十六期抢楼【年夜饭】金鱼饺

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-1 19:32

年三十大清早的，吃货小龙发来图片说道：除夕要包金鱼饺，年年有余。我们过年通常是在大年初一包饺子，见了图片心动，一回到娘家就说要包饺子。好在简单：除夕前一天大哥就剁好了馅，饺皮也已准备好。这饺子也不难包，很简单，而且有趣。包了一盘金鱼，又想之前小龙教的玫瑰饺没有试过，这次也试一试。玫瑰饺相对难包，馅放多了，玫瑰花太饱满，馅放少了，玫瑰花太瘦弱……好在家人都不挑剔，木华则赞：艺术品！唯有小龙看了图片不满意，认为我包得不好：金鱼大小不一致，身子不够胖……我自己则是满意的，毕竟第一次包，还有上升空间……

黑龙江小龙女 · 发表于 2017-2-1 19:40

赞一个，饺子包得这么漂亮。

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-1 19:42

黑龙江小龙女发表于 2017-2-1 19:40
赞一个，饺子包得这么漂亮。

谢谢谢谢，谢谢宽容和理解

我自己也知道这次包的不好，下次就会好多了

春秋 · 发表于 2017-2-1 21:18

这金鱼饺子包的，真是别出心裁，我们还不知道这预示年年有余的做法，一定介绍给大家！问好，祝吉祥如意！

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-1 21:37

春秋发表于 2017-2-1 21:18
这金鱼饺子包的，真是别出心裁，我们还不知道这预示年年有余的做法，一定介绍给大家！问好，祝吉祥如意！

谢谢！
因是初学，加上笨拙，手艺不佳，所以包得不好，见笑了。

春秋 · 发表于 2017-2-1 21:43

再完美不过，哪敢见笑，毕竟是一块面团，谁能变出什么花样？

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-1 21:47

春秋发表于 2017-2-1 21:43
再完美不过，哪敢见笑，毕竟是一块面团，谁能变出什么花样？

多谢鼓励！

春秋 · 发表于 2017-2-1 21:59

做年食还有什么新的，我们能效仿的做法，再推荐几种！

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-1 22:11

春秋发表于 2017-2-1 21:59
做年食还有什么新的，我们能效仿的做法，再推荐几种！

其实我做菜特别笨拙。会做的大多是我们这面的特色菜。在第十六抢楼的帖里，我回了一帖，就是我们这面年夜饭的做法了。

瑞雪洪荒 · 发表于 2017-2-3 09:40

好精致的金鱼饺，更美味吧！谢谢分享，祝春节愉快！

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-3 09:50

瑞雪洪荒发表于 2017-2-3 09:40
好精致的金鱼饺，更美味吧！谢谢分享，祝春节愉快！

多谢

祝过年好！

刘彦林 · 发表于 2017-2-3 10:46

诱人！

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-3 10:52

刘彦林发表于 2017-2-3 10:46
诱人！

其实和一般的饺子味道一样，只是包的方式变了下。

吴显萍 · 发表于 2017-2-3 13:19

惟妙惟肖啊，一定好吃

雨夜昙花 · 发表于 2017-2-3 16:10

吴显萍发表于 2017-2-3 13:19
惟妙惟肖啊，一定好吃

哈，这样一说，我也觉得好吃

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