旧时婚俗

宁星

　　一


　　二〇二〇年，单位工会搞春游活动，团队随旅游团前往我市景宁县“畲族婚俗”景点游览。


　　那天，我们体验了婚俗中的一个娶新娘环节。团队人员扮演迎亲队，有四五位同事分别扮演新郎倌和伴郎。景点里的畲族姑娘分别扮演新娘和伴娘。她们包括景点畲族女导游都着漂亮的畲服。拦路、劝酒、对歌等活动项目，全程由该女导游主持安排。新郎倌和伴郎们，要接受这些项目的严格考验，他们腼腆、忸怩，又跃跃欲试，但有时不失大胆勇敢的表达；女方的“伴娘”们倒是镇定自如，都一一从容巧妙地应对。“新郎倌”和“伴郎”像关羽过五关斩六将一样，冲破一道道“关隘”，大约持续了一个多小时，“新娘”才让“新郎”给抱走。他们一个个可爱有趣的举动，让人忍俊不禁，也让人新奇开心，引来了阵阵掌声，把婚俗活动氛围推向高潮。


　　前段时间，我到市非物质文化遗产馆游览参观，它坐落于风光秀丽的南明湖畔。从陈列的一件件“非遗”文物面前，我漫步而过，忽然一件“非遗”，让我驻足，它就是“畲族婚俗”。 以前我认为，只不过市级的“非遗”罢了，没想到竟然是国家级“非遗”，于二〇一四年被列为第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。景宁是全国唯一畲族自治县，畲族传统文化积淀浓厚，二〇〇九年曾被国家文化部授予中华民族艺术之乡。


　　景宁离我生活所在地不远，只有八十多公里。有趣热闹、颇具民间特色的畲族婚俗，让我想起家乡汉族旧时婚俗。


　　二


　　那时候，哭婚是女子出嫁必不可少的婚俗环节。


　　我的二姑也长大成人，找到了婆家，要出嫁了。家人跟我说：“你看哩，你姑姑在结婚的前三天就开始在闺房里哭婚啦！”


　　那时候，我经常在爷爷奶奶住的老屋里玩耍，就像奶奶的一根尾巴，屁颠屁颠地跟着奶奶，讨要好吃的东西。那几天，我依稀听到从阁楼里传来轻声的呜呜哭泣声。


　　有一次，奶奶迈着小脚，摇摇晃晃地爬上楼梯，来到阁楼闺房，当然我也跟着。奶奶劝姑姑道：“囡诶，不要哭，会哭伤了眼睛和身体的！囡诶，不要哭啊！”


　　姑姑一边哭一边说：“妈，我以后很少在你的身边啦！妈，我离不开你啊！”


　　奶奶笑着说：“傻囡诶，囡大了总要嫁人嘞，你总不可能跟妈生活一辈子呀！你嫁的人家又不远，以后可以多回家看看妈嘛！”……


　　嫁人之后，姑姑头些年很频繁地回家看奶奶、爷爷。尽管那时物质匮乏，还时常拎着省吃俭用下来的东西，大包小包的，回娘家来孝敬爷爷奶奶，当然也有我吃的份。


　　言之不足，歌之，歌之不足，舞之蹈之。而哭婚也是思想情感表达宣泄的一种途径，包含着对父母的养育之恩和与其难舍难分、以及对即将离开眷恋家乡的深情表达……


　　我所知道哭婚的女子中，要算我的二姑哭婚哭得最情真意切了，那是真的哭。到了八九十年代，虽然还有哭婚习俗，但已经淡化了许多，只不过形式而已。有的女子实在哭不出来，开明的父母就叫女儿意思一下就好了。


　　三


　　结婚办喜事时，不管男方还是女方，都要提前做好许许多多的准备工作。比如，考虑摆宴的桌数及在什么地方摆，采购各种烹饪食材，购买喜糖，准备染色花生和染色的熟鸡蛋，办嫁妆，安排帮工，布置新房，向女送彩礼和派遣迎亲队，等等，准备工作实在太多了，真是千头万绪！


　　迎亲队中有一个叫“马桶叔”的角色，给我印象较深刻，因为我曾担任过这个角色。“马桶叔”就是一个用一根扁担挑着一头马桶，一头洗脚桶的少年。两桶用染红的麻纱袋套装着。桶里面有红包、喜糖等，常常中途就被“马桶叔”喜获之。


