第三位娘——董小宛

梅边

第三位娘——董小宛

      董小宛是明末清初江南“秦淮八艳”之一。是青楼女子。青楼就是现在的艺术馆，多才多艺的美色女人只在那里展示自己的才艺，不卖身。别以为那时乱，是还有家法国法的，受保护的。她们还可以被雇出青楼，陪那些雅兴的人去游山玩水，走遍祖国的大好河山。亦如现在的文友出玩，联络上了几个美女，山水之余，且有秀色可餐。只是再不需要向老鸨那里出资，你多搭些酒食钱，也是心甘情愿。想想董小宛只活了27岁，和当时江南“四大公子”之一的冒襄生活了九年，就是她18岁时嫁给的冒襄为妾。正室只是个名分，小宛这个妾，是实质上的“大老婆”。这九年里，冒襄和她住，和她吃，和她玩，编书写书，弈棋作画，过着充实的肉体和精神生活。正室只是多得了小宛几个头，几声礼节上尊敬的问候而已。小宛十八岁；十五六岁入青楼，这个年龄，这两三年里，也不可能失身。27岁，现在稍大些的大龄女，硕士博士的研究生女学子们，27岁也是个正常的结婚年龄。即是说小宛27岁结婚，也是个妙龄处女，何况现在这样的处女也很少了呢。小宛是个历史上真实的人物，离我们现在还不远，她有现存的诗词书画流传下来，不是传说，她的事迹是十分可信的。

      都知道的小宛我就不说了。最基本的知识，自己去读。我只说我“认识”里的小宛。

      小宛是独生女，为偿父债，自己将自己卖身青楼，本身就是一种担当。保持不失身，就是一种对自己身体人格的保护和自立。主动追求冒襄，就是对其人生价值的实现。总观一生，她有着自己的理想和追求，并且于此孜孜不懈。对冒襄病中的呵护和照顾，就是要实现做一个妻子的职责，这样才做了一个女人，才是自己无憾的一生。这是一个女性，也是一个女人，生就这一世，做一个母性的天性。她做到了，她笑着离开了这个世界，在她的27岁。

      我读冒辟疆（冒襄）的《影梦庵忆语》，恰逢江天的美食征文期。在美食这个领域，董小宛大显身手，尽展其才。冒辟疆在这本书，给出了一节精彩的描写，今天即使作为美文也该读一读：

         “姬（小宛）性淡泊，于肥甘一无嗜好，每饭，以岕茶一小壶温淘，佐以水菜、香豉数茎粒，便足一餐。余饮食最少，而嗜香甜及海错风黛之味，又不甚自食，每喜与宾客共赏之。姬知余意，竭其美洁，出佐盘盂，种种不可悉记，随手数则，可睹一斑也。酿饴为露，和以盐梅，凡有色香花蕊，皆于初放时采渍之。经年香味、颜色不变，红鲜如摘，而花汁融液露中，入口喷鼻，奇香异艳，非复恒有。最娇者为秋海棠露。海棠无香，此独露凝香发。又俗名断肠草，以为不食，而味美独冠诸花。次则梅英、野蔷薇、玫瑰、丹桂、甘菊之属。至橙黄、橘红、佛手、香橼，（香橼——一种水果，又名枸橼）去白缕丝，色味更胜。酒后出数十种，五色浮动白瓷中，解醒消渴，金茎仙掌，难与争衡也。取五月桃汁、西瓜汁，一穰一丝漉尽，以文火煎至七八分，始搅糖细炼，桃膏如大红琥珀，瓜膏可比金丝内糖，每酷暑，姬必手取示洁，坐炉边静看火候成膏，不使焦桔，分浓淡为数种，此尤异色异味也。制豉，取色取气先于取味，豆黄九晒九洗为度，果瓣皆剥去衣膜，种种细料，瓜杏姜桂，以及酿豉之汁，极精洁以和之。豉熟擎出，粒粒可数，而香气酣色殊味，迥与常别。红乳腐烘蒸各五六次，内肉既酥，然后剥其肤，益之以味，数日成者，绝胜建宁三年之蓄。（建宁——县名，在福建省西北部，农产品丰富）他如冬春水盐诸菜，能使黄者如蜡，碧者如治（草头）。蒲藕笋蕨、（蒲——香蒲，供食用）鲜花野菜、枸蒿蓉菊之类，无不采入食品，芳旨盈席。火肉久者无油，有松柏之味。风鱼久者如火肉，（火肉——熏肉）有麂鹿之味。醉蛤如桃花，醉鲟骨如白玉，油[虫昌]如鲟鱼，虾松如龙须，上兔酥雉如饼饵，可以笼而食之。脯如鸡粽，腐汤如牛乳。细考之食谱，四方郇厨中一种偶异，即加访求，而又以慧巧变化为之，莫不异妙。”

