【童心】被咬了一口的烧饼

秋实

水如空 发表于 2018-5-31 19:49
想起童年，有意思的事真的不少，最基本的是，总有一大群孩子在一起玩。现在村里的孩子，是很难找到一两个同 ...

是哩，到处不缺孩子，一大群一大群。男孩子玩打弹弓、叠纸牌、滚火圈之类的，女孩子玩跳房子、踢键子、跳绳之类，还有风车、橡皮钉……，就地取材，项目丰富，开心得不得了

槐安.

有些笑容背后尽是心酸，就好比喜剧是悲剧揉碎了的，文艺性由此而生。

秋实

槐安. 发表于 2018-5-31 21:03
有些笑容背后尽是心酸，就好比喜剧是悲剧揉碎了的，文艺性由此而生。

正是如此，安安人小见识多，一语中的，特别佩服。
感谢关注，问好

灯芯草

这烧饼一定是抹了蜜的。那时候感觉什么都比现在香，一点点好吃的就让人无限满足无比幸福，多么简单的快乐！

千年女妖

我一直没弄明白，这个烧饼是不是就叫锅盔呢。因为我们这里的锅盔好像跟那个叫做烧饼的东西长得一个样

千年女妖

小时候最喜欢的就是过年，穿新衣，放鞭炮，最重要的是能吃到平日里没有的美食。那个年代，即使家里条件再好，但整个时代物质都是匮乏的，就连穿一条红裙子也会被看作异类。人们的胃和眼睛一样的单调。但是，好在那时候一切都简单，世界没有那么多复色调和繁杂的心思。一块烧饼里涵盖不了人生哲学，只有爱！有滋有味的爱，从舌尖处漫流开来，在时光的河流里荡开，一路延宕，至今。

夏冰

千年女妖 发表于 2018-5-31 22:10
我一直没弄明白，这个烧饼是不是就叫锅盔呢。因为我们这里的锅盔好像跟那个叫做烧饼的东西长得一个样

在我们这里，锅盔跟烧饼是两回事。锅盔呈长方形，烧饼则是圆形。前者里面有馅儿，一般是白糖等的混合物，后者则是无馅儿的白面糖分油料芝麻等混合体。

千年女妖

夏冰 发表于 2018-5-31 22:54
在我们这里，锅盔跟烧饼是两回事。锅盔呈长方形，烧饼则是圆形。前者里面有馅儿，一般是白糖等的混合物， ...

哇，好像很复杂的样子，我们这里的锅盔一般是牛肉和猪肉馅的，也有红糖锅盔和白面锅盔，不过后面两种因为价格便宜，很多店都不做了。牛肉锅盔是我们成都人肥肠粉的标配，吃粉必吃锅盔，但不是主食，属于休闲小吃。成都的军屯锅魁很有名的，又称“酥锅魁”，“酥油千层饼”，是四川成都彭州的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。请夏版来成都品尝哈

夏冰

千年女妖 发表于 2018-5-31 23:03
哇，好像很复杂的样子，我们这里的锅盔一般是牛肉和猪肉馅的，也有红糖锅盔和白面锅盔，不过后面两种因为 ...

嗯，谢谢女妖。也请你来我们这里享受。我们这里是原平锅盔比较有名，不过听你这么说起来，好像也没啥，就是外皮干，脆，馅儿跟我上面所说的，白糖的。但是人们去了原平总是说，买锅盔买锅盔。哈哈。

秋实

千年女妖 发表于 2018-5-31 22:10
我一直没弄明白，这个烧饼是不是就叫锅盔呢。因为我们这里的锅盔好像跟那个叫做烧饼的东西长得一个样

不是啊妖妖，烧饼只是烧饼，不是锅盔无馅，但有芝麻，很香，比成人手掌小一点。
那时候，能够吃到烧饼，是一件特别幸福的事儿

秋实

千年女妖 发表于 2018-5-31 22:39
小时候最喜欢的就是过年，穿新衣，放鞭炮，最重要的是能吃到平日里没有的美食。那个年代，即使家里条件再好 ...

妖妖所言极是，就是那样的，物质匮乏，但因为简单，容易满足，依然开心。
妖妖，啥也不说了，抱抱
期待妖妖的童年回忆

秋实

夏冰 发表于 2018-5-31 22:54
在我们这里，锅盔跟烧饼是两回事。锅盔呈长方形，烧饼则是圆形。前者里面有馅儿，一般是白糖等的混合物， ...

夏版说得对，烧饼是圆的，应该是白面糖分油料芝麻之类混合，但很香，真的，那种香，其实夹杂了对于美食的神往
我不知道锅盔，我们这儿没这东西，稀罕呢。

秋实

千年女妖 发表于 2018-5-31 23:03
哇，好像很复杂的样子，我们这里的锅盔一般是牛肉和猪肉馅的，也有红糖锅盔和白面锅盔，不过后面两种因为 ...

成都的军屯锅魁很有名的，又称“酥锅魁”，“酥油千层饼”，是四川成都彭州的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。请夏版来成都品尝哈————记住啦
哇哟，听妖妖这么一说，真要找机会尝一尝成都的传统小吃啦。
有亲戚去了成都，正好是个契合点
还可以找妖妖，看妖妖一醉方休

秋实

夏冰 发表于 2018-6-1 07:01
嗯，谢谢女妖。也请你来我们这里享受。我们这里是原平锅盔比较有名，不过听你这么说起来，好像也没啥，就 ...

看你们俩聊得这么热乎，很温暖哟
相约聚一聚，从虚拟网络回到现实生活中来，呵呵

阳光笑靥

一篇充满忧伤又满是亲情的回忆，令人心酸也令人感动:victory: