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楼主: 季大相
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[原创] 豆浆?豆腐脑

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31#
 楼主| 发表于 2009-12-5 10:46 | 只看该作者
原帖由 月亮找路 于 2009-12-5 01:05 发表
季版的文章让我想起小时候,在农业学大寨的年代,一群大人们聚在一起讲故事的情景。在物质和精神都匮乏的年代,能一起喝喝、一起说说是一种难得的享受。我还想起第一次参加公益劳动、学做豆腐的情景,那里蕴涵了多少 ...
那年代有好年代的乐子。谢谢朋友的悉心点评和鼓励!不过,我们在这里是一样的,我不是版主,是普通会员,您这样称呼,让我汗颜
32#
发表于 2009-12-5 10:52 | 只看该作者

再读......

父母磨豆腐,我自然也多了一份口福。那时,大概在夜里十一点钟左右,父母便烧好豆浆或点好盐卤成豆腐脑。记得一天夜里,我在睡梦中被父亲叫醒,手揉搓着惺忪的双眼问道:“有什么事?”父亲和蔼地答道:“起来喝豆浆。”“我不喝。”我打个哈欠,倒头又睡。“豆浆好喝呢!”父亲又推醒我,动手把我拉下床。那晚,我平生第一次喝上了豆浆,豆浆黏稠稠的,母亲舀了勺白砂糖,甜甜的,浓浓的香。
33#
发表于 2009-12-5 11:31 | 只看该作者
亲情都融在这豆浆、豆腐脑里了。
祝福您的家人!
34#
发表于 2009-12-5 18:46 | 只看该作者
呵呵,一看题目就亲切,那是我的最爱。问好老朋友!
35#
发表于 2009-12-6 11:43 | 只看该作者
这两个,都是我爱的。:)
问好大相。
36#
发表于 2009-12-6 11:52 | 只看该作者
一段温馨而又心酸的往事。好文字。学习问好!
37#
发表于 2009-12-6 14:05 | 只看该作者
      作者的系列饮食文化写得别致,回忆与感念之情总是在质朴、自然的字里行间漾起,帖近生活、富有情趣,同时也展现了时的变迁,光阴的更替,读之有滋有味。欣赏,支持精华,问好大相。



38#
发表于 2009-12-6 14:05 | 只看该作者
39#
发表于 2009-12-6 15:52 | 只看该作者
好文章!看的人(¯﹃¯)口水滴答!
40#
发表于 2009-12-6 16:32 | 只看该作者
豆腐脑好吃,但若贪食也易伤身。一次,我一口气吃下两碗豆腐脑,咂咂嘴,用手揩了下下巴,心满意足的上床继续睡觉。
呵呵,是啊,吃什么都要节制呢。现在我基本隔天自己打豆浆,豆脑不太爱喝。
问好大相,
41#
发表于 2009-12-6 16:40 | 只看该作者
“冒着丝丝的热气的豆花,那是亲情的温度。冒着热气的豆腐脑入口,细嫩细嫩的,还有股淡淡的黄豆味的清香”。
喜欢吃豆花,喜欢那种滑溜溜的感觉。
问好大相!

[ 本帖最后由 田一丁 于 2009-12-6 16:43 编辑 ]
42#
发表于 2009-12-6 16:46 | 只看该作者
所有豆制品都是好东西。欣赏美文!
43#
发表于 2009-12-6 16:58 | 只看该作者
你的文字总是记忆的挠手,让我再次感受着那个已经消失着的场景。曾经喝豆浆吃豆腐脑的记忆仿佛就在眼前。而磨豆腐的过程又被你准确而鲜活的记述着。现在想吃上真正地人工研磨出的豆腐和喝上一碗卤水点的豆腐脑真的没有了。现在都是机器制作的豆腐,味道很差,吃不出喝不出当年的味道了。那个时候每到年关,家家户户都需要磨制很多的豆腐,一直要食用到正月十五之后呢。而且,还需要油炸出很多的豆腐果子呢。关于喝豆浆吃豆腐脑的记述非常生动。你的文章总是以势不可挡的力量“挟挠”着我的情愫,让我在阅读面前被征服。支持精华!
44#
发表于 2009-12-6 17:29 | 只看该作者
原帖由 硕依兰 于 2009-12-4 20:33 发表
很贴近生活的文字,欣赏。

欣赏季老师的美食系列!
45#
 楼主| 发表于 2009-12-6 17:41 | 只看该作者
原帖由 杜文辉 于 2009-12-5 10:52 发表
父母磨豆腐,我自然也多了一份口福。那时,大概在夜里十一点钟左右,父母便烧好豆浆或点好盐卤成豆腐脑。记得一天夜里,我在睡梦中被父亲叫醒,手揉搓着惺忪的双眼问道:“有什么事?”父亲和蔼地答道:“起来喝豆浆 ...
谢谢朋友!
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