　　午后，迎亲队人员吃好喜酒，就在大门口路上，在双竹杠上捆绑和打扮嫁妆了，如家具，床上用品，缝纫机、收录机等；而自行车不用捆绑，在车把上扎几朵大红花；还有盥洗的脸盘、开水瓶等小物件，则绑在家具的最上方。


　　此时，呯——啪——的双响炮一个接着一个响起，在催促新娘动身出发了。新娘哭哭啼啼，向父母和上辈亲人叩拜。我不知道新娘是喜哭还是悲哭，只有她自己知道了。


　　娶亲一般只是到邻村邻乡或邻县，没有条件到很远的地方去娶。上个世纪七十年代，个人没有小骄车之类的交通工具，若有手扶拖拉机代步就算先进了，家乡又地处山区，因此来往出行，大多数要靠步行。


　　路上，新娘在“接姑”即伴娘的陪伴下迈着轻盈的步伐；迎亲队员们抬着嫁妆，随着竹杠一曲一直，嫁妆一摇一晃、颠上颠下，挺有节奏感；队伍中时而会燃起双响炮，收录机一路播放着优美歌曲，喜气洋洋，浩浩荡荡，行进在乡间道路上，十分引人注目。


　　我们这些小屁孩听说，有结婚的出嫁队伍要经过我们村时，便早早地在必经的道路上等候讨喜糖了。


　　“呯——啪——”双响鞭炮一响，一缕青烟从村口的空中飘过。此时有人在喊：“新娘到啦，到啦，大家做好准备！”


　　当她们到达村中心时，我就走到新娘的跟前伸出双手一摊，说：“新娘子，给我糖粒！”


　　新娘莞尔一笑，随即从口袋里摸出一把喜糖，塞到我手上。


　　那时，觉得讨喜糖是名正言顺的，好像新娘理所当然要把喜糖给我似的。如果现在像那样讨喜糖，那真是脸皮厚！现在物质丰裕，也无须讨喜糖了。


　　如果讨喜糖的人多了，伴娘们就会从背包里掏出几把喜糖和红、绿的花生，向空中抛去，落在地上，遂大家蹲下身去一阵哄抢。之后，大家一边吃着喜糖和花生，一边笑嘻嘻地开玩笑。


　　四


　　家乡农村青年结婚摆宴席和举行婚礼，都是在农村泥墙、木结构瓦房里。房子四周为泥墙；房与房之间用木板隔开，这木板就叫板壁。新房就设在这样的卧室里。没有条件对新房进行大肆装饰，也没有条件建造钢筋水泥那样漂亮的新房。


　　只是用石灰给墙壁刷白，给板壁、楼板平顶糊上白纸，有的为了节约则糊上了旧报纸。之后在墙壁、板壁的醒目位置，贴上从商店里购的美丽温馨图画，其中有电影明星等。门窗等位置贴上由亲戚朋友剪的红双喜。


　　婚床上叠着一床床新被子，还叠着绣上双鸳鸯图案的枕头；挂着一床新纱帐，门帘上方挂一块红绸缎。


　　收录机的磁带在转动，播放着优美的歌曲。红烛摇曳，泻下温馨的光芒。新房虽然布置十分简单，但也不失温馨。


　　穿红棉袄的新娘，蒙着红头盖，足穿一双红布鞋，默默地坐在床沿上，静候新郎揭开红头盖。


　　我邻居伯伯的儿子在长兴煤矿工作，冬天里，他请假回老家完婚。新娘真美！掀开红头盖后，五官端正，皮肤白皙，容貌端庄，而且谈吐举止优雅，气质清纯脱俗。没想到她竟然来之于很山区的一个村庄。那个年代，农村姑娘择偶的理想标准：若找到一个“吃公粮”有工作的，那就是如意郎君了。婚后，她相夫教子，孝敬公公婆婆，十分贤淑。


　　婚礼虽然简朴，但不失隆重。有时为了讨喜糖、或讨个好彩头，当新娘随迎亲队一到夫家而刚踏进新房时，客人们便争先恐后地冲上去，脱去新娘的红绣鞋。届时可以拿红绣鞋去兑换喜糖、香烟等。我们这些小孩是抢不过他们的，只有看热闹的份儿。红绣鞋是新娘的母亲手工做的，也会给新郎做一双布鞋。在煤油灯下，不知新娘的母亲缝了多少一针一线。


