 08:56

云馨发表于 2016-12-21 21:05
冬至的夜，读着于老师的美文，感觉好温馨。

问候于老师，祝您及家人冬至快乐！

谢谢支持，谢谢祝福，温暖并感动远方文友的冬至祝福……

草舍煮字 · 发表于 2016-12-22 09:26

本帖最后由草舍煮字于 2016-12-22 09:29 编辑

栀子面不同俗见，读了老师这篇尤其向往。
老师这节味道课，是洋洋洒洒的大课，文后更兼有图片色相诱人，不意魂灵几欲追随香气而去。不可说，口涎已垂三尺。
一处小疵，“需要时间的长时间沉淀”，或可改为“需要长时间的沉淀”。
问安于老师！

于文华 · 发表于 2016-12-22 11:36

草舍煮字发表于 2016-12-22 09:26
栀子面不同俗见，读了老师这篇尤其向往。
老师这节味道课，是洋洋洒洒的大课，文后更兼有图片色相诱人，不 ...

谢谢文友的支持及指导，你说的对极了，我就改正……再次致谢，问好！

青衫子 · 发表于 2016-12-22 16:10

原来还有这种面，中国的饮食文化真是丰富。长见识了。欣赏问好。

于文华 · 发表于 2016-12-22 16:59

青衫子发表于 2016-12-22 16:10
原来还有这种面，中国的饮食文化真是丰富。长见识了。欣赏问好。

谢谢青衫子文友的提读欣赏及支持，这种面食像极了栀子形状，故名，但做起来比较费事，一般人家大多切成小疙瘩儿，做成面食……的确，我们国家饮食文化博大精深，丰富多样……问好远方是好友！

李志文 · 发表于 2016-12-22 17:45

看了此文，想起某些遗忘却深刻的时光，唤醒了我记忆深处的某些细节，学习！

朱竹 · 发表于 2016-12-22 18:05

冬至老伴包饺子，邻舍（皆东北人）也吃饺子。本地人不吃饺子，有人给房东端去一盘饺子。你那令人流口水的栀子面，自己不吃端给四邻吃，让人温暖而感动。如此细致入微地写民俗写节令写情致写文化值得学习！喜欢你练达的文笔！

言默然 · 发表于 2016-12-22 20:47

冬至，或是国人都过的一个节日，包饺子吃饺子，或是冬至节最重要的课目。冬至的饺子，犹如正月十五的元宵五月端午的粽子八月十五的月饼，是节日的代表或象征。

《味道课》，写出了冬至饺子味道极致，暖暖的文字，暖暖的图片，馋涎欲滴呢。

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