【美之食】母亲牌菜馍

木豫 · 发表于 2017-3-24 16:03

时光安然发表于 2017-3-24 15:10
我印象里的菜合，后来是这样的，之前是那样的。

是后来的那个样子，看着不错，吃起来估计味道是不一样滴

木豫 · 发表于 2017-3-24 16:03

王阳发表于 2017-3-24 14:57
听起来挺像韭菜盒子的，不知道长啥样，是这模样的吗

不是这个，这是菜合子，我们那儿叫菜馍，一个圆形的

木豫 · 发表于 2017-3-24 16:04

云馨发表于 2017-3-24 14:41
龚老师的玉米面包菜饽饽看着也好好吃啊

玉米面包菜不好做，是掺和着白面的吧，这个还真没吃过哩

木豫 · 发表于 2017-3-24 16:04

幸福小草发表于 2017-3-24 14:11
母亲牌菜系可能是全天下最好的美味！这毋庸置疑。

是滴，母亲牌菜系

木豫 · 发表于 2017-3-24 16:05

时光安然发表于 2017-3-24 12:35
对了，我儿时磕磕碰碰起包了，大人们就说拿热毛巾挞一下，这个挞，只是个方言，也只能意会了。

应该是个焐的意思，不过挞我们这的方言也确实有的，

木豫 · 发表于 2017-3-24 16:06

文字闪耀生活发表于 2017-3-24 12:23
不是馅饼吗？总之是香的，尤其是母亲做的。

不是馅饼，就是菜馍，外面两个圆面皮包着菜，圆得像满月那样子

康康 · 发表于 2017-3-24 21:06

这个名儿起的好。亲情乡情温情俱在。

微风轻拂 · 发表于 2017-3-25 01:59

我儿子最难忘的美食大多是和母亲联系一起的。现在吃饭都是和食堂联系一起了，少了一种味道。

母亲牌菜馒，很羡慕你的口福。

黑龙江小龙女 · 发表于 2017-3-25 07:18

时光安然发表于 2017-3-24 11:38
哈，我们这达叫挞菜合。之前母亲爱做这个，圆形的。后来改变了擀面皮那个程序，采用软摊馍的方式，做成半月 ...

我看完，还想木豫上个图，看的直接。
看见你这么说，似乎像我们北方的韭菜饸子

江岸晴天 · 发表于 2017-3-25 12:49

母亲做的菜馍一定很好吃，母爱最贴心！

秦皇岛简枫 · 发表于 2017-3-26 05:54

我料定你去吃菜馍馍了。

叶小蘖 · 发表于 2017-3-28 12:42

写得美啊，木木。你那颗快乐的心浇透了你的文文。

蓝印花布 · 发表于 2017-3-28 14:55

细细的描写，看了都可以回去学做你母亲的菜馍

		自动登录	找回密码
密码			注册

[原创] 【美之食】母亲牌菜馍