本帖最后由 文字闪耀生活 于 2017-2-15 09:45 编辑
我不会做饭
其实不是不会，是没有人认可。我是女人却不会做饭，你笑话我不是？我也很惭愧，活过花甲，落了这名声，有点不好意思。可是，我吃嘛嘛香，别人做的自己做，无论谁做的我吃得都香，没挑过别人毛病，因为确实都比我做的好吃。但是，我就是不想学，什么事我都不甘落后，唯有这做饭的事，抵触！
一直很羡慕别人研究厨艺，就说妹妹吧，半个小时，七八个菜准上桌子。大家夸，我也夸，就是沒自省过。我会包饺子，擀面条，焖米饭，蒸馒头，别人不夸有什么？做不好了自己打扫，我能原谅自己。咱不馋，对下饭店很反感，填饱肚子就行，没什么要求。
不会做饭，也不能全怪我吧？小学三年级的时候就有同学会做饭，可姥姥说，我干完会更给她找麻烦，返工的事不如别做。姥姥所有的家务都包了，井井有条的，我何苦呢？
十六岁参加工作，集体食堂吃了好多年，就是双职工也不自己家做饭，我为什么要学呢？何况，老公追我的时候就许了愿：结婚后做饭的事我全包。别的话我没在意，这句话说到了心坎上，太合心意了。
当单位稳定下来之后，吃食堂似乎都是临时的事情了。下班后，我习惯离老远先看自家的厨房，灯亮了没有？排风扇转了没有？知道老公在家，我就欢天喜地的进家。如果不是，我就稍加磨蹭在楼下逗留一会。只要老公不出远门，晚点回来也是个盼头，等在外面和他一起进家，他说这叫“增进感情”。
我儿子十岁的时候，爸爸离休后回老家，享受照顾的探亲假，半路下车来我家看望。问了我一句话，委屈得我当时就掉了眼泪。爸爸笑着问我：“你会擀面条了么？”真是的，揭我的短。不就是几年前妹妹不在家，我说给大家做热汤面吃那码子事吗？事情过去那么久了，我还会停留在原来的水平上吗？想学就没什么了不起的。
那次，我和面有些软，于是就加干面，知道面条硬点好吃，加呀加的，擀起来那累就别说了。煮起来总夹生，可能是水分太少了。端上桌子时，我灰头土脸的，妈妈使眼色不让大家说话，我就使劲的吃啊，反正饭量也大，坚持吧。最后爸爸妈妈都劝我：别吃了，明天再说吧。过去了好几年，爸爸又提起来，这不是让我下不来台么？老公咧着嘴偷笑，好像发现了天大的秘密。
婆家四世同堂，几十年在一起过年节，我不会做，我勤劳啊，刷盘子洗碗我全包，也够累的啦。打个下手我称职，咱干净啊，没人表示小瞧我啊？
后来三个妯娌陆续进家，个个麻利，都会做饭，谁知道怎么回事，不知道老天爷是照顾我，还是为了做比较。不过没人攀着我，大家都说不会做就不用做，反正不缺做饭的人。给她们当绿叶，她们高兴，我也高兴啊。我这也是风格呀，甘愿做陪衬，又不是图清闲。
老公公和我不隔心，那几个弟弟常背着媳妇孝敬老人，拿来什么，公公不但告诉我，还嘱咐我别告诉妯娌们。那次，不知是人老糊涂，脑筋转不过来，还是有意打击我，老人说：“娶个媳妇会做饭，比什么都强。”我心里这个不满意，忍着吧，谁让自己不争气？跟外人说，露了自己的弱点，人家不理解。我试探着跟儿子说了，明知道儿子会趁火打劫，但心里有话，憋屈，豁出去挨怼，哪怕争执起来也比憋着气强。
我这儿子一贯作风就是和我唱反调，然后幸灾乐祸的故意气着我。他姥姥就曽说过他：“那是你妈。别像和姐姐似的，乱开玩笑。”其实，我心中已经有了点点悔改之意。令我吃惊的是，出乎意料，儿子很是不赞成爷爷的说法：“会做饭有什么了不起，也不是什么难事？哪有人因为会做饭吹牛的？谁能做出专业的水平？”万万没想到，母子间竟然这么这么的默契？好开心啊，会做会吃有什么了不起？咱不好喜！