      江天的美妇人们，可要好好读一读这一节啊。小宛做的饼，叫董饼；小宛做的糖，叫董糖；小宛做的露，叫董露……小宛做的很多很多，现在都成了秦淮一带的名吃，形成了当地极具文化特色和内涵的食俗文化。还有小宛刺的绣，叫董绣。其实我想，名之为董，也不一定真就是董，只是借了董小宛的名气而已。由此可见小宛的影响之深远。

      董小宛的琴声现在我们听不到了，那时没有录音；董小宛的舞姿现在我们也看不到了，那时没有录像；董小宛的画现在还在，可是我又不会欣赏。现在我们只来读读她的一段文字。

      在她的一幅《孤山感逝图》画上，有董小宛的提拔：
“题识
孤山回首已无家，不作人间解语花。处士美人同一哭，悔将冰雪误生涯。曩与畹兰姊氏学画于水绘园，戏拈梅瓣贴扇。姊作枝干成之，巢民老人谓：如此写梅于古法中别开生面，极暗香浮动之致。曾制一扇奉彤章先生，一时传为吾园隽构。戊子残腊晴雪压檐，紫玄宫太公蜡屐见过，出示孤山感逝之作，命为补图。呼灯蘸墨，用煮石山农笔成此小幅。伊人云：逝寒华自荣，诵靖节先生句，觉与太公感逝之作同此凄丽也。董白。”

      这幅画是董小宛应冒褒岳父宫伟缪之命而作，就是上面跋里的宫太公。宫写了孤山感逝的诗，来找小宛配图。小宛用自己独创的水绘画法，创作了这幅《孤山感逝图》，并题了题识。宫太公的诗已不见，小宛的画流传了下来。后来此画被吴芝瑛收藏，吴也有题文，一并录下：
“小溪清浅是侬家，雪后园林尽着花。折得一枝休放手，断桥西去即天涯。题董小宛为宫进士所作《孤山感逝图》，即用进士韵。小宛所称“畹兰姊氏”，系进士女，嫁巢民先生之弟，与小宛俱工画梅。此幅雪叶风枝，翛然有偃蹇瑶台之思。特所谓“孤山感逝”之作，不审何指。恨小宛当日作画时，不就太公一证。芳躅殊令人闷闷也。光绪戊申正月十四日自孤山看梅回，题并记，桐城吴芝瑛。钤印：小万柳堂。 ”

可知吴芝瑛也是一位才女，接近董小宛这个人物。一个女人能收藏成为收藏家，并能为之题诗作小记，又是孤山看梅回，可以视为董小宛的一个影子。题诗用进士韵即知原宫诗为涯韵，也是七绝句或长歌体。里面至于吴之想“证”何感逝，其实未必。人都有感伤，不一定要落在何处。何况这些感逝，你欣赏小宛这幅画，也能约略可知。

      “小溪清浅是侬家，雪后园林尽着花。折得一枝休放手，断桥西去即天涯。”这是吴之瑛站在董小宛的位置上写的。而上面的董小宛题诗“孤山回首已无家，不作人间解语花。处士美人同一哭，悔将冰雪误生涯”，是站在宫太公的位置写的。吴的题诗，是同属女性的吴芝瑛对于董小宛的理解。我们阅读，正可以走进这种理解来理解董小宛。

      董小宛就是这样一个人：她走在时代前列，并且远远抛开了她那个时代，站在今天我们这个时代的高度，并且站在了高级文化层，就是在今天，她也是我们时代的精英和精华。我们培养自己的女儿，学音乐，学绘画，学舞蹈，何尝不是想成就董小宛这一类型的人物?

