自从被推荐上县里的初级中学以后，周队长就口头规定，每逢星期天，我必须回到生产队，参加一天义务劳动。否则，他就不在我的推荐表上签字盖章。
每次上工前，母亲都千叮咛万嘱咐：“年青人气力去了有来的，千万不能偷懒。在周队长面前表现好一点，争取继续被推荐上高中，直到吃皇粮的国办大学……”
周队长知道，我的学习成绩，在全年级都是冒尖的。这，往往成了他在广大社员面前炫耀的资本。“看，我的眼光不错吧。我推荐上去的学生，成绩在全县都是数一数二的。”
上工的第一天，他就停下手中的锄头，迅速眨眨红线锁边的眼睛，问我地球是静止的还是运动着的。
想起《地理》书上学到的知识，我回答说，地球每时每刻都在不停地运动。
周队长摆了摆脑壳，像要摆掉头发上的水珠那样，眨眨红线锁边的眼睛，语气肯定地说，我门前那座大山，晚上墩在那里，早晨起来还是墩在那里的，它怎么就没有转到其他地方去呢？
由于周队长问得太突然，我一时没有想好理由去驳斥他。
周队长见我被噎住了，他直瞪瞪地望着我，好像在说，你那点书本知识，跟我相比，算得了什么？周队长见我不好意思地低下了头，他转过眼睛，扬扬得意地把他治下的社员都扫视了一遍，这才举起锄头，挖起地来。
周队长五短身材，尖下巴，做事坚毅果断。虽说箩筐大的字认不到一挑，但他的见识和胆魄，在我们十里八乡来说，绝对是首屈一指的。尤其是他的嗅觉和味觉，简直比狗还灵敏。在新中国成立以前，他一直在地主家的酿酒作坊里，当品酒师。地主家里有一套江西景德镇出产的，专门用于品酒的瓷杯，大大小小，共有七七四十九个。在这四十九个瓷杯里倒上酒，他能一一分辨出，哪个瓷杯里装的是哪个作坊酿造的，是什么粮食酿造的，兑了多少凉白开，酒有多少度等。说得有板有眼，跟实际情况不差分厘丝毫。
打土豪分浮财时，地主的家具器皿，犁头造耙，衣笼帐被，周队长一样都没要，只要了那套用蓝花布包裹着的品酒瓷杯。平素他都秘不示人，只有特别要好的朋友去到他家，他才拿出来，小心翼翼地打开。等朋友欣赏完毕，他又小心翼翼地包好，藏在一个连家人也不知道的地方。
周队长在地主家里当品酒师时，酒未出锅之前，他还兼任着一项重要工作——往灶里添煤碳。我们当地出产的煤炭，含硫量严重超标。夹在煤炭当中的硫磺经过加热以后，迅速汽化，伴随着烟雾往外乱窜。周队长为了躲避那些含硫的烟雾，眼睛需要不停地眨动。久而久之，周队长就养成了一个坏习惯，每间隔一定的时间，他的眼睛就要急速的眨动几下，俗称“鬼眨眼儿”；即使如此，偷空钻进他眼眶里的硫磺烟子，还是把他的眼睫熏发了炎，一年到头都像猴子的屁股，红鲜鲜的，从来没有治愈过。这样的眼睛，我们当地叫作“红线锁边儿”。从此以后，无论说话还是做事之前，他总要眨动几下红线锁边的眼睛。
过了几天，我又一次参加队里的义务劳动时，周队长又当着全体社员的面，问了一个在我看来，十分浅显的问题：“什么东西屙的屎最肥？”
“狗子屙的屎最肥。”我脱口而出。因为我时常听老农民说，猪屎只能肥一季庄稼。鸡屎可以肥两季。狗屎呢？可以肥三季。
我的话音刚落，队长就眨眨红线锁边的眼睛，语带讽刺地否定了我的说法：“狗屎不肥田，讨死万人嫌。”
