火炉之吟

喻芷楚

火炉之吟
　　
　　喻芷楚
　　
　　冬至前一个多星期手机开始收到天气变冷的信息，便开始在拼多多上买了几件羊毛衫，旧的拿去小区旧衣回笼箱。逛拼多多毛衣页面的时候，意外跳出几张小炭炉的画面，上面标注着围炉煮茶字样，一时兴起，点击，逛起小炉具页面。这些小炭炉真是太眼熟了。无论是标的日式还是怀旧款，那种模式不是在年少时见过，就是年少时用过。
　　
　　陶土材料，样式古朴，外边颜色多以咖啡红藕白二色为主。陶炉分几种用途的。有专门烧木材的，有烧煤炭的。用途决定样式。烧木材的形状多大肚子、扁身，平口，平口正面开个口，底部亦开个口，然后四周开几个圆孔为出气孔。圆形瘦身的，炉口有凸起的三足，上宽下窄，像鼎的倒立面，也有只上面有炉口，侧面不再开口，多是煤炭炉，利于放煤炭封炉口和放锅。这些早在二三十年以前，很多家庭都用过。
　　
　　陶炉买回来一般要进行加固。炉身多用粗铁丝或厚铁片箍几道圈加护。在我还是五岁的时候我家用来做饭炉子有一个是炉口上方是三个小足的。炉身外面，父亲做了一个炉箍铁架固定。铁架是从炉底炉中炉口用粗铁丝各箍出一道圈，再用三道竖铁丝连接成一个外壳模式，炉口上方安放铁环，方便拎炉子。那时母亲每天上班，差不多固定在十点钟回次家，这是林场保育院喂奶时间。
　　
　　母亲回到家，先挑开陶炉封好的煤炭，燃开煤火，再淘米，把铝锅放在陶炉上，嘱咐我守在炉前，米水在锅里滚开时，记得要经常调换锅的方向，不能一直那么让火烧，否则饭就烧焦。饭煮好，记得封炉，她指旁边早已和好的煤灰泥，叮嘱完即上班去。
　　
　　家里还有一个比煮饭炉小的，一点大的三足鼎炉是用来煎药的炉子，即是此刻眼前围炉煮茶的小炉子模样，不过外侧有一开口。
　　
　　一样的炉子，不在一个时间点上它的用途是这样不一样。幼年吃的药不少，西药中药。可能中药还要多点。因为母亲一个同学是县人民医院中医部的。母亲的同学总说西医伤身，吃中药好点，以致后来给女儿看病看的多是中医，只是这时候我没有小火炉，只有煤气灶。煤气灶煲药，你不守着，药水一滚，水就溢出来，熄了煤气火不说，还满灶都是汁液，那时真是每每怀念年少时煲药的小炉具。小炉子烧着木炭，木炭火不大，温温的慢慢熬煮，药草的香味弥漫屋子，吃过药的药渣倒在行人路上，任人踩。
　　
　　冬天，煲中药的时候，当然有时只是为温壶水，炉鼎上会多一个小铁丝盘，那也是父亲自己用铁丝拧出来的。那小铁丝盘在我们兄妹眼里真是很受用。入秋后我们家除了林场分的花生红薯外，我们家自留地也种些，另外老家大伯也送红薯过来。所以这时候我们家红薯不愁吃，一半做红薯片，一半留着做粮食吃。父亲这时会把红薯切成大点的丁块或者长条或片，随我们兄妹喜欢，切着放在铁丝盘上，而花生是不允许拿出来，花生是要到过年炒来吃，是年货。当然，我们也不稀罕吃花生，我们可以吃的东西到底是比大人想象的多，有山上捡来的板栗，有树上摘的棕子、梧桐子，还有水塘边酸枣林草丛里寻得的熟酸枣。这些东西烤熟不烤熟没关系，其实生的也是可以吃的。我们吃的乐趣不过是放在铁丝盘上烤火的意趣。
　　
　　到冬天，煮饭的炉子有时会放在厅堂烤火，这是鉴于家里的木炭烧完，父亲还没买回来，或者说父亲出差还没回来，父亲出差回来，必定带回百十斤的木炭，并带回一只新式的烤火炉具。(如果祖母在我们家，父亲还会格外买个提炉，竹篾做的外壳。祖母或拢在胸前或踩脚下都方便。)
　　
　　那时一定是父亲去到大山里，山里出新款烤火炉。记忆里最深的是炉具外面竹篾织的炉罩，里面依然是陶瓷内胆，一个木架。竹篾炉罩上绘有图画，图画依稀记得是麻姑献寿之类，仙女桃子是那时孩子们喜欢的画，满足孩子的想象空间，更是山里人家古典文化的传承。
　　
　　我们孩子会对这个麻姑献寿火炉喜欢上好一阵子，林场里的孩子时常会在母亲不在家的时候来偷偷看上一眼，并羡慕称赞，却从不在我们家烤火。可我和姐经常被邀去她们家玩，她们家多半是一个旧搪瓷脸盆做的简易烤火炉。里面放满了稻谷皮，稻谷皮上面烧着晒干的牛粪。这种烤法在外祖母家和老家差不多都是这样。
　　
　　说来，幼年真是很喜欢在老家跟在大伯母后面捣牛粪玩。也跟在堂兄弟后面没少捡牛粪，我们甚至跟在牛后面催牛拉大便，然后哄抢，每每笑的不行。最开心的可能还是属把牛粪做成饼粘上墙的那刻。我们一群孩子往往弄的啪啪作响，起哄的笑声扬去几里外去。大人并不出声，只要我们不浪费牛粪，随我们闹。
　　
　　用稻谷皮烧的炉火好处是底层处有没熄灭的火种，晚上临睡前，大人往上面盖上厚厚一层微湿，不是很干燥的稻谷皮，到第二天，稻谷皮全干了，稍微拨一拨，炉火就起来了。
　　
　　现在孩子很难想象这样烤火的时代，很难理解在简陋里，自有一番情趣在里面。
　　
　　岁月像道滤镜，所有美好的画面都一滤成新。
　　
　　小炉具有了新的用法，或者说它是回归了久远的历史。是在贫穷后进入一种岁月静好的状态，我们又有了古人情怀。“红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”
　　
　　想到红泥小火炉，一时又想起去年冬至前写下的一首无题五绝：
　　
　　尽日天寒至，有风过岭飙。
　　
　　何妨携俊侣。约上小蛮腰。
　　
　　诗友留言，更是得十联诗友和句，不胜风雅。
　　
　　遗憾处，没有小火炉助兴，此刻更不多想，买上一套炉具，实现围炉煮茶愿望，品上一口自己煮的茶，看茶烟袅袅，何其美哉！
　　
　　茶炉到手，买的无烟木炭也同时到家，于是点炉试茶成为现实。看一炉炭火红，候壶茶开，氤氲开来的是幅历史图画，白居易和他的朋友在炉与火间吟诵诗句影像，看他们将雪与炉与火的风流永恒地雕刻成不朽之旅。

