冬至

林小白

　　冬至

　　文‖林小白

　　冬至。

　　冬至应该吃饺子或者吃狗肉。这是印象里的东西。我很懒，不知道哪个超市哪个菜市场有狗肉卖，又担心被爱狗人士狠揍一顿，所以只能从权，吃饺子。

　　好吃不过饺子。我记得在北方城市上学那会儿有同学说过，他们在冬至这一天都要吃饺子。食堂里的饺子难吃得要命，所以，这一天，宿舍里的同学有了借口，可以出去搓一顿。

　　吃饺子，要用醋蘸着吃才够味道，大学那会儿，宿舍里的小要是山西人，从家里带来的醋酸气逼人，我记得他将醋瓶子放在衣柜里，有一天被无意间掀翻了，瓶盖没拧紧，半瓶子醋倒流了出来，弥漫的醋香味让整个宿舍一片酸，酸得人想流眼泪。可是，吃饺子的时候如果没有醋，饺子就失去了味道。

　　有了醋，有了饺子，还需要大蒜。我在老家时最怕吃大蒜——有味儿。想一想就觉得尴尬：当你和小女友牵手逛街走完所有程序，进入主题时，把嘴伸出去，要贴住她樱桃小嘴时，胃里吃进去的大蒜味反刍回来，看着小女友一脸嫌弃的样子时，你会心如死灰。为了避免这样的尴尬，我通常不吃大蒜。

　　吃饺子的时候例外。有了醋有了饺子，如果再有大蒜，那就完美了。饺子配醋，再添加一瓣大蒜，是人间至味。我记得老骥这样的吃相让我十分神往，多年后我回到家乡，在北方的饮食习惯多数忘记了，可是，吃饺子的时候，总是要配醋和大蒜的。

　　暂时忘掉爱狗人士，我想，冬至还是应该吃点狗肉。在这样寒冷的季节里，狗肉能够驱寒。我常常想到金庸老爷子笔下的洪七公，被黄蓉那小丫头挑逗馋虫的样子，很可爱。对狗肉，洪七公有一种格外的偏爱，不知道金老爷子是否也喜欢吃狗肉。

　　对于狗肉的印象，是高中那会儿，老杨从家里带回来的两条狗腿。我们用锅炖了很久，肉稀烂，芳香四溢。老杨是彝族，六月六时他们有吃狗肉的习惯。在那以后的很多年，我没有吃过狗肉。心向往之，可惜，在水城这座城市，我一直不知道哪里有卖。

　　像鲁迅讨厌猫一样，我对狗有某种偏见。或许，源于小时候被狗咬过，心里存着畏惧。我不养狗，虽然讨厌，却没有到“恨之欲其死”的程度。但狗肉我是喜欢的，这矛盾吗？

　　一直没弄清楚这个问题。

　　冬至前几天，我盼望有一场雪。雪给人一种浪漫的感觉——晚来天欲雪，能饮一杯无？这样，我就可以找借口邀请朋友喝顿小酒了。即使不能，想一想“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。”的意境就足够让人感到生活的温暖。

　　今年的水城，雪迟迟未来，天空总是雾气沉沉的，很阴郁。这样的天气适合窝在家里，围着小火炉，睡意袭来，沉沉睡去，如同过冬的蛇。疏懒是整个冬季应该有的状态。

　　睡梦里也许能够回到北方上大学那会儿，和几个朋友一起吃饺子，涮火锅。我深深记得：吃饺子要配醋，就着大蒜吃，那样才够味。可是，我记不得和小女友接吻时她一脸嫌弃的样子了，即使是在梦里。

　　如果梦见，我想，也是妻子。在梦里，不知道她会不会一脸坏笑：又梦见谁了？从实招来！然后，我会猛然惊醒，一身冷汗。

　　掐指算来，大学毕业已经六年有余。

草舍煮字

把蒜捣成蒜泥，放在醋里蘸饺子吃，是文雅一点的吃法，嘴里蒜味会少一点。
好吃不过饺子，好受不过倒着，倒在床上吃饺子——又好受又好吃。
很多年前吃过狗肉，记得那晚上出了一夜的汗。
昨一夜大风，今天降温，读了这篇，忽感暖意——相比当年在南方上学，那湿冷的冬天。

断肠崖居士

冬至吃饺子的故事千姿百态!

幸福小草

啊。啊。啊。我这里前天睡觉时间还没事，等待天亮，外边又是一片白，雪下得好厚，可以弥补一下小白这个无雪的缺了。
至于吃什么，就随心情吧。据说狗肉只适合阳虚人吃，阴虚者吃了就是火上浇油，不大补，还会有害。
一份牵念，就是生活的味道。冬安！

槐安.

原来小白很年轻呀，才毕业六年哇~这么年轻写啥老婆孩子热炕头要写“冲鸭……”才有劲吧哇哈哈

童心是

把蒜捣成蒜泥，放在醋里蘸饺子吃，是文雅一点的吃法，我吃饺子就蒜瓣~~~~好吃！

童心是

欣赏支持朋友佳作~~~晚上好~~@

林小白

槐安. 发表于 2018-12-23 23:45
原来小白很年轻呀，才毕业六年哇~这么年轻写啥老婆孩子热炕头要写“冲鸭……”才有劲吧哇哈哈

哈哈，有道理，冲鸭——哇咔咔

林小白

断肠崖居士 发表于 2018-12-23 16:17
冬至吃饺子的故事千姿百态!

那可不，哈哈，就是酱紫的，问候断崖老师

林小白

草舍煮字 发表于 2018-12-23 14:17
把蒜捣成蒜泥，放在醋里蘸饺子吃，是文雅一点的吃法，嘴里蒜味会少一点。
好吃不过饺子，好受不过倒着，倒 ...

能够给草舍老师带来一丝暖意，也算是小白的荣幸了。问候！

lvhq018

第一回听说冬至吃狗肉的习俗，是哪的习俗呢？

欧阳梦儿

林小白，你究竟是男还是女呀？

狗肉不能吃，有一年感冒吃了狗肉，差点死掉，医了好多银子都无效。后来遇上一个土医生，扯了几把草才算捡回一条命。

水如空

北方人就是喜欢饺子，冬天更是要吃酸菜馅的……
冬至吃，过年吃，什么正月初五，十五，端午、中秋……都吃饺子。

林小白

欧阳梦儿 发表于 2018-12-25 20:27
林小白，你究竟是男还是女呀？

狗肉不能吃，有一年感冒吃了狗肉，差点死掉，医了好多银子都无效。后来遇 ...

额，男的啊，梦儿姐姐为何有此一问？哈哈

欧阳梦儿

林小白 发表于 2018-12-25 21:14
额，男的啊，梦儿姐姐为何有此一问？哈哈

额，貌似你也认错了人。