【美之食】让美食打翻的乡愁

幸福小草

云馨 发表于 2017-3-30 21:10
小草是好样的

云姑娘这冷不丁一夸，草找不着北了。

幸福小草

云馨 发表于 2017-3-30 21:11
这汤糊辣得刺激、糊辣得爽朗、糊辣得让喜欢没有理由！没有人会跟油条、豆浆、包子粥这些平淡的食品相比较， ...

新疆是糊辣汤，酒泉是糊锅汤，不一样啊！

幸福小草

云馨 发表于 2017-3-30 21:13
这是一碗具有辛辣味道的地方特色，青早出门来上一碗糊锅，戈壁人的粗放，跟豪迈之情也随之而释放！

不错 ...

多希望你来一篇新疆大盘鸡，或者什么特产，谁知道弄个榆钱让春天都怕你，躲起来了。

幸福小草

吴显萍 发表于 2017-3-30 21:20
头一次听说糊锅汤，里头有麻花啊，麻花俺爱吃……

俺们酒泉有世界上独一无二的糊锅！

幸福小草

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-30 21:25
直接蒙了。麻花掰碎了放汤里，我可开了眼了。草，我要做一次。

我都做不正宗，外边卖得口味好吃。只是调料太重，不太适合草这淡口味。但愿简做出来美味！可以和面，然后洗成淀粉汤，直接熬，比干淀粉效果好！

幸福小草

秦皇岛简枫 发表于 2017-3-30 21:29
厚饼子我自己烙，切成片。麻花我用十八街的，那粉皮子我可不会做。

得放那个洗面的面筋，一起发酵，要不就碎了！不要粉皮也行。

幸福小草

lvhq018 发表于 2017-3-30 22:33
唉！让你写拉条子，偏要写糊锅！我在酒泉专门吃了一碗糊锅，愣是没吃完，同行的三个人也没吃完。但那是酒 ...

其实写东西，你明白。我也不太习惯！有些店好吃，有些就感觉钱白花了一样不值得！一方水土养一方人，
本地人就喜欢！！是碗太大了，还是真的不习惯？看把十八版主难受得！:lol

今天看能不能写一篇拉条子出来！:lol怕十八版主又不喜欢吃咋办？

幸福小草

芦汀宿雁 发表于 2017-3-30 22:34
“糊锅汤”跟“牛肉面”是酒泉年轻人最喜欢的早餐。这汤糊辣得刺激、糊辣得爽朗、糊辣得让喜欢没有理由！

这还偷笑，想挨打不是？

lvhq018

幸福小草 发表于 2017-3-31 09:37
其实写东西，你明白。我也不太习惯！有些店好吃，有些就感觉钱白花了一样不值得！一方水土养一方人，
本 ...

拉条子好吃！

幸福小草

刘晓斌 发表于 2017-3-30 22:36
小草的文是越写越漂亮了。
可惜，前年经过酒泉时，没去吃一碗糊锅汤！

这到没有遗憾，说不上你还不喜欢那个味道呢！你看十八，就不喜欢，钱都白撂酒泉了，多可惜！
感谢晓斌捧场支持！

幸福小草

lvhq018 发表于 2017-3-31 09:39
拉条子好吃！

喜欢咱就写！

刘晓斌

幸福小草 发表于 2017-3-31 09:42
这到没有遗憾，说不上你还不喜欢那个味道呢！你看十八，就不喜欢，钱都白撂酒泉了，多可惜！
感谢晓 ...

甭客气。祝上午好！

刘晓斌

幸福小草 发表于 2017-3-31 09:42
这到没有遗憾，说不上你还不喜欢那个味道呢！你看十八，就不喜欢，钱都白撂酒泉了，多可惜！
感谢晓 ...

甭客气。祝上午好！

王阳

这个放汤里的麻花是甜的吗？？

对小草开篇写糊锅的心情深有体会~~

时光安然

小二，给上碗糊锅汤！