哪里有梅干菜？

陌笛

原帖由 碧天 于 2009-5-6 09:38 发表
梅干菜主要产地在浙江绍兴，可做梅干菜的菜有几种，用雪里蕻做的质地为好，上海任何菜场都有得卖，由于等级不同，一般７～２０元左右一市斤。多数超市里都应该有得卖，有的梅干菜配有笋干。梅干菜做菜前要用凉水发几 ...

好手艺！对对就是这个菜。不过也挺贵了。一斤能做几盘扣肉呀？

陌笛

原帖由 李金英 于 2009-5-6 09:51 发表
看来大家对梅干菜都挺有兴趣的，以后稿费不发了，就每人一包梅干菜。。＾＆＾

俺等得着急，能不能先把下期稿费变成梅干菜呀。呵呵呵。金英还帮我买藕粉呢，你们那里真好，地美人更漂亮。可爱宝宝的照片多发啊。。

娴情逸致

原帖由 碧天 于 2009-5-6 09:44 发表

这娴情人到长得白皙漂亮，赚钱的心咋这么黑呢？ ;P

嘿嘿，那是卖给别人， 要是卖给你的话，是200元一包。

娴情逸致

原帖由 李金英 于 2009-5-6 09:51 发表
看来大家对梅干菜都挺有兴趣的，以后稿费不发了，就每人一包梅干菜。。＾＆＾

金英超版，首先试行给碧天斑稿费发成梅干菜，其它人还是照旧发人民币哈。

财智天下

我印象中好像你不是第一次求购了，美食家啊!

陌笛

原帖由 娴情逸致 于 2009-5-6 15:14 发表


嘿嘿，那是卖给别人， 要是卖给你的话，是200元一包。

碧版看来是有钱大户。：）

陌笛

原帖由 财智天下 于 2009-5-6 15:17 发表
我印象中好像你不是第一次求购了，美食家啊!

美食家不敢，反正爱琢磨做好吃的。是滴是滴，上次是托金英买的藕粉，这次是朋友和我共同的志向。

陌笛

原帖由 娴情逸致 于 2009-5-6 15:15 发表


金英超版，首先试行给碧天斑稿费发成梅干菜，其它人还是照旧发人民币哈。

要不这样发稿费再赠送梅干菜，让同志们在写作之余做做菜，像碧版做得就很好，反正我要像他学习。

[ 本帖最后由 陌笛 于 2009-5-6 16:19 编辑 ]

碧天

原帖由 娴情逸致 于 2009-5-6 15:14 发表


嘿嘿，那是卖给别人， 要是卖给你的话，是200元一包。

我们这里在超市凡是买贵重的物品都有赠送的礼品。200元买一小包梅干菜再把你作为礼品一同赠送，不贵，不贵，一点都不贵， ;P

碧天

原帖由 娴情逸致 于 2009-5-6 15:15 发表


金英超版，首先试行给碧天斑稿费发成梅干菜，其它人还是照旧发人民币哈。

非常赞成！李超班什么时候快递梅干菜时请把赠品娴情一同寄来。

碧天

原帖由 陌笛 于 2009-5-6 16:13 发表


碧版看来是有钱大户。：）

只是还能造个小屋藏娇。

房子

主意不错，叶子可将稿酬变成什么梅什么菜的。我等都没见过杭州这美食。有愿意做免费赠送的朋友请举手（四下看看，都没举手）。

芳香碧丝草

原帖由 陌笛 于 2009-5-5 16:55 发表



应该不是，雪里红叶子大，梅干菜是芽，感觉挺像香椿芽的样子。雪里红炖豆腐很好吃，也可在里面加几片五花肉，感觉更好。

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那我没见过

芳香碧丝草

原帖由 陌笛 于 2009-5-5 16:58 发表


梅干菜扣肉

       【主料】
五花猪肉700克，梅菜100克。

【调料】
植物油600克(实耗约60克)，大油 ...

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那是干的吗？

芳香碧丝草

原帖由 碧天 于 2009-5-6 09:38 发表
梅干菜主要产地在浙江绍兴，可做梅干菜的菜有几种，用雪里蕻做的质地为好，上海任何菜场都有得卖，由于等级不同，一般７～２０元左右一市斤。多数超市里都应该有得卖，有的梅干菜配有笋干。梅干菜做菜前要用凉水发几 ...

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原来雪里蕻可以做这个？看着就好吃