七律 · 厨娘吟

草央

七律 · 厨娘吟

淡饭粗茶朋友爱，满腮油腻讨人嫌。

老莲治病用心苦，黄浦酬宾沪菜甜。

大脖下锅多放碘，三高烹饪少加盐。

轻狂不是养生道，康乐时常嘴把严。

yugongjin

淡饭粗茶朋友爱，满腮油腻讨人嫌。欣赏

草央

碎红如绣 发表于 2024-9-26 10:02
我可是厨艺高手，多少人让我开私房菜私房烘焙的（又王婆了）

湘菜好吃，海南的五指菜我也很喜欢 ...

海南菜精华源于粤系，本阜地方菜难吃，我还就只喜欢当地的小吃“清补凉”，东坡被贬谪到儋州之后，进步了不少。

草央

喻芷楚 发表于 2024-9-26 07:55
你诚心刷恨，我要咬口你

呵呵，我不是唐僧，      

碎红如绣

草央 发表于 2024-9-26 00:57
哈哈，要品尝草央手艺？约起！

没有在沪，草央居潇湘，多呆岭南、海口。沪菜是我做客外滩，朋友 ...

我可是厨艺高手，多少人让我开私房菜私房烘焙的（又王婆了）

湘菜好吃，海南的五指菜我也很喜欢。;P

高老庄主

草央 发表于 2024-9-26 00:49
厨郎？写不了，硬拼生凑还没有学会。

搞饭２０多年，一定是油腻大叔了，失敬，失敬，大叔一定要多指 ...

一直勤学苦练，烟火气还是压不住书卷气、武侠气，油腻是韩国马大叔才有

喻芷楚

草央 发表于 2024-9-26 00:30
厨易下，诗难评，草央属于下得厨房，进不得书房的那种。

听说谦虚使人肥胖……

喻芷楚

草央 发表于 2024-9-26 01:01
报告楚楚，草央喜欢旅游，食倒是随便，南边跑遍了，珠三角很熟悉。

你诚心刷恨，我要咬口你

草央

喻芷楚 发表于 2024-9-25 20:40
羡慕你们尝美食，游江山！

报告楚楚，草央喜欢旅游，食倒是随便，南边跑遍了，珠三角很熟悉。

草央

碎红如绣 发表于 2024-9-25 18:13
原来央央在沪。写厨味厨趣，有意思得很。
嗯，看来也是俺一路的吃货。

哈哈，要品尝草央手艺？约起！

没有在沪，草央居潇湘，多呆岭南、海口。沪菜是我做客外滩，朋友盛情招待，结果还是用自己带的剁辣椒下了饭，所以印象深刻。

草央

高老庄主 发表于 2024-9-25 18:04
轻狂不是养生道，康乐时常嘴把严。先还豆豆，下次请英版写下厨郎，本座搞饭２０多年，技艺精湛，快成高级吃 ...

厨郎？写不了，硬拼生凑还没有学会。

搞饭２０多年，一定是油腻大叔了，失敬，失敬，大叔一定要多指点，当然指的是下厨的功夫。

草央

千幻烟 发表于 2024-9-25 17:50
轻狂不是养生道，康乐时常嘴把严。

谢谢千千雅赏，问好！

身心健康就快乐，文本健康，身体健康！

草央

云馨 发表于 2024-9-25 17:30
老莲治病用芯苦，黄浦酬宾沪菜甜。
大脖下锅多用碘（典），三高烹饪少加盐。

假盐缺“碘”，容易大脖子，脖子粗就肤浅了，
多“盐”更是轻浮，咸过头了，
所以貌似加碘正路货，不堪检验害人精呀。

谢谢云馨老师雅赏，问好！

草央

言泊远 发表于 2024-9-25 16:40
赞赏美律，欣赏精彩；这是现代化高素质的厨娘啊！

谢谢言老雅赏，问好！

厨娘不好当的，众口难调，易受人诟病的。

草央

喻芷楚 发表于 2024-9-25 16:31
不一般的厨娘，懂养生懂医理

厨易下，诗难评，草央属于下得厨房，进不得书房的那种。