狗屎不肥田？周队长说的是假话。他每次出门，总是一手提撮箕，一手拿狗屎耙子，遇到狗屎就捡进撮箕里。其他人每天收工都是空手而归，只有他收工回家，手里总是提着满满当当一撮箕狗屎。一回到家里，周队长就将狗屎倒进厕所，沤烂了肥田。有一次，他去走亲戚，因而就没有携带捡狗屎的工具。恰巧那一天，路边的狗屎又特别地多。一看到那些狗屎，他就像看到金元宝一样，心疼地用树叶裹起来，藏在路边的草丛里。从亲戚家回来的路上，他就挨个儿找出来，塞在衣兜里；衣兜塞满了，就塞在裤兜里；裤兜塞满了，就用丝茅草将衣服拦腰扎紧，再把狗屎揣到腰的四周。即将到家里时，他全身上下鼓鼓囊囊的，全都塞满了狗屎。
周队长眨眨红线锁边的眼睛，意味深长地说：“狗屎，你闻着是臭的，我闻着可是香的。说得难听一点，一个人从他妈肚子里一滚出来，他吃的就不是粮食，而是一泡屎。”
周队长这话，听起来有些恶心，但话糙理不糙。在没有化学肥料的年代里，我们吃的粮食，不都是用各种动物的粪便作为肥料，种出来的么？
周队长平时那么喜欢狗屎，可此时他为什么又说狗屎不肥田，讨死万在嫌呢？
我身边的孙老头，故作高深地咳了咳嗽，然后才跟我解释：并不是狗屎不肥田，而是狗屎的腐蚀性太强。千层底的布鞋一旦误踩了狗屎，就会一张张自动脱落。人们嫌狗屎不去地里肥田，却来路上祸害人们的布鞋。所以误踩了狗屎的人就会高声地骂一句：“狗屎不肥田，讨死万人嫌。”
听了孙老头的这个解释，我的自信心更强了。我当着全体社员的面，仍然坚持自己的观点，在所有动物的粪便当中，数狗屎最肥。
接下来，我又一连猜了七八种动物的粪便，皆被周队长一一否决。看样子，工地上的所有人都知道答案，只有我一个人被蒙在鼓里。但他们碍于周队长的面子，又不敢明目张胆地告诉我。
孙老头着急地举起锄头，将一块大石头敲得叮当作响。可是我悟性太差，始终没有闹明白，孙老头向我传达的是个什么样的信息。无奈之下，孙老头张了张嘴，正想告诉我答案，周队长却转过头，狠狠地瞪了他几眼。孙老头立刻闭着嘴巴，假装什么事情都没有发生过一样。
又过了一支烟的功夫，周队长眨眨红线锁边的眼睛，像在唱歌一样，一个字一个字地唱道：“石——头——屙——屎——千——年——肥——”
很显然，周队长这是在偷换概念。石头根本就不屙屎啊，它只能分化成泥土。尽管任何庄稼的生长和发育都离不开它，但它跟动物的粪便，还是有本质区别的。
为打破这尴尬的局面，我有意跟周队长开了个玩笑：“周队长，要是有这样一个粪度表，一接触到动物的粪便就能知道它的肥力度是多少，今天这个问题，就用不着我们争论了。”
谁知，周队长一听到我这话，就抓住我不放。他眨眨红线锁边的眼睛，先送给我一顶高帽子，而后又送给我一道难题：“你是我们队里唯一一个进过初中的秀才，现在就请你给我们发明一支这样的粪度表，你要多少工分，我就给你多少工分。男子说话三十六牙，说话算话。”
这时，孙老头插话说：“上级不是跟我们生产队里，配发过一支不说话的粪度表吗？”
一提起那支粪度表，周队长就气不打一处来，他眨眨红线锁边的眼睛，生气地说：“那个粪度表是骡子的豁儿，是个配物儿。”
我想，周队长真会开玩笑，我一个刚步入校门的初中生，猫屁不懂，要我去搞发明创造，这不是憋起牯牛下儿么？想起在学校里读书时，教我们《农业基础知识》的代老师，是全国著名的农业专家，只因犯了错误后，才下放到我们学校来教书。我跟周队长说：“我下周上学去后，就问代老师。看哪里有这样的粪度表出售，我就给生产队买一支回来。”
