本帖最后由 李子四 于 2022-8-27 12:36 编辑
一、美人颜色
喝普洱茶的时候，我会想起洱海，会想起洱海边一位穿琥珀色衣裳的女子。
我喜欢普洱茶是从它的颜色开始的。
普洱茶饼的颜色，给我的第一印象不好，想起秋后的牡丹。
她感觉到了，说：“你不喜欢这茶叶的颜色。”
我无言，承认她的直觉。她也不再说话，只管沏茶。
她的动作，很专注，很优雅。不卑不亢，比日本茶道里跪着的女子好看。
当她把茶汤倾入玻璃茶海的时候，我惊异了。琥珀色，与她穿的衣裳一样。
我把装了茶汤的杯子举起，透过的清光后面仿佛就是月亮，人世间的柔情全在里面了。
她说：“琥珀是怎样形成的？知道吧。”
我当然知道。
她点点头：“不经岁月，难成琥珀。”
我的心一激荡，杯中茶微微溢出。
普洱茶，琥珀色，透明，柔而暖，久经岁月。
自此，我家里有了普洱茶。
洱海如新月，女子也如新月，时时落在我杯中的茶里。
二、香如故
现在，茶庄满城皆是。与茶有关的行头，煞有介事。我把这类真风雅假风雅称之为弄茶。弄，中性词，不褒不贬。
弄茶时，有一道程序是嗅。嗅茶的香。
有一种嗅杯，窄而长，如竹筒状。
茶先酙入“竹筒”，用茶杯盖着。倒过来，把“竹筒”拿起，对着“竹筒”口嗅。若有香，鼻清脑爽，如置身山野，无尘无埃。
我第一次也如此这般嗅普洱茶，若入废室。 她说：“对了，普洱之香，第一道为陈。”
莫非还有二道香？
她把一道茶的残余倒了，再冲水，泡几秒，不用“竹筒”，直接入杯，递给我。
我再嗅，茫然。
她读韩愈的诗句：“天街小雨润如酥， 草色遥看近却无。” 洱海，下着雨。但我知道她说的是茶。
我说：“洱海无香，却有聊斋妖气。”说的是洱海，但她也知道我说的是茶。
她格格笑：“聊斋妖气，说得好。”
似一场聊斋之约，直到把茶喝完。她把茶叶渣置于树根下，那树一人高，开白花，叫酸梅花。
我想起陆游的词：“零落成泥碾作尘，只有香如故。”
三、有味乃清
秋天，她寄来一包裹，没有片言只语，只有一饼普洱茶。
以前我就很少喝茶。若喝，也喜欢花茶。仿佛舌尖生香处，室有幽兰。要喝时，出街买一两，二两，家里存茶极少。
母亲曾经教我一招，胃口不好时，用红茶泡饭吃。不必菜，一小点咸萝卜就行。因此家里也有一点红茶，如滇红。
这饼黑黑的普洱茶，是我第一次最完整的存茶。若洱海沸腾，溢到我家。
一直舍不得喝。或是不忍心用锥子把这圆圆的茶饼刺破，好像怕刺破一个圆圆的梦。
半个月后，她用手机发来短信：“注意第五道茶味。若有心得，写篇文字。”
我不能不剌破这茶饼了。刺破时，心颤抖了一下。
慢慢地尝到了第五道。坐在阳台，可以看到远处的天空。比天空更远的，是洱海。
茶色依然如琥珀，味呢？
“秋，天高云淡。淡如无。”
我把这句话作短信发过去。她回复：OK。 我又想起杜牧诗句：“清时有味是无能，闲爱孤云静爱僧。”
僧心静，如普洱第五道，有味乃清。
四、霓裳羽衣
现代人家里来客，主人问：“喝点什么？开水？茶？”
客说喝茶，主人打开茶叶罐，三个手指捏一小撮茶叶放杯里，冲开水，连茶叶一起递给客人。
若是绿茶，茶叶慢慢舒展，时浮时沉，可成一景。喝茶时，茶叶会流进嘴里，得吐。纵使用手掌承着，也不雅。
有一种带盖的杯，或称为茶碗。喝时用盖把茶叶挡住，斯文多了。
撮茶叶落杯冲开水，普洱茶不宜。它不能在水中飘逸起舞，难以悦目。
普洱茶宜慢慢泡。“泡”是现代众人说的，但我喜欢说沏，不知也不管说“沏”是不是对。我喜欢看她沏茶时的动静。
纤纤玉手，指如兰花。把摆好的茶杯、茶壶、茶海，用开水烫一遍。一把细长的木勺，一勺再一勺，放进壶里，不漏一星点茶叶于壶外。提水，注水，
第一次茶，不要，曰洗。有时第二次也不要，视茶叶而定。
递到面前的，方是一道茶。玉掌一仰，请。
虽然她总是坐着，但我觉得这几分钟，如看舞蹈，霓裳羽衣舞。
据说霓裳羽衣舞的音乐起先是西凉佛乐，后唐玄宗改成舞曲。
梦里普洱，琥珀色的霓裳。 五、举案齐眉
从电视剧里看到，古人宾主喝茶谈事。若主人举起茶杯过眉，表示话谈完了，你应该走了。客人知机，起身告辞。
茶迎客，也送客，古人不必言语，所有意思，尽在茶里。
说回现代，客一般不长留，谈完事即走，无须主人举杯过眉。但也有无事谈而长留的，必是狐朋狗党。说好听些，是铁哥们或知己。闲得无聊，涝一轮茶水，打发时光。
我跟她说齐眉举案的故事。听完，她说：“那不是夫妻过的日子。放在如今，三天就离了。”
夫妻应该如何过日子？我没问。千家万户，有千万种过法。到我这般年纪，味如普洱五道后。
“普洱五道后？”她一笑，说：“其实，即使十道八道后的茶，也有可圈可点之处的。”
