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楼主: 万里山水
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[原创] 【美之食】销魂回锅肉

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16#
 楼主| 发表于 2017-3-25 15:45 | 只看该作者
时光安然 发表于 2017-3-25 15:42
不能吃独食,要学会孔融让梨的精神,把好吃的回锅肉,让给年岁长的人……

需要一个成长和觉悟过程,现在回家学会了买点好的食材,不能糊弄老人。:)
17#
发表于 2017-3-25 17:49 | 只看该作者
肉是香,贫穷时的肉更有味道。天然的,那时真是奢侈,不过年节的吃不上。现在随时可吃,浅尝即止。血管里的油可怕啊,香,多回味就好。
18#
发表于 2017-3-25 18:23 | 只看该作者
万里山水 发表于 2017-3-25 12:15
各地的做法集锦,权作文章的广告。不同之处,可以和自家的对比。

这图片,可能早把吃货的哈喇子都给引诱下来了!香啊。
19#
 楼主| 发表于 2017-3-25 18:59 | 只看该作者
文字闪耀生活 发表于 2017-3-25 17:49
肉是香,贫穷时的肉更有味道。天然的,那时真是奢侈,不过年节的吃不上。现在随时可吃,浅尝即止。血管里的 ...

有健康专家说,吃酒宴的时候最好在自己面前放一杯开水,专门洗一下带油的菜肴。:)
20#
 楼主| 发表于 2017-3-25 19:02 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2017-3-25 18:23
这图片,可能早把吃货的哈喇子都给引诱下来了!香啊。

货,本来是骂人的话。现在有人很豪爽,自觉自愿充当某货。臭男人就算了,还有一些淑女,喊得也挺带劲。:)
21#
发表于 2017-3-25 21:30 | 只看该作者
老师写个吃食也这么讲究。真真不错。可怜我不会做啊!
22#
发表于 2017-3-25 21:33 | 只看该作者
胃的初恋,印象深刻
23#
发表于 2017-3-25 21:47 | 只看该作者
这回锅肉图片让人馋涎欲滴,看来跟我做的差不多呢!
24#
 楼主| 发表于 2017-3-25 22:08 | 只看该作者
木门长子 发表于 2017-3-25 21:30
老师写个吃食也这么讲究。真真不错。可怜我不会做啊!

不会做的人,坐享其成,常人云:懒人有懒福。
25#
 楼主| 发表于 2017-3-25 22:09 | 只看该作者
李立红 发表于 2017-3-25 21:33
胃的初恋,印象深刻

恋物多多,取其一例。
26#
 楼主| 发表于 2017-3-25 22:09 | 只看该作者
逐鹿江南 发表于 2017-3-25 21:47
这回锅肉图片让人馋涎欲滴,看来跟我做的差不多呢!

会做饭的人,比一般人辛苦和幸福。
27#
发表于 2017-3-26 20:08 | 只看该作者
回锅肉确实是美味,一直是餐馆里常点的佳肴呢。
28#
发表于 2017-3-27 11:29 | 只看该作者
中国菜煎炸烹煮炖,蒸煨烤涮烩,手法多样,而几种手法组合在一起,又会生出万种变化,味道也更香。回锅肉应是煮炒结合。
29#
 楼主| 发表于 2017-3-27 16:20 | 只看该作者
康康 发表于 2017-3-26 20:08
回锅肉确实是美味,一直是餐馆里常点的佳肴呢。

美味多多,权取一例。吃出健康和快乐才是目的。
30#
 楼主| 发表于 2017-3-27 16:22 | 只看该作者
lvhq018 发表于 2017-3-27 11:29
中国菜煎炸烹煮炖,蒸煨烤涮烩,手法多样,而几种手法组合在一起,又会生出万种变化,味道也更香。回锅肉应 ...

高手做佳肴,懒人凑乎吃。能做出自己和别人喜欢的饭菜,会提升幸福的感受。
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