“完全可以。”周队长眨眨红线锁边的眼睛，“钱你先垫着，我吩咐出纳补给你。”
一回到学校，我就主动找到代老师，向他转达了周队长的意见。
代老师静静地想了一会儿，说：“从我掌握的信息来看，到目前为止，还没有研究出这么先进的粪度表。水粪的肥力度检测，在实验室里，不是什么难事，但要运用到农业生产当中，估计难度很大。就是在酿酒行业，要评价酒的等级，现在也只能靠品酒师用味觉和嗅觉来分辨。”
学校一放假，我就赶天赶地往回赶。我把代老师的意见转达给周队长时，他一听到“品酒师”三个字，就把大腿一拍，立马通知全体社员，到他家里开个短会。
母亲告诫我：“不管开什么会，一定要谨开口，慢开言。遇事要想啊想地说，不要抢啊抢地说。”我点了点头，就飞快地朝周队长家跑去。
周队长门前的坝子里，黑压压地站满了人。我不免有些纳闷——从前开社员大会，总是拖拖拉拉的，半天到不齐。急得周队长像猴儿拜四方一样，对居住在四周的社员们，这方催了催那方，那方催了催这方。直到嗓子都喊哑了，社会们才懒洋洋地从家里往外走。
今天，妇女们都挤在一起，跟几十年没有见面的亲戚一样，叽叽喳喳的，似乎永远有说不完的话。一个平时喜欢对她们动手动脚的年青小伙子，从她们面前走过。领头的眨眨眼睛，众姊妹心领神会。一阵手忙脚乱，蚂蚁抬蚂蚱一样把他摁倒在地。小伙子挣扎了一会儿，怎么也爬不起来。于是，小伙子趁机在那些心仪已久的年青妇女身上，一顿乱摸。
年青妇女们，死死地按着身下的小伙子，一点也没有注意到小伙子的小动作。
领头的揪着小伙子的耳朵，像审问犯人似的：“今天啷个表示？要雨还是要风？”
所谓“要雨”就是女人们一起向他喷口水，“要风”就是一起向他呼气。
小伙子还没来得及回话，一直站在旁边看热闹的男人们，不约而同地接过话茬，高声喊道：“喂奶！喂奶！”
正在哺育期的几位妇女，闻得此言，便自告奋勇地来到小伙子面前，捞起上衣，露出雪白的大奶子，挤出白花花的奶汁，箭一样射向小伙子的嘴里。小伙子紧闭双唇，白花花的奶汁从他的脸上，脖子上，直往地上流淌。旁边的妇女见了，就使劲儿挠小伙子的胳肢窝，迫使他张大嘴巴笑。他的嘴巴一张开，奶汁就紧跟着射了进去。小伙子又将头时而往左摆动，时而往右摆动。这时又上来几个妇女，将小伙子的头牢牢地固定在地上。奶汁不偏不倚，正好射进小伙子的嘴里。小伙子别无他法，只得咕隆咕隆地发出响亮的喉声，大口大口地吞咽着雪白的奶汗。
周队长门前的坝子里，大呼小叫，欢笑声几乎掀翻了天。连平素一脸严肃的周队长，此时也在一旁呲着长长的虎牙傻笑。
那个领头的妇女，又揪着小伙子的鼻子：“好不好喝？”
由于寡不敌众，小伙子不得不服软，他一边吞咽奶汁，一边嗡声嗡气地回答：“好喝，好喝。”
“你喝了我们的奶，就是我们的儿子了。以后在长辈们面前，说话要放尊重一点，手脚要放干净一点！听到没有？”
见哺育期的妇女们都把奶汁挤得一滴不剩了，周队长这才眨眨红线锁边的眼睛，大声喊道：“开会了！”
男男女女赶紧从地上爬起来，掸掸身上的灰尘，嘻嘻哈哈地朝队长堂屋里走去。
小伙子最后一个从地上爬起来，边抹嘴唇上的奶汁，边自我嘲讽道：“唉呀，谢谢这几个婆娘！今天晚上不用宵夜，奶都喝饱了。”
