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[原创] 金鼎玉铉

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1#
发表于 2017-11-30 18:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#
发表于 2017-11-30 18:47 | 只看该作者
本帖最后由 槐安. 于 2017-11-30 19:38 编辑

沙发已经抱走、、这个文是我读到的按小安杂文里目前最好的,期待更好的。
3#
发表于 2017-11-30 18:54 | 只看该作者
《上山上山爱》那书肯定看过,但已经忘掉。
、、
关于鸡汤,我这样整过几次,每周一买只鸡,加蘑菇加佐料,炖好大一锅汤,之后周二到周末全吃面条,鸡汤面滴说。至于鸡肉,每烧一次柴一次,谁吃呀?
、、
我至今难忘小学语文老师的白眼,就差明说了,孩子,你的作文没有中心思想。在她手底下,我作文没及格过,到外校参加一次集体补习强化作文课后,回来我就会写作文了。
、、
4#
发表于 2017-11-30 19:27 | 只看该作者
东北有一道名菜:乱炖。就是把众多食材加入大锅中,长时间炖煮,炖到烂熟,杂糅各种味道,香气浓郁,叫人垂涎……不过这是小户人家的吃法。至于能用到“金鼎玉铉”的,该不会这么吃吧?有则逸闻:有人去见袁大总统,见其餐桌只有一道菜:清蒸鱼,饭则是小米粥,不由得大加感叹:总统大人真是简朴,我们也要学习。有知道内情者告知:你学得来吗?这鱼是某地空运过来的。这米是某地专供的……
5#
发表于 2017-11-30 19:32 | 只看该作者
本帖最后由 水如空 于 2017-11-30 19:44 编辑

由饮食谈到教化,再到民生,可见是得“鼎”卦之真意。
鼎,上离下巽,离为火,巽为风、为木,中间互卦乾为金,正是以金属器烧火煮食之象。
木火通明,又象征文明。人类从茹毛饮血改为吃熟食,亦是文明之肇始。
离为文明,巽为传播,亦有教化之象。
鼎与革是一对,《序卦》曰:革物者莫过鼎。鼎是化生为熟之功用,亦即有化旧为新之意,故有成语“鼎故革新”。

点评

有高评在此,某觉得某可节约脑细胞了。  发表于 2017-11-30 19:35
6#
发表于 2017-11-30 19:37 | 只看该作者
本帖最后由 秋實 于 2017-11-30 19:40 编辑

       这易经真的很神了,居然与鼎扯上了渊源。
       原来我只知道鼎是古代祭祀用的法器,可以在里面烧香,也代表国家的力量。看了安的文,恍然大悟,却原来是只炒锅。哈哈哈,真的很神了。度娘也说是炒锅,我也就不怀疑了。古代人就是用鼎来熬、炒、咕嘟、炖,做熟了食物,摆上了餐桌的。
       后来,又来了《金瓶梅》,还伴有“寓教于乐”什么的,真的很神了。这易经的根须,你别说,扎得太长、太远了,简直无所不在。
       赶明我也学学易经,不知有没有这个天分。
7#
发表于 2017-11-30 19:44 | 只看该作者
我说呢,去吃涮羊肉,放锅里那料不如在家切的羊肉片,敢情是人造肉啊。

点评

安版多了个字啊,不是“人造肉”,应该把那个“造”去掉就对了!  发表于 2017-12-2 10:43
8#
发表于 2017-11-30 19:49 | 只看该作者
炖菜的师傅有真知烁见,安安老师也有。我洗耳恭听!
9#
发表于 2017-11-30 20:34 | 只看该作者
我读金瓶梅只有一个感觉,悲凉,不知是哪一级别的?
自从语文老师说《水浒传》里最有智谋的人是吕布之后,我就对语文绝望了。
安的杂文好看,炖的时候舍得放料,是个好厨子。
10#
发表于 2017-11-30 20:53 | 只看该作者
中国是个吃货遍地的世界,样样有的炖,样样炖得好,现在都炖到了国外去,要不然为何九五之尊的皇上要借“鼎”说话呢,意思就是他们家炖得多,可炖遍天下。
11#
 楼主| 发表于 2017-12-1 06:59 | 只看该作者
本帖最后由 an安 于 2017-12-1 07:13 编辑
槐安. 发表于 2017-11-30 18:47
沙发已经抱走、、这个文是我读到的按小安杂文里目前最好的,期待更好的。

其实我本人最喜欢的一篇是《馅饼》,那篇外延比这个大,现实与魔幻结合,绝对的按小安杂文蹦床版,刚才我给它改名了,叫《有孚,维心亨》,凑个系列。嘻嘻,适应一下我的不谦虚,自以为直溜儿!
12#
发表于 2017-12-1 07:25 | 只看该作者
美食美器,加入易经佐料,炖得一鼎教化,太高大上,我做不来。
我最多就是烩入各种典故来说明我不是厨子,只是吃货。
好在我不是老师,寓教于乐还是娱乐于教,与我无关。
哈哈。
13#
 楼主| 发表于 2017-12-1 08:48 | 只看该作者
槐安. 发表于 2017-11-30 18:54
《上山上山爱》那书肯定看过,但已经忘掉。
、、
关于鸡汤,我这样整过几次,每周一买只鸡,加蘑菇加佐料 ...

小笨鸡不会柴的,不过煮完鸡汤之后肉基本没什么味道了。
你比我强多了,我校外补习半年还不会写,这不,到江天“做鞋”之后,说话能连上句儿了。
14#
发表于 2017-12-1 10:49 | 只看该作者
小安安这篇乱炖真正是好啊,可以说是色香味俱全了。文章写得生动有趣,以炖顺理。从内及外,这易经之学也彰显其中,历害了我的妞
15#
发表于 2017-12-1 10:52 | 只看该作者
读《金瓶梅》而生怜悯心者,菩萨也---这么说来,俺可以当菩萨咯,嘿嘿
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