米子糖

一缕阳光 · 发表于 2018-6-9 10:14

米子糖

我闯南走北到过许多地方，

各地特色小吃大都品尝，

总有一种美味在记忆中挥之不去，

那就是家乡的米子糖。

我跑东奔西到过许多村庄，

各种特色佳肴丰富多样，

总有一种美味在思念中时刻怀想，

那就是家乡的米子糖。

从小就爱吃妈妈做的米子糖，

一块块一条条白中透黄，

只要轻轻咬上一咬，

脆蹦蹦爽歪歪满口留香。

从小就爱吃妈妈做的米子糖，

撒一层黑芝麻略显高档，

只要轻轻嚼上一嚼，

甜津津香喷喷余味悠长。

金浮尧 · 发表于 2018-6-9 10:50

妈妈做的米子糖，当然肯定好吃。但我们无福没见过这种食品，或者有类似的但名称不一样。米子糖，有米？有芝麻有糖。我只知道糯米糖。

一缕阳光 · 发表于 2018-6-9 11:43

金浮尧发表于 2018-6-9 10:50
妈妈做的米子糖，当然肯定好吃。但我们无福没见过这种食品，或者有类似的但名称不一样。米子糖，有米？有芝 ...

我的家乡盛产大米和芝麻，但在小时候只在过年时才能吃到妈妈做的米子糖，那种香甜可口的味道仍在记忆中回味。不过，妈妈早已作古，再也吃不到妈妈做的米子糖了。

那永恒 · 发表于 2018-6-9 11:52

妈妈做的味道，终身难忘。质朴，写得好！

一缕阳光 · 发表于 2018-6-9 12:08

那永恒发表于 2018-6-9 11:52
妈妈做的味道，终身难忘。质朴，写得好！

谢谢那老师精彩雅评和热情鼓励！祝周末快乐！

踏雪寻梅1 · 发表于 2018-6-9 13:56

家乡的小吃，妈妈的味道，永远难忘

踏雪寻梅1 · 发表于 2018-6-9 13:57

米子糖的味道一定很不错！

邱天 · 发表于 2018-6-9 15:56

米子糖，没听说过。妈妈亲手做的，一定很好吃，街市上能买得到吗？

姚玉凤 · 发表于 2018-6-9 16:43

应该是跟我们这边的炒米糖是一种东西，就是把米（也可以是小米、玉米、芝麻、花生等）炒爆，然后用糖、芝麻、花生、桂花等搅拌粘合在一起，再把它用滚子压实，切成块，就OK了，好像芝麻糕和花生糕也基本是这样操作的

邓荣河 · 发表于 2018-6-9 17:26

家乡小吃，绵绵情意，令人留恋往返。学习欣赏老师新作。

翠袖倚修竹 · 发表于 2018-6-10 10:32

米子糖，透着故乡的亲情和母亲的味道！

一缕阳光 · 发表于 2018-6-10 22:11

踏雪寻梅1 发表于 2018-6-9 13:56
家乡的小吃，妈妈的味道，永远难忘

说得非常正确！谢谢梅老师热情雅赏点评！

一缕阳光 · 发表于 2018-6-10 22:12

踏雪寻梅1 发表于 2018-6-9 13:57
米子糖的味道一定很不错！

但是，现在市面上出售的米子糖永远吃不出小时候那种味道了。

一缕阳光 · 发表于 2018-6-10 22:14

邱天发表于 2018-6-9 15:56
米子糖，没听说过。妈妈亲手做的，一定很好吃，街市上能买得到吗？

米子糖，一种家乡小吃。在湖北、湖南、江西等地都有。

一缕阳光 · 发表于 2018-6-10 22:17

姚玉凤发表于 2018-6-9 16:43
应该是跟我们这边的炒米糖是一种东西，就是把米（也可以是小米、玉米、芝麻、花生等）炒爆，然后用糖、芝麻 ...

米子糖，其实就是炒米糖。看来姚版对这种小吃太了解了。因为在江西也有米子糖出售。只不过其做法是大同小异而已。

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