周队长见大家都坐定了，他眨眨红线锁边的眼睛，骂骂咧咧地说道：“你们这些穷快乐，眼见得锅儿要爬墙了，还像一群小孩子那样，打闹取乐。我请问你们：三十晚上吃狗肠子，欢喜哪一节？”说到这里，周队长举起生产队里那支粪度表，“今天我找大家来，就是来商量一下，我们每家每户上交到生产队里的水粪，如何打等级的事情。”
有的在摆事实，有的在讲道理，有的在骂街，有的在报怨。
我认真观察了一下，粪度表上面细，下面粗，它是根据浮力的原理，用玻璃制成的。假若水粪中融解的营养物资越多，那么比重就越重，粪度表就浮得越高，说明它的肥力就越大。
周队长见大家的发言，虽然很踊跃，但都没有说到点子上。周队长挥了挥手，示意大家停止讨论，说：“我先做个实验给你们看了，再讨论不迟。”
听周队长说要做实验，周队长的老婆就立即走进厨房，提来一撮箕黄泥巴和一木桶清水。
众人都伸长脖子，纷纷挤到周队长身边，眼睛一眨也不眨地盯着，看周队长表演。
周队长将粪度表放进木桶里，用小指甲指着粪度表上的刻度，说：“你们看，清水是不肥田的，所以它是零度。”说完，周队长拿起一砣黄泥巴，悬在木桶的上空，使劲儿搓细。那细小的黄泥巴颗粒，不断落入清水中，发出雨打树叶般的沙沙声。清水一点点变黄，粪度表也噌噌噌地直往上窜。
周队长从水桶中捞起粪度表，眨眨红线锁边的眼睛说：“以前，我们有些爱动脑筋的人，偷偷往粪水中加入黄泥巴，一池粪水往往能多挣三四百个工分，相当一个成年人三四十天的劳动收入。在靠工分吃饭的现在，这可是一笔不小的收入。不光你们有意见，我这个当队长的也有意见。怪只怪我看上又看下，碍于大家的面子，让我有话说不出。”
那些以前往水粪中偷偷加过黄泥巴的人，他们的脸刷地一下就红了。尤其是孙老头，连发根都红透了，活像个熟透的红萝卜，立在人群中间。
“有意见怎么办？是采取消极抵抗的办法，宁肯把水粪浇在自家的自留地里，让自留地里的庄稼肥死，也不交给公家。还是重新寻找解决办法？”
“把这支粪度表扔了，重新买一支好的。”大家一起吼叫道。
“依我看，也只有扔了。不然的话，自留地里的庄稼肥死了，公家的庄稼瘦死了！私人和公家的粮食双双减产，我们的锅儿不爬墙才是怪事呢。”周队长说到这里，便伸手将粪度表扔在门外的石坎上。“砰”的一声，玻璃渣子碎了一地。
“前几天，我托人到县里重新买了一支粪度表，据说，这支粪便度表十分准确。现在，你们马上回到家里，每家每户各挑一担水粪到队里的晒谷场上来，我亲自给你们的水粪评出等级。要是大家认为新粪度表所验出来的这个等级，既公平又合理，那你们今后就按照要求，继续将水粪交给生产队。要是认为新的粪度表所验出来的这个等级，还是一点也不靠谱，那就随你们的便，你们爱怎么做就怎么做。”
周队长刚一说完，人们便一窝蜂地涌出了门外，往家里走去。
对于周队长的言行，我百般不解。前几天，周队长托我去县里上学时，顺便买一支更加先进的粪度表，不是没买着么？
不一会儿，山间小路上，便响起了人们挑着水粪担子的吆喝声。
孙老头第一个把水粪便担子挑到生产队的晒谷场上，他紫铜色的脸上淌着汗水，头上冒着蒸汽。
陆陆续续的，生产队的四十九家人，都把水粪担子挑到晒谷场上了。周队长提着个蓝花布大包袱，也从家里赶了过来。他把包袱放进晒谷场旁边的保管室里了，就吩咐生产队的会计，先组织大家抓阄排号，然后按照抓到的顺序，依次舀一瓢水粪，交到晒谷场旁边的保管室里，等候验级评分。