喻芷楚

新年第一篇，从小火炉开始！祝福各位江天的文友元旦快乐，创作丰盈！

幸福小草

喻芷楚 发表于 2024-1-1 08:47
新年第一篇，从小火炉开始！祝福各位江天的文友元旦快乐，创作丰盈！

新年快乐！
楚楚今天还来发文，这情怀可贵，对论坛是真爱！

幸福小草

小巧玲珑的火炉，看着就雅致，生活也由此有了情调。小资起来。
新闻里报道，一家子喝高兴睡了，一氧化碳中毒，多亏男人醒来发现，要不就团灭。

喻芷楚

幸福小草 发表于 2024-1-1 15:26
新年快乐！
楚楚今天还来发文，这情怀可贵，对论坛是真爱！

小草新年快乐，今天必须发个，可做永久纪念！

喻芷楚

幸福小草 发表于 2024-1-1 15:29
小巧玲珑的火炉，看着就雅致，生活也由此有了情调。小资起来。
新闻里报道，一家子喝高兴睡了，一氧化碳中 ...

这是烧大炉子，咋的这严重？我的小火炉烧的木炭少，烧开水后，炭火就小了，一般也不会多少，只用以保温。现在我干脆取巧，先在煤气灶里煮开，然后才用小炉保温。也是听了你们的意见，别炭火中毒

幸福小草

喻芷楚 发表于 2024-1-1 16:15
这是烧大炉子，咋的这严重？我的小火炉烧的木炭少，烧开水后，炭火就小了，一般也不会多少，只用以保温。 ...

不是大的，就是你那个小巧玲珑的火炉，烧的也是烤肉那种木炭，煮着喝茶的。我心里还说，这长得跟你视频上发的一样火炉。
应该是烧的时间特别长，自己没意识到危险。这种东西糊涂人不少，要不你看一年中毒要命的时有发生。

云馨

才看到楚楚新文，今天过节，家里来客人，回头上电脑再细读哦

喻芷楚

云馨 发表于 2024-1-1 17:09
才看到楚楚新文，今天过节，家里来客人，回头上电脑再细读哦

谢谢云馨姐，元旦快乐！
来客多做美食

草央

尽日天寒至，有风过岭飙。何妨携俊侣。约上小蛮腰。

楚楚也会这么有趣的嘛？总是看出绝律一本正经的面孔，难得这么活泼的样子，

草央

火炉之吟，瞧题目就富于诗意，读来果然是诗一般散文，可惜我学不会这样的文体。

草央

真正的，拜读学习，问好楚楚，新年快乐！

文字闪耀生活

红红火火，儿时的记忆。生活情趣都在日常里。

幸福小草

一种对火炉的怀古情怀，里面全都是父母留下的爱意，跟自己年少轻狂过的样子。
看来你们南方人的火炉真跟北方不一样，北方是那种屋子里固定着的，抬起来好重，看着你们拎着跑的火炉，就想起纳米两字。
楚楚，中药里面用来安眠的酸枣仁，是不是出之你们那酸枣树上的？淘宝卖的都是假货，真家伙买不到。

草舍煮字

陶土火灶，圆咕隆咚的，有大小号，烧柴或者炭。
你这一形容，我想起童年在南方家乡确实有这种灶的印象。
在北方人看来就像玩具或者艺术品，因为它本身不是取暖用的。