本帖最后由 礼县雏燕 于 2023-7-28 21:12 编辑
在舔碗的岁月里
文／礼县雏燕
读了李申时《舔碗》，就想起了我在舔碗的岁月里的舔碗的事。 我在小时候，吃罢饭，是常常舔碗的。这是为什么呢？我舔碗是曾祖母那里学来的。 曾祖母是大家闺秀三寸金莲，活动时，常拄着拐杖。她相貌清秀，衣着打扮得朴素确很精神，喜爱干净，桌子物什擦得能看见人影。大户人家的曾祖母是县城小南街的马家的人。我不知道曾祖母是怎么样出嫁到崖石镇大槐树底下的“槐龄堂”的何家里的，我也不可能知道，那时曾祖母也都八十多岁了，我是七八岁的样子。 那时，父亲去罗坝苗河修水库常年难得回家一次，我兄妹就和曾祖母生活在一起。 记得曾祖母吃馍馍时，一只手拿馍，一只手五指尖并着略向上手心呈凹形伸在另一只拿馍的手下面，防止馍馍掉在地上。 我吃馍馍时一些馍屑掉到小饭桌上，她用小指压住再抬起，一点点地放在手心里，她就吃了。 在那时，玉米面馒头、搅团，玉米面焪焪、玉米面稀汤，是比较宽裕家庭的主食。一般家庭，玉米面也没多余的，就用洋芋凑口粮吃。缺粮时，向生产队借口粮也是玉米。玉米面汤基本上是每天晩饭是不能少的。 碗里粘贴上一层薄薄的汤汁，不论浓稠稀少，糊状残留着的必须用舌头尖，从碗的边缘向底部一排排一行行地有序舔舐，双手握住碗，舔一处旋转着碗，这样才不至于汤汁沾上额鼻子上，一直到把碗底舔得光溜为止。 那时候，家里以玉米为主食。早上，吃玉米面焪焪，晚上吃玉米馓饭，吃剩的可以留下在下一顿做馓饭汤喝，也可以掺入一些黑面擀成面条吃。有时蒸窝窝头，一天干活当干粮。夏天，还吃玉米“鱼”。曾祖母常变换着各种吃法。 每当吃完饭，曾祖母总是提醒我把碗舔了。曾祖母用筷子头敲着桌面说：“吃了饭了，舔碗，不浪费，洗碗很容易洗干净，快舔！”一看，曾祖母的饭碗早舔干净了，亮光光地摆放在桌上。我只得把碗舔了。 以后，我舔碗时，整个面孔都要窝在碗里，鼻子，额头，面颊上就不再沾上糊糊了。 上世纪六七十年代，大家生活条件太差了，普遍吃粮食很困难的原因。另外，每一粒粮食都是农民们用汗水浇灌出来，靠天吃饭，旱涝不保，所以，对自己的劳动成果极为珍惜。更主要的是家里的口粮太少了。
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发表于 2023-7-28 20:56
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发表于 2023-8-1 16:03