      最后比较一下董小宛与上两位娘芸娘和秋芙。芸娘和秋芙是明媒正娶的，基本上是一夫一妻制的正牌家庭。可以说都是美满姻缘，这跟董小宛比她们要幸福的多。才艺和美貌，她俩当然不如董小宛。而这也非董小宛所想要，她想要的还是想实实在在地做一个女人，做一个妻子，做一个母亲。小宛没能做：她插足冒襄，是第三者（虽然那时兴纳妾）；她没生儿育女（想也与她的风尘生活有关）；她几乎贴上命地照顾服侍病中的冒襄，也是强力要达到一个做妻子的身份（但她还是妾）。董小宛是一位创造了自己人生价值的人物，同时又是一个悲剧性人物。是社会不能让她兼而得之，我们该为生活在今天庆幸。

      呜呼小宛!
      奇哉小宛!

                                                         2017-03 、04   河南YC

云馨

沙发慢慢欣赏

云馨

董小宛是明末清初江南“秦淮八艳”之一：这小宛的故事也是略知一点，也算是名人一个啊

云馨

江天的美妇人们，可要好好读一读这一节啊。小宛做的饼，叫董饼；小宛做的糖，叫董糖；小宛做的露，叫董露……小宛做的很多很多，现在都成了秦淮一带的名吃，形成了当地极具文化特色和内涵的食俗文化。

看来江天那一场轰轰烈烈的美食活动触及了梅大师的某个神经了啊

秦皇岛简枫

梅菜。下午读。

云馨

“姬（小宛）性淡泊，于肥甘一无嗜好，每饭，以岕茶一小壶温淘，佐以水菜、香豉数茎粒，便足一餐。

这女子若放在现在，可能就是神仙姐姐咯

云馨

小溪清浅是侬家，雪后园林尽着花。折得一枝休放手，断桥西去即天涯

从这几句诗句是不难看出，小宛那幅大作也是清婉可人的，不过在大师眼中只能算得上是妇人之作吧

云馨

董小宛所想要的还是想实实在在地做一个女人，做一个妻子，做一个母亲。

呜呼小宛!
      奇哉小宛!

     俺再加一句：叹哉小宛!

云馨

江天的美妇人们，可要好好读一读这一节啊。小宛做的饼，叫董饼；小宛做的糖，叫董糖；小宛做的露，叫董露……

全篇读完，俺也为这第三娘小宛感叹，但俺也得说说其他的感受不是：身为江天的妇人，俺不是名人，所以做的面不是云面，做的饼不能称为云饼，做的鸡鸭鱼肉都只能满足与我同等身份的愚男蠢子的肚腹。思来想去，还是俺这样的吃货比较幸福可言了，所以梅大师就别让俺这样的蠢妇去效仿什么二娘三娘的，可以不？免得俺百年后成了您笔下的第四娘或是第五娘您却无从下笔那可咋整啊

lvhq018

梅边被“娘”弄得神魂颠倒了。不知还有几位？

七大姑八大姨

今人看，还是很有意思的

秦皇岛简枫

一篇完整的文字，应该具有完美的代入感。所以，第六小节“江天”可以去掉。当然，你有权捍卫你文字组合的自由。

幸福小草

  江天的美妇人们，可要好好读一读这一节啊。小宛做的饼，叫董饼；小宛做的糖，叫董糖；小宛做的露，叫董露……
江天的吃货们，梅先生借董小宛说【美之食】。逗大家！

文字闪耀生活

清明时节忆小婉，才华横溢而英年早逝，呜呼叹之！

梅边

秦皇岛简枫 发表于 2017-4-5 11:59
梅菜。下午读。

梅菜什么意思?