不过，我还真是有为难的时候。有一次我回妈妈家，本来哥哥弟弟全家都要来，妹妹刚要做饭，单位有事急忙走了。我一看十点多了，除了爸妈，就我是壮劳力。这几家来了饭做不出来，我发了愁。于是小心脏立刻就没了节奏，人马上要立不住了：妈呀，我要犯心脏病了。我妈马上就说：“别着急，早着呢，不用发愁，到时候就有人做了。”看老妈挺潇洒的样子，我心惊肉跳的感觉稍微减低了点。事到如今，我也知道凭我干着急也掂量不出来，咱真是没那本事。
还不错，嫂子和弟妹两人不慌不忙的也是七个碟子八个碗的上了桌子。后来哥哥弟弟都笑我，说我笨，怎么能笨成这个样子。我就笨怎么了？多半辈子了，也就这样了。
老公大病了一场，出院后，我费尽心思变着样的做，葱爆肉，木须肉，鱼香肉丝，京酱肉丝，只选其一。总之，使出了洪荒之力，几个小时的准备，忙活半天，就连婆婆也不给面子，剩菜剩饭少不了我打扫。
心有不平，埋怨老公：“都怪你，结婚的时候说不用我做饭，我就一直也没学。”本以为能获得体谅。结果人家慢悠悠的说了句：“你有点不应该呀？”说着，那表情里带着讽刺，带着调侃。我没法发火，人家还说，不让我和一个病人计较。这还好说，他还对别人说：“别人是恨病吃药，我是恨病吃饭呐。”我甚是面对不了这样的讽刺打击，又不能和一个病人计较。我忍着，要是除了做饭，别的事我可不服。
前思后想，咱也不是不要强的人不是？还得占主动点。我总结经验，找理由：老公的病，怎么引起的？盐重，油大，肉多。就因为这三样，菜味道才好。怎么样？得病了吧？要说我还是会总结，聪明吧？话说打蛇打三寸，说话要在点子上。我告诉老公：“我其实不能说是不会做饭，就是不合你口味，我这是讲究科学养生，你呀凑合点吧，吃我的手艺，病就不找你了。”老公说：“想换口味的时候还是我来吧。不过倒也是，我不吃降压药，血压也不高了，看来是和饮食有关。”这话说的，皆大欢喜啊。
不会做饭有什么，灾荒年的时候没油少肉，顿顿凑合，那时就是没有三高病。我不在乎会不会做饭，反正也没饿着。混吧，越老越不在乎吃的了，下去几年，我这样的该被称作会做饭的了。真的我就是认为在做饭上太下功夫，没什么意思。
都说人老了以后，凡事要顺其自然，我也得过且过吧，不想学的事别和自己过不去，谁吃我的饭，就将就着我点，谁有意见谁干，我还没意见。主动让贤。对吧，咱也潇洒点。
虽说我们几十口子在一起过年，个人小家也不能一点不做准备吧。我正盘算着呢，心慌意乱的时候，老公说了：“你还是别管，我来操持。”老天爷真长眼啊，我命真好。心里这个轻松。
老公在厨房里的快乐，没人不知道。你看他朋友圈里发的一盘菜，有人问：是炒葱头吗？老公回答：那是细菜，舍不得吃，留着过年呢。这是炒娃娃菜。老公煎了几条鱼晒出来，有人问：看着就香。老公说：我哪舍得吃呀，味都没敢尝。等客人走了，我再吃剩下的，万一剩不下，就等过年再说吧。炖了一盘子肉，又炫耀：我要开荤了，就当是过年，一年吃一次，你们馋着啊。要不就摆几个菜：谁要来吃快点啊，晚了我就全进肚子了。要不就是说：谁吃说话，我打的送去。
这么好的机会不能不让给人家吧，我还是成全他吧，就这点爱好，我就不争了，使劲的捧着他，这家庭还真是和睦。不笑话我了吧？要不说，顺势而为，无为而治，我干脆就不为了吧？
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发表于 2017-2-15 09:42
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