　　宴席的时候，我们在门外玩耍，等待宴席散去后，去观看闹洞房，那就像那时看一场电影那样精彩。村里有人举行婚礼时，我们都要去看热闹。香菇菜已上桌，我们便知道新郎和新娘要来给客人敬酒，那筵席也即将结束，闹洞房的帷幕就要拉开了。


　　浪漫洞房火烛夜，闹洞房是婚俗的一个必须要进行的环节。要么叫新郎和新娘谈谈恋爱史；要么叫他们唱几首歌；要么叫新郎和新娘喝交杯酒；要么一人用一根线吊着苹果，让新郎和新娘各吃一口，不须用手；要么刁难一下而逗逗乐趣；要么让他们接吻……花样繁多，不胜枚举。他们那忸忸怩怩的样子，惹得亲朋好友哄堂大笑。新房里挤满了人，气氛非常热闹。当时如果哪家举办婚礼时没有闹洞房的习俗，就会显得冷冷清清，就不像结婚的样子。


　　闹洞房，有时客人们意犹未尽，一直闹到零点，后经家人出面劝说，才让新郎入洞房。


　　五


　　在农家摆婚宴的，一般女方在中午，男方在晚上。前几天就开始忙开了。厨师也提前来了，准备着菜肴。摆一场婚宴需要不少帮工，其中有亲戚朋友和大多数邻居。有的给土灶添柴烧火，有的洗疏菜洗碗筷，有的到邻居家借桌子凳子，有的在腾摆酒桌的场地，有的杀猪，有的做豆腐，有的在水池把鸡、鸭、鱼等处理干净，有的贴对联……太多的活需要帮工们干了。一桌只有四五个菜的“小饭”，那几天主要就是为了帮工们开设的。帮工们真的很忙！但有喜糖好甜，有香烟好抽，有美食好品尝，有喜庆热闹的氛围，因而他们忙得开心，也忙得乐意。一时间，“做喜事”的家庭张灯结彩，人来人往，喜气洋洋，好不热闹！


　　那时，我们浙西南山区家乡的商店、市场里，没有新鲜和冰冻的海鲜可买，只是少量的干海货。办婚宴的主人会采购到，如干虾米、干墨鱼、干蛏子、干鱼肚，香菇、猪肉皮之类的干食材。婚宴中所需的猪肉，大部分来之于自家喂养的猪，若没有或不够，也是从村中农户里订购的。有了猪肉就大大丰富了婚宴的菜品，于是就有了炒猪肝、炒猪肚、炒肉片、梅干菜扣肉、糖醋排骨等系列菜品了，尽管有些菜品里添帮了不少蔬菜。如果没有猪肉的提供，那婚宴不知是什么样子了，巧厨师也烹饪不出丰富的佳肴。


　　婚宴中的食材以猪肉、鸡鸭肉、淡水鱼肉、豆制品为主，农家自种的蔬菜也占有不少份量。婚宴中，人们所追求的是既让人品尝到丰盛的佳肴，也要让客人吃饱。


　　酒桌摆在中堂、各个房间、木板铺的楼上，有时连新房、厨房也摆一二桌，若桌数太多，自家摆不下，就要向邻居借场地。尽管那时邻村有碗筷租用，但大部分的桌子和凳子，还有其它许多东西都是要从邻居家里借的。


　　现在有酒店、有婚宴服务公司，只要你出钱，动动口，他们就会把婚宴的事统统搞定。然而，那时若没有邻里的帮助，想摆好婚宴是万万不可的，甚至是寸步难行。


　　在婚宴酒桌上，能给宾客带回家的有两样食物，极为美味，成了我味蕾的记忆。那就是大块猪肉和甜馅面点酥：大块肉是放蒸笼里经过数小时蒸出来的，大概有一二两左右，半廋肥，酱红色的，可以直接品尝，也可以切成小片，三四块就有一小碗了，是下饭理想的菜肴；油炸面点酥，形状像清明粿，里面是芝麻甜馅，一口咬下去，松脆香甜。在物质极度匮乏的年月里，婚宴中带回家的这两样，是我的最爱！每当父母从婚宴吃完喜酒回家时，我和弟妹就会很快跑回家，迫不及待地问父母有没有带回酒桌上的东西。于是，父母就会来到一人多高的菜柜前，“叽呴”一声打开两扇菜柜门，拿出用纸包的东西：几个大块肉、几个面点酥、几个染红的熟鸡蛋。我们喜出望外，简直要流口水了！