为了避嫌，每家每户舀去的粪水，只能由保管员转交给周队长。保管员交给周队长时，也只报编号，不报户主姓名。这样做的目的，是为了预防周队长徇私舞弊，不能公平公正地给各家各户的水粪验级评分。
四十九家人都把水粪样本交给周队长了，周队长便把保管室门关得紧紧的，兢兢业业地工作起来。
生产队的男男女女，都像老鹰一样蹲在晒谷场上，焦急地等待着结果。平时脚不停手不住地忙惯了农活的他们，一旦闲下来，手脚好像就没有地方搁一样。他们不约而同地又想起了先前那个“喂奶”的游戏。年青小伙子一见阵势不对，便赶快躲得远远的，到一旁过烟瘾去了。
“喂奶”的游戏肯定是玩不成了，于是有人提议请孙老头讲个故事。
“讲盖瓦匠的故事。”大家觉得盖瓦匠的故事里面，那大米饭和大肥肉虽然吃不上，但是听起来十分过瘾。
孙老头便不紧不慢地讲了起来：从前有个盖瓦匠，在屋顶上给财主家里捡瓦。他看见那个财主，每顿都吃一碗大米饭下一碗大肥肉，简直羡慕死了。有一天，他看着看着，不禁自言自语道：“唉！我这一辈子，要是能享一天这样的福，就是死了也闭眼。”
财主听见了，就喊屋顶上的盖瓦匠，从今天起不用干活了。他安排厨房里的大师傅，每顿给盖瓦匠准备一碗大肥肉，外加一碗大米饭。
盖瓦匠只陪主人吃了两天，就主动回到屋顶上，捡起瓦来。
孙老头一说起那碗大肥肉，就把肠胃生了锈的我们，馋得清口水直往外冒。同时，我们也都在心里暗自思忖，倘若有人每顿给我们提供一碗大肥肉，一碗大米饭，我们消受得了吗？
孙老头讲完这个故事，还大发了一通议论。“天天干活的人，突然停下来，手脚就会浮肿。吃惯了山芹野菜的人，突然改成大鱼大肉，肠胃受不了，就会不停地拉肚子。说上天，落下地。你天生是个舅子命，想当姑爷万不能。”
“我天天顿顿都消受得了，就是没有人送给我吃。”负责给公社伙食团运送粮油的挑二，挑着两木桶菜油，从晒谷场边经过。听完孙老头讲的故事，他就一嘴接了过去。
“扁担两头弯，中间压的是个舅老官。”遇到过路的人，不管认得认不得，孙老头就会冷脸挨热脸，凑上去开个玩笑。何况有人主动上前搭讪呢？
“哈哈哈，”孙老头一旦放声大笑起来，就说明他的话匣子完全打开了，“你想当我的姐夫，我只有找你借一个姐姐。因为我们家里，连鸡子鸭子都没有母的，全都是公的。”
“地久天长，何必人忙，太阳去了有月亮，”孙老头觉得这个挑二还有点趣，就想留他多聊一会儿，“舅子，到家里喝口茶再走嘛。”
“这两桶菜油没有长脚，我不走，它也不会走。还是老牛拉破车，慢摇慢摇地走起来，才靠得住。”由于站得太久，挑二的脚站麻了，他想迈步走，脚却不听使唤了。刚一抬腿，就一个趔趄，将两木桶菜油泼到路边的沙地里去了。
“我的个天，足足的五十斤菜油呢。”挑二惊恐万状地说，“这一回，我要当赔匠了。”
“赔不起一头牛，也要赔一头猪嘛。”挑二神色慌张地说。
大家都朝泼油的地方跑去，“啧啧啧，真是太可惜了！”可是手里没有勺子之类的工具，只能眼睁睁地看着金黄的菜油，往沙地里渗透。
孙老头急中生智，他一脚蹬翻自己的粪桶，然后抓起两只空桶，来到泼油的地方，双手捧起被菜油浸湿的沙土，装进粪桶里。其他社员见了，也都如法炮制起来。一眨眼的功夫，被菜油浸湿的沙土，抢了个精光。
孙老头对挑二说：“师傅，对不起，怪我不该跟你开玩笑，害你上了这么大的一个当。这些浸饱菜油的沙土，我们只是帮你捧一下。你自个儿挑回去，把它们倒在一口大铁锅里，加水烧开，那个菜油自然就浮到水面上来了。再用小勺子，一勺一勺地舀。这五十斤菜油，至少能回收四十斤。”
