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楼主: 杜永生
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[原创] 鱼冻子(外一篇)

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46#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:39 | 只看该作者
原帖由 李修玲 于 2010-1-21 08:59 发表
土香土色,贴切生活的好文!


感谢你的关注与鼓励。握手!
47#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:39 | 只看该作者
原帖由 王九峰 于 2010-1-21 09:08 发表
这种小鱼我们这也常见,有叫小河鱼的,更多的人叫它"沙爬",还可干炸和黄焖.读此文章.满口生香.死面粑粑.我小时侯也常吃,不同的是用红薯面或高梁面,今日忆起.倍感亲切.


感谢朋友的关注。握手!
48#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:40 | 只看该作者
原帖由 季大相 于 2010-1-21 09:13 发表
当前是吃鱼冻子的最佳时机.杜版的两章文字,以生活细节入笔,写出了韵味。过去曾经不在意的吃法,如今却是人们的最爱。我们在享受时代进步的同时,一些珍贵的东西包括吃法也离我们渐去渐远。杜版的文字,立意于生活, ...


感谢大相悉心的点评与热情的鼓励。实际上写吃,你很在行呢。所以你的美食系列一定得坚持写下去哦。握手!
49#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:41 | 只看该作者
原帖由 堂珂 于 2010-1-21 09:16 发表
随着锅膛里的火势逐渐汹涌起来,一会儿工夫,鱼锅里就发出了鼓嘟鼓嘟的溅沸声响,而随之火势的减弱,从锅盖的缝隙处流溢出来的鱼虾味很快弥漫整个厨房,并向着敞开着门的其它房间飘散。
生动细腻的描写,学习!


感谢朋友的关注。问好!
50#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:41 | 只看该作者
原帖由 张铭 于 2010-1-21 09:37 发表
这是乡间的味,这是童年的味。欣赏。


说的非常好。握手!
51#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:42 | 只看该作者
原帖由 刘满园 于 2010-1-21 09:56 发表
欣赏,作者已经达到一种无技巧的境界,生活万象,下笔成文。欣赏精华作品。


感谢满园的关注与鼓励。握手!
52#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:42 | 只看该作者
原帖由 刘川北 于 2010-1-21 10:11 发表
小鱼咸菜,贴饼子,差不多吧。
人间美味。问好。


感谢川北的关注。握手!
53#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:43 | 只看该作者
原帖由 西北明月 于 2010-1-21 10:12 发表
又读到杜老师的好文,问候学习。


感谢你的关注。好久没见你的文章了。问好!
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 楼主| 发表于 2010-1-25 01:45 | 只看该作者
原帖由 敬一兵 于 2010-1-21 10:45 发表
原汁原味的文字,读之如同食之,口齿留香之余,原本平常的生活,顿时变得光彩夺目。在这个功利的社会背景下读这篇文章,食用本身已经隐去了口腹之欲的本能意义,一切描述也已超越了烹调与吃的本身,生命由食物之香唤 ...


非常感谢敬老的悉心而精妙的点评。回复有些晚了,不好意思。您的点评总给我极大的启发,和难得的指点。所以,每次您不仅洞穿我写文的思想,同时,也充满着殷殷的期望。握手!敬礼!
55#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:46 | 只看该作者
原帖由 娴情逸致 于 2010-1-21 10:55 发表


杜版的文章,始终把视角对准了散发着浓郁生活情味乡村以及与乡村的关的人和事,以及食物。两个小吃在杜版的笔下,色香味美的鲜活地反映出来。非常有生活情致的文章。欣赏、学习,问好杜版!


感谢你的关注与热情的鼓励。握手!
56#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:46 | 只看该作者
原帖由 炬焰炯炯 于 2010-1-21 11:01 发表
  寒冬腊月是吃鱼冻子的最佳时机。实际上每年也只有在这个时候才能真正地享受着鱼冻子的美味。


问好永生兄长,这些美好的文字总是将我带向久远的童年!


感谢炯炯的关注。看来你小时候是吃过不少了。问好!
57#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:48 | 只看该作者
原帖由 于文华 于 2010-1-21 17:12 发表
两种食物没有吃过,但通过永生先生的细微的描述与刻画,感知到我们司空见惯、念念不忘也许就是喂养我们幸福的源泉。吃惯了大鱼大肉,吃遍了海参鱿鱼,能够支撑、呵护我们的身体的最基本的养料,是那些微不足道的东西 ...


感谢文华的关注与悉心的点评。天冷很少骑车出门了。回老家就借车开着。感动着你的提醒。握手!致意!
58#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:49 | 只看该作者
原帖由 嘎玛丹增 于 2010-1-21 17:29 发表
战友继续这样写,必有厚报。

你说的那种鱼冻子鱼,在长江边当兵时吃过,连长是湖北人会做。很多年了,又闻到了它的香味。


感谢战友的关注与鼓励。其实死面粑粑真的非常好吃,也很让我念想着呢。可惜的是野生的小鱼实在太少了。握手!
59#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:49 | 只看该作者
原帖由 梁星钧 于 2010-1-21 17:36 发表


  先问好。


期待着你的点评意见或建议。握手!
60#
 楼主| 发表于 2010-1-25 01:50 | 只看该作者
原帖由 飞花落叶 于 2010-1-21 22:29 发表
哈,刚刚品尝了大相的《青菜豆腐》,来这里又领略杜版另外一种风味,真是口舌生津美不胜收了!


感谢你的关注与鼓励。我想这两样,尤其是鱼冻子你一定吃过的。握手!
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