（三）水煮羊肉

绝版蔷薇

（三）水煮羊肉

　　那时她还是个孩子，跟着老师一起到西部采风。所谓采风就是到处走走，到处看看，如果到了合适的景点，住宿、时间、价钱也合适，就停下来画几天。


　　记得是奔赴西宁的路上，摇摇晃晃的，密闭的车厢里一群人挤成一团。窗外，车轮碾过扬起的黄土扑天蔽日，路边的黄土坡裸露着干旱而死的植物的须根，沉默地望着他们，望着这辆小巴，甲壳虫一样吭哧爬过。


　　前面出现了窑洞。刚开始，大家看着很新鲜很欣喜就惊叫起来，渐渐地，见多了也就不怪了。终于车爬到一个小镇停了下来，司机进入路边一家小店里抽烟喝水休息，所有人赶紧钻出车子，活动活动胳膊腿。小镇很小，路窄得只能并排通过两辆小巴，房子像是种土坯混合着石块砖块垒成的，街上人很少，看不到几个行人，还没有完全进入西北腹地，观赏到最典型的景观，她已经感受到了大西北的空旷荒凉。


　　她想找点水洗洗手，太脏了，满头满脸的土，抖一抖，身上似乎可以抖下半面粉口袋土来。小店的女人很厚道，提只银色錾花的长嘴小铁壶过来给她们浇水洗手。她们惊奇极了，这么小的壶像是格林神话里的神壶似的，水怎么也倒不完。


　　这时，她闻到一股香。她往一侧房门里望去，炉灶上一口大铁锅咕噜咕噜地冒着热气，一些煮得发白的羊骨头羊肉棒在里面翻滚。


　　看她好奇地往这里望，店里的老板伸手招她过来，用只长柄勺子从锅里捞起一块羊肉棒，示意她拿去吃。她摇摇头，有些惧。看上去这锅羊肉什么也没放，就白水煮。在她们南边，烧羊肉是必得放胡萝卜，搁香叶大料陈皮啥的。那样才能去膻气，才好吃。


　　司机从背后走过来，伸手从勺子里拈起那块羊肉棒，塞进嘴里大嚼边说“傻丫头，放心吃！羊肉就得这样煮！这才叫羊肉！保证味道跟你们南边不一样，好吃得要命！”


　　店主两腮漾着特有的西北红的脸笑了笑，从锅里又捞出一块羊肉棒递给她。她接了过来放进嘴里。多年后她对她的孩子描叙起这块羊肉棒的口气只能用孩子喜欢看的，周星驰的《食神》、漫画片《中华小当家》里的台词来形容。在她那与台词毫无二致的语言里充满了夸张，可她总是正色说那不是夸张，是真的，是真的那么好吃。


　　可是，她和她的孩子再也没吃过那么好吃的羊肉。买了羊肉，准备这样什么也不给，就清水，就洒几粒粗盐地煮？她总是站在锅台边，略一犹豫就放弃了。她知道再也吃不到那么好吃的羊肉。那块极端美味的羊肉棒里，有最珍贵的水，有最纯洁的羊，有着她最好的青春，最黄金的记忆，还有着西部，最朴实的人们的善良。

---------我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。

[ 本帖最后由 绝版蔷薇 于 2008-12-23 12:09 编辑 ]

柳藏

原帖由 绝版蔷薇 于 2008-12-22 00:37 发表
           恶之花--两个坏女人

和这个世界上所有美丽的善良的真实的光明的东西比较，丑陋、歹毒、忧郁、痛苦、虚伪更能给人深刻印象。象柄上了发条的匕首一下一下地，切割人们的记忆。长了，享受痛苦也似乎成了活 ...

以极端解说极端
这就是武侠

杜永生

文章没编辑好啊。请重新编辑下。问好！稍后欣赏！

敬一兵

个性的文笔，欣赏！

天-河

问好绝版蔷薇！

落梅

欣赏绝版的两个坏女人，也许真的是写法不同吧。
以前不曾关注你的文字，以后还望多来发帖，落梅可以多学习你的佳作。

高迎春

谢谢发来交流文章，欣赏了你的好作品。

绝版蔷薇

问好柳藏，武侠，是成人世界的童话。喜欢。呵呵
问好杜版，非首发旧贴，既然已经贴上来了，后悔担心也没用了，好事坏事做了就做了吧。排版觉得可以不要吧，估计有兴趣的朋友看看晚上回家就删掉。
问好敬版，感谢阅读
问好天河，好久没见，在此相逢忽遇故人，欣喜之。。。
问好落梅。一不做二不休算了。让你了解，我要说就说我的真实所想。欣赏的，也是我笔下这样的人物个性。率真，即使做恶，也恶在明处。
问好高版，是啊。交流催使人发奋。多少次，已经拒写，不能写了，是看了朋友们的贴，激发起想写想说的欲望。

落梅

换了一篇呢。
呵呵，看你这丫头，什么一不做二不休算了。你发出来交流，是件很开心的事。你欣赏你笔下的人物的个性，也是由心的，只要是由心的，都是真挚的。性情天成，就如同文字一般，有不同的个性与风格。
我也极欣赏你的文字与性情，也由衷的希望看到你更多的好作品。
更祝福你在新的一年里开心！

杜永生

问好杜版，非首发旧贴，既然已经贴上来了，后悔担心也没用了，好事坏事做了就做了吧。排版觉得可以不要吧，估计有兴趣的朋友看看晚上回家就删掉。

这种态度是不对的哦。不管是首发还是交流，它毕竟是作者的精心写就的文字。所以，你认为不需要排版的话，更是不应该。版面不好，也会影响人的阅读兴趣的。我帮你重新编辑下。请不要随意删除文章。

摇曳风铃

奢华实际上存在于每个人的意念中．问好！

汤如浩

欣赏学习你的唯美文字。问好！

绝版蔷薇

呵呵，谢谢楼上诸位。
对不起啊，杜版，旧文还是不要占页面的好。贴上个煮食小随笔吧。小得很，好歹是首发
谢谢如浩同学。。

宋长征

冬来了，羊肉确实是温补的食品。暖暖的，有日子的香！欣赏，问好蔷薇！

杜永生

在北方服役时一到冬天，就经常地利用星期天休息时间和班长们一起到附近的徐水县。干什么？就是吃“水煮羊肉”，那时，刚刚接触羊肉，总容不下这种味道。好在，第三次，就开始大块朵颐。现在就很留恋“水煮羊肉”，可惜，在这个南方城市里，再也吃不到，看不到，闻不到了。读你的文章，想啊，想吃。问好！