茶道
文/李俊德
一个人品茶,两个人品茶,一家人喝茶,和多位朋友一起品茶,想想看何种滋味,是调心、调身、调息,还是想静、想怡、想真。还是就单纯解渴?我看还是品品好,品出味,品出道,惬意!。“杯里乾坤大,茶中日月长”。我一个人品茶时往往情不自禁的暗诵清代郑板桥的诗,不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。放松自己,入静、入禅,冥冥中会联想到茶道和中国的传统文化。
我喜欢品茶中之苦味,佛家说:苦有生苦、老苦、病苦、死苦、怨苦、恨苦,凡是构成人类存在的所有物质以及人类生存过程的所有精神因素都可以给人带来“苦恼”,即所谓“苦海无边”。在喝茶的过程中,人人都会品到苦后回甘,苦中有甘,品茗,品味人生,是佛家的联想,我作为普通百姓,依然有如此的感悟,茶苦而寒,降火,火降则清矣。
我有时品茶,也产生道家所说的“坐忘”,即忘记客观外界的一切,只看清汤绿影悠幽,芽叶沉浮起降翻滚,或亭亭玉立,或婀娜多姿,汲清泉,烹活火,甜、鲜、苦、涩尽在其中,入静法门,涤除玄鉴步入空灵境界,“一私无留,一尘不染,一妄不存,做个无事人,笑看星月天。
茶中有道,道中有茶。以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊,我感觉茶中有“中庸”,茶中有“仁礼”,儒家把“中庸”思想引入中国茶道,在饮茶中相互沟通,创造和谐,在饮茶中自省,审己,“酸甜苦涩调太和,宁静致远隐沉毅”儒家的茶文化,清醒、达观、热情、亲和与包容。寓教于饮,寓教于乐,以茶示和睦,以茶示礼仪,君子气度,杳然于情,茶茗久品,令人悦志。
茶道,追求的是和,《周易》中的“保合大和”,茶道,是修身养性自我寻求之道,老子说:“至虚极,守静笃”,茶之物,冲淡闲洁,韵高致静,“天人合一”饮茶,在虚静中,升华净化。
过好日子,过有滋有味的日子,且饮一杯茶,心被茶香抱,玉壶养太和,观汤赏叶飘。沏茶、赏茶、饮茶、论茶,苍天赐给琼浆仙露,契合自然,心纳万物,窝头咸菜大碗茶与山珍海味龙井茶,一样,喝的是味道,品的是高雅。
我国古代,不少文人墨客,嗜茶,爱茶,如唐代文学家柳宗元认为茶可“调六气而成美,挾万寿以效珍”,茶道与养生有关。我觉得品茶即养生又养性。
慧心悟茶香,冰心去凡尘,春波展旗枪,甘露润莲心。品鲜爽,品余韵,舌尖连五脏,醇厚养芳心。茶道,我玩味了似有一个甲子年,虽不深刻,却也受益多多,品茶,品出佛、道、儒的精神境界,品茶品出达观处事,品茶品出颐养天年,快乐无限。
2021年岁末写于北京四季香山
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