　　六


　　那个年代，还有一件“退彩礼”的事情，现在让我觉得挺有意思的。


　　有一个时期，社会上倡导树文明新风，移风易俗，婚事简办。我村有一个漂亮姑娘，思想好，决定要退掉订婚时的彩礼。这一下，她就成了乡村、人民公社的先进典型。村里要给予举行隆重的敲锣打鼓的退彩礼仪式。举行前，村干部到我们学校挑选了四五名小学生去敲打，我是其中之一。他们给我们培训了几天敲锣打鼓的技艺。


　　那天，天气晴朗，阳光明媚，小锣鼓队员们戴着红领巾，分别拎着小鼓、小锣、大锣、镲钹，早早就在村口集合了；也有村干部、退彩礼的姑娘、挑着缝纫机等彩礼的村民，还扛着红旗，上面标着什么我已记不清了。


　　姑娘未来的夫家，离我村只有七市里路程。锵咚锵咚锵，锵咚锵咚锵，锵锵锵……就这样，我们队伍轰轰烈烈地把彩礼送向目的地……


　　有人说，读一部优秀小说，就可以了解那个时代的具体历史。同样了解了旧时的婚俗，也可以知道那段社会生活的一些历史。


　　如今，婚宴婚庆都在豪华酒店里举行，家乡汉族的旧时婚俗早已远去，几乎寻觅不到它的踪影。

木门长子

对婚礼一事解析得剔透，各方习俗不同，婚礼也呈现多样，丰盈的中华文化。

宁星

木门长子 发表于 2022-3-25 11:14
对婚礼一事解析得剔透，各方习俗不同，婚礼也呈现多样，丰盈的中华文化。

谢谢你到访点评！是的，各有各的习俗。

xam720

时代不同，地区不同，民族不同，富裕程度不同，婚俗也不同。其实，觉得现实中，真正哭婚的到是新娘的父亲。确实是心情真的难受。大多数新娘父亲的脸都比较僵硬，在极力控制内心的感情。欣赏，问好。

宁星

xam720 发表于 2022-3-25 16:41
时代不同，地区不同，民族不同，富裕程度不同，婚俗也不同。其实，觉得现实中，真正哭婚的到是新娘的父亲。 ...

谢谢版主点评！当回首时，这些远去的曾经很平常的婚俗原来还是蛮有意思的。

何叶叶

学习佳作，问好宁星老师。有空要参加互动呀

宁星

何叶叶 发表于 2022-3-25 19:09
学习佳作，问好宁星老师。有空要参加互动呀

谢谢何叶老师的点评！
这二十年来，国家对文物工作非常重视。但国人曾经不太重视，动乱年代优秀文物被毁不计其数；现实生活中，对于民间一些传统工艺，往往”老外“会惊叹不已，而有些国人却熟视无睹。到如今，有些人头脑中还没有文物保护的意识，或许认为这些”非遗“是过时落后的，与时代精神和正能量相悖的。但在社会高速发展且东西淘汰也快的今天，我们更要懂得文物保护！

宁星

网站的系统真先进，真好！作者能进去修改。

文珺

突显一方婚俗。对汉族哭嫁分析的很透彻，令人如临其境，体味当地风俗。很不错的文笔，望多交流。问好。

宁星

文珺 发表于 2022-3-28 08:42
突显一方婚俗。对汉族哭嫁分析的很透彻，令人如临其境，体味当地风俗。很不错的文笔，望多交流。问好。

谢谢文珺版主点评鼓励！不好意思，取消版权，已往别处发表了。

李子四

嫁女的时候，最难受的是父亲。这是我的经验，当然已经过去了。两口子过得好，做父亲的才安慰。
楼主把以前的哭嫁等婚俗写得很全面，赞。

宁星

李子四 发表于 2022-3-31 09:52
嫁女的时候，最难受的是父亲。这是我的经验，当然已经过去了。两口子过得好，做父亲的才安慰。
楼主把以前 ...

嫁女时，最难受的是父亲。是啊，在旧时的观念里，辛辛苦苦把女儿养大，她却离开自己的身边跟别人而去了，此情此景，做父亲的肯定难过。一个地方有一个地方的习俗。谢谢到访点评。