绝配

碧天 · 发表于 2009-12-18 01:19

日前，小辈亲戚送来一竹篮太湖大闸蟹，清一色雄的，共１２只，净重６斤２两，每只足足半斤重，这么大的螃蟹平时难得见。我们老两口肯定吃不了，就大都分送给亲戚。晚上特意拿出茅台酒吃螃蟹，哈！这可是顶级的搭配。

[ 本帖最后由碧天于 2010-1-5 20:58 编辑 ]

高楼暝色 · 发表于 2010-1-3 14:23

领导相当的奢侈哇~~~~

我要等到我的小辈给我送还要等半个世纪了~~~~

琴若雨 · 发表于 2010-1-3 15:17

碧大哥，大闸蟹呢，钻洞了？还是被你炸吃了？？？

:o :o

许也 · 发表于 2010-1-3 18:30

难怪，怎么不见了图片。

碧天 · 发表于 2010-1-5 19:46

谢谢各位临帖！原来的过期了，重新上传。

[ 本帖最后由碧天于 2010-1-5 21:10 编辑 ]

碧天 · 发表于 2010-1-5 19:53

和和！前天又有人送来一纸箱阳澄湖大闸蟹，１０只，５雌５雄。这是中国最好淡水螃蟹。我拿４只送亲戚，哈！人家一见喜笑颜开。

碧天 · 发表于 2010-1-5 19:59

原帖由 高楼暝色 于 2010-1-3 14:23 发表
领导相当的奢侈哇~~~~

我要等到我的小辈给我送还要等半个世纪了~~~~

嗨！朋友，你早投胎就有了，不过，你年轻更好！我不是什么领导，是平常百姓。我情愿不抽熊猫牌香烟，不喝茅台酒，不吃大闸蟹。只要年轻３０岁吃泡饭萝卜干也香。

[ 本帖最后由碧天于 2010-1-5 20:00 编辑 ]

碧天 · 发表于 2010-1-5 20:23

原帖由 琴若雨 于 2010-1-3 15:17 发表
碧大哥，大闸蟹呢，钻洞了？还是被你炸吃了？？？

:o :o

哈哈！漂亮的川妹子，大闸蟹不是平常的一二两重的普通小螃蟹，大闸蟹要隔水大火清蒸２０分钟，在醋中加生姜末再加少许白糖，蟹蘸醋吃才鲜美。大闸蟹雄蟹的膏，雌蟹的黄，那才是人间美味。鲍鱼或者生蚝等任何生猛海鲜都不如它！上海正宗的阳澄湖大闸蟹四、五两重的一只要近百元。１０月前后上海路边上卖螃蟹的地摊特别多，从十几元一斤到五六十元一斤的多得很，但这些都是安徽江苏池塘里放养的，挡次要差些。单个螃蟹每加重一两价格就翻倍。

碧天 · 发表于 2010-1-5 20:29

原帖由许也于 2010-1-3 18:30 发表
难怪，怎么不见了图片。

许先生要看图片我立马重新上传。

碧天 · 发表于 2010-1-5 20:29

呵！图片怎么老是丢失。

[ 本帖最后由碧天于 2010-1-10 14:28 编辑 ]

高楼暝色 · 发表于 2010-1-5 23:34

馋了~~~~
相当的馋不过本人胃不好不敢多吃~~

琴若雨 · 发表于 2010-1-12 18:44

[quote]原帖由碧天于 2010-1-5 19:53 发表
和和！前天又有人送来一纸箱阳澄湖大闸蟹，

也给我一只啊。

琴若雨 · 发表于 2010-1-12 18:45

原帖由碧天于 2010-1-5 20:23 发表

哈哈！漂亮的川妹子，大闸蟹不是平常的一二两重的普通小螃蟹，大闸蟹要隔水大火清蒸２０分钟，在醋中加生姜末再加少许白糖，蟹蘸醋吃才鲜美。大闸蟹雄蟹的膏，雌蟹的黄，那才是人间美味。鲍鱼或者生蚝等任何生猛海 ...

呵呵，这个我就是外行，做不来呢。

但看到“漂亮的川妹子”几个字，眼睛就一亮。

兰心 · 发表于 2010-1-12 20:15

拧个爪子扔来。。。独吃吃，不如众吃吃乐，是吧，大哥？

房子 · 发表于 2010-1-12 20:46

大哥又在这里勾搀虫呢

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