参与者都一致同意孙老头的建议，然而挑二却极力反对：“我宁可赔个全的，也不要这个菜油了。你们想一想，这菜油是用粪桶装了的，他们听说了，会吃吗？我如果可惜这五十斤菜油，最后可能因小失大，连饭碗也保不住。”
“你不要了，那就让我们挑回去把菜油泌出来，也来享受几天公社干部的待遇哟。”孙老头赶快替自己打圆场说。
周队长在保管室里忙活，听到外面闹哄哄的，问仓库保管是怎么回事。保管员把挑二泼油的事跟他讲了。
周队长眨眨红线锁边的眼睛，说：“请你通知一下那些想回家熬油的，不要慌，把结果公布了再走不迟。”
保管员面向社员们大声喊：“大家赶快过来，马上公布水粪的验级评分结果！”
大家把装着油沙土的粪桶搁在一边，一齐向保管室跑来。
“请队里的会计记好。”保管员喊，“一号家庭，评定的等级是二等。上交给生产队，每担水粪记两个工分。”
孙老头的笑脸顿时消失了，他揣着明白装糊涂。“啷个搞的，用那个不说话的老粪度表，我家里的水粪从来都是打的最高等级，十等，每担水粪记十个工分。怎么今天就变成二等了呢？和尚的帽子，大不了一尺嘛。”
“孙老头，你那点黄泥巴水水儿，一点肥气气就没得。”会计冲孙老头嚷道，“要是我当队长，压根儿就不会要你家的水粪。别的不说，难得挑。力气费了，对庄稼没有作用。”
“请大家安静。”保管员把双手捧在嘴边说，“接下来，我就打点减省，只念号数和等级。”
“王寡妇抓的二号。”站在王寡妇身边的中年妇女插话说。
“这个粪度表评的等级，既公平又合理，”王寡妇身边那个中年妇女又说，“王寡妇家的水粪，全都是猪屎猪尿，不要说加黄泥巴，就连清水也从来没有加过。”
大家都围着周队长，交口称赞新买的这支粪度表，所打的等级，准确得很，大家都心服口服。周队长面带微笑，不住的眨动着红线锁边的眼睛，什么也没有说。
“这支新粪度表长什么样？”我带着八分惊奇两分怀疑的口气，悄悄问周队长，“让我见识见识吧。”
“你晚上来保管室，”周队长走到我跟前，轻声告诉我，“我拿给你看。”
保管室里空空如也。是因为秋收过后，该交的公粮都交给公社粮站了，该分的口粮都分到各家各户了。屋中空地上，方方正正地摆放着，周队长视若珍宝的四十九个瓷杯。一排七个，一共七排。瓷杯当中，都装满了粪水。
“队长，”我指着周队长曾经用来品酒的心爱的瓷杯，“这就是你用来给水粪验级的粪度表？”
我拿起一个瓷杯，仔细查看。瓷杯上，除了新贴上去的编号，什么都没有。
“请问周队长，”我拿起一个瓷杯，递到周队长面前，“这粪水的等级怎么查看呢？瓷杯上，既没有刻度，也没有使用说明。”
周队长摆出品酒师的架式，接过瓷杯，抽抽鼻子，闻了闻气味。又抿一小口，而后不停地巴哒着嘴唇。做完这一套品酒的动作，周队长的眼眶中，已经盈满了泪水。
“气味越大的水粪，肥力越大。越扎口腔的水粪，肥力也越大。”周队长眨眨红线锁边的眼睛，泪水顺着脸颊，大颗大颗地滚进了瓷杯里。“我先把这四十九个瓷杯里的水粪都品尝一遍，在心中确定个尺度，什么样的水粪评为一等，什么样的水粪评为二等，一直到最高等级十等。再充分调动嗅觉和味觉，将每家每户交来的水粪挨个儿评出等级来。”
言毕，周队长一仰脖子，像在酒席上跟人干杯一样，将泪水和粪水，一口吞进了肚里。