我同意。人生若经过十道八道的起落，必淡化了酒绿灯红。而对于生命的认识，也渐次回归于真水的无香。
记不得饮到了多少道，我无端说古人的举茶送客。
她试着举，到眉下一寸，停住了。望我，我也呆呆地看。
“你怎么还不走，我举茶了。”
“还差一寸。”
“格格格……”
“嘎嘎嘎……”
觉忽此际，似风月无边。
六、 丁香空结
开春时，她送我的普洱茶饼喝完了。得上街买。
街上茶叶店铺几乎“五步一岗，十步一哨”，里面的茶叶品种琳琅满目。
我忘记她送我的茶饼是什么牌子了。后来我把这件事告诉她，她莞尔一笑：“十个男人九个粗心，真没错。”
可以凭茶香辩别是什么牌子的，我以为。
但我走了九家店铺，嗅了上百个茶饼，却找不到记忆中的香味。
普洱茶的香，隔着包装纸，能淡淡地沁出来，若有若无。店铺里的茶饼，我知道没假，但总觉得少了些什么。
茶店老板很热情地问：“你到底想要什么型的？”我说不出，或者，不能说。只好空手而归。
天又下雨了，一丝丝如银色的线，连结天和地，如竖琴上的弦。
我把泡茶的行头摆在阳台前，泡了一壶茶，用那饼茶的茶屑。
茶色很浅，但很诱人。浅浅的思念也会很诱人。
阳台上的丁香花好像要开，有点紫意。怎么这么早？
想起两句宋词：“青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。”好像是李璟的。 秋至春，一直没联系过，隐隐有点歉意。但联系了又能怎样呢，隐隐又有点忧郁。
发个短信吧，不知写什么好，就把这两句词发过去。
她没有回复。七天后，寄来一片茶饼。
我缓缓地打开包装，一种熟悉的气味，缠绕鼻端。
仿佛看到她打包时，从容优雅的手。我知道为什么买不到想要的茶了，只有这片，才有过了她手上的味道。
一如那片茶泡出的汤，喝完了，杯底还留香，不忍放下。
七、枝头凤凰
第一次见识采茶是看电影《刘三姐》。满山茶树绿，满山姑娘媚，满山歌声甜。
那时还年轻，很向往。但却没有认真地想过，放下所有的琐事，去看采茶。
转眼人便老了，忽然忆起曾经有过的心事。
她笑笑，说：“明天我带你去。我还采给你看。”
我很高兴，虽然注意到她的笑里掠过一丝忧伤，但没放在心上。
那是过了清明半个多月了。山很高，树也很高，我没有看到齐腰间的茶林。有点疑惑地看看她。
忽然，她猴子般地爬上棵一抱粗的老树。还未及看得仔细她的动作，她已经高高在上了。
“哎，你干什么？”我有点心慌，为她的危险。
“采茶呀。这就是茶树。”
这是茶树？两丈多高的茶树？
她从这一枝攀到那一枝，脚下的树枝晃晃悠悠，我提着的心也晃晃悠悠。只一刻钟，如过一岁。
她下来时，额上粘着汗湿的发梢。背篓的茶叶只得一小把。
“这样采茶多危险呀。”我说宁可不看了。
“也有不危险的。”再走了一段路，她指给我看，许多树周围搭有木架，木架上的采茶姑娘，小伙，老人，一派春光。
莫名的我依恋了她刚才在树上的动态，如枝头凤凰。
“枝头凤凰不是我，是它。”她举起一片茶叶到我眼前。那叶子，滴翠透亮。 “你自小便采茶？”我记起她说带我去看采茶时，笑里的忧伤。
“嗯，母亲是从茶树上掉下来的。那年我九岁，从此缀学了。”
我的心一紧，无言。想起浴火凤凰的故事，自惭肤浅。
八、水滴荷心
转眼酷暑又快过去了，学饮普洱茶，近一年了。
因为她，我喜欢了普洱茶，因为普洱茶，我喜欢了她。
对她，只能说喜欢，不能说爱。爱的责任和道德之重，我知道自己承负不起。
她说喜欢我说出了心里的喜欢，其实她也喜欢。
喜欢什么呢？却没有讨论。
有些事，说太仔细了，会显得多余。
记得初夏时，与她在一个荷塘边并排闲坐。黄昏，有轻轻的风。
她把沏好的普洱茶带了两大杯放在各自身边，渴了，就大大喝一口，抛弃了在茶台旁的那种优雅。优雅，有时太累。
荷花未开，荷叶青碧得很养眼。
她突然说：“我唱首佛乐给你听。”说毕，把双腿盘了起来。
我侧着脸看她唱，她只看着眼前不远的一片荷叶。
那首佛乐叫《毗卢遮那佛咒》。佛乐大都平静，平静中透着一种喜欢的况味。
唱完，她用眼神询问我的感觉。
我转而盯向那片荷叶，想词。
这时有条鱼跳动了一下，弹起许多水花。其中几滴落在荷叶上，晃荡几来回，聚成了一颗水珠。任荷叶随风轻摇，却不掉下来。
我把杯中的普洱茶也弹了几滴过去。水珠变大了，像我少年时玩过的玻璃弹子。
弹子似的水珠带着浅浅的琥珀色，落照里，折起几道彩光。
我说：“水滴荷心。”
她嫣然一笑，举杯示意，碰了碰杯沿。泯一口，凉了的茶汤象一串珠子滑下了咽喉。
然后，就这么无语坐着，看夕阳，在水珠上收起了最后一道余光。
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