11【投稿】“食之东坡肉，而知苏轼”

邪莫邪

      曾几何时，像我这一类、从小就只知道     吃，而特别不爱学习的人，是如何从不懂，到慢慢去了解苏轼这位伟大的诗人的……
      且听我慢慢道来！
      说来可笑.我呢…既不是看书认知的，也不是从手机上阅读的，说不来不怕大家笑话，本人可是通过一道名菜而认知苏大诗人的，而且这道名菜从古流传到至，这就是非常有名的“东坡肉”！
      根据史书记载，我国宋代大文学家苏试，是因为写诗得罪了朝廷而被降职，下派到湖北黄州，到了黄州后，他自称为“东坡居士”。
    “居士”是对那些住在家里的佛教徒的呼。居士信佛，但可以不受佛教一些戒律的限制，所以自称“东坡居士”的苏轼虽然看破红尘进入佛门，但肉还是可以吃的。
    当过大官的他，仍爱好美食，却没有心情去酒楼饭店，便亲自动手来烹调了，由此排遣寂寞与烦闷。
    文人出身的苏东坡是个手不释卷酷爱书画的才子，他既要烹调美食，又要写写画画，为了兼顾，他采取用文火炖肉的办法，以便一边照看火候，一边写他的文章或者摆弄他的画笔。
    在多次实践之后，他总结了一个最佳的烹调方案，使他享受了无穷的乐趣。
    在黄州这段时间里，苏东坡还提笔写了一首 “食猪肉”的诗歌，说明他当时的体会与境：
    黄州好猪肉，价钱如粪土。
    富者不肯吃，贫者不解煮。
    慢着火，少着水，火候足时它自美。
    每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
    由于“苏东坡”这篇“食猪肉”诗歌的传播，他的这套独特的炖肉方法也被人们看好，老百姓使用他的名字命名，“东坡肉”也就流传下来，直到今天，仍然受到食客们的喜爱。
只因为通过一道美食“东坡肉”让我认识了伟大才子苏轼。
    而且我也相信，有的人可也可能像我一样，通过各种途径、和曾经的古代伟人零距离接触过。
相信通过这种阐述的方式，可以让更多的人懂得，如何去发现历史，尊重历史，珍爱历史，敢于发现。
    最后我想和大家分享一下，我对苏轼这位伟人一些微不足道的认知。
    苏轼，字子瞻，又字和仲，号铁冠人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。
    苏轼是北宋中期的文坛领袖，在诗、词、书、画、散文等方面都取得了很高的成就。
而其文字呢…是纵横恣肆；其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；其词乃开放豪迈一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”其散文著述宏富，豪放自如、与欧阳修并称“欧苏”为“唐宋八大家”之一，苏轼亦善书、为“宋四家”之一；擅长文人画；尤为擅长墨竹、怪石、枯木等…并且苏轼还擅长美食。
    完完全全就是万千才艺集于一身的伟人。
    从以上描述可以看得出，苏轼、在平时日常生活中的本性就是属于那种；敢说敢做、敢做敢当的人，也正是因为苏轼这种豪放的性格，才造就了他人生中的；“三起三落”。
也正因如此，才有了之后那么多广为流传的经典，和那么多的好作品，其中也包括我所谈及的“东坡肉”了。
     知识本就源于生活，生本身就源于不断的发现和探索，相信自己，也许你也能成为下一个名流千古的伟人。     

艾桃

问好新作者，踩着征文的尾巴，赶上了最后的末班车，感谢支持。

扁舟一叶

提起苏东坡，中国人几乎没有人不知道。每个人心中的苏东坡都不一样。

千幻烟

不错，不错！赶上最后一班车了。

欢迎来中财，创作愉快！

欧阳梦儿

作者有个基本观点的错误。东坡居士从来没有“看破红尘进入佛门”。他只停留在“参佛”。当然，咱们吃货停留在吃的段位，还是很可爱滴。

邪莫邪

欧阳梦儿 发表于 2018-12-21 12:43
作者有个基本观点的错误。东坡居士从来没有“看破红尘进入佛门”。他只停留在“参佛”。当然，咱们吃货停留 ...

受教，受教，所谓“参佛”全是自己参悟，就相当于自学成才。
至于东坡居士到底有没有真正的“遁入佛门”也只有当时在东坡居士那个时代，常在他身边的人才懂，这就需要去透测的研究了。

欧阳梦儿

邪莫邪 发表于 2018-12-21 14:17
受教，受教，所谓“参佛”全是自己参悟，就相当于自学成才。
至于东坡居士到底有没有真正的“遁入佛门” ...

哟，还生气了？很简单，你去把她批倒批臭，报了一箭之仇。

欧阳梦儿

生气也没用，好歹是我储秀宫的银

邪莫邪

岂敢岂敢，文学本就是探讨，又不是战争，何来生气之说?

木门长子

就食物说苏轼，也算一方大观了。语言间有些幽默，标点符号误处较多。

邪莫邪

木门长子 发表于 2018-12-22 21:36
就食物说苏轼，也算一方大观了。语言间有些幽默，标点符号误处较多。

第一次写作，标点符号运用误处多，还请多多指教

时光安然

有一天尝尝东坡肉才好，这道菜出现得太异乎寻常。