中财论坛

 找回密码
 注册
查看: 3820|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

[原创] 员工培训讲稿

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2003-2-26 22:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
第一课  生涯规划
2001年8月
      
  世界上的人可以分作几种:人物、人才、人手、人渣。人渣我们不必去说他,人物、人才和人手,这三者的区别,就在于对环境的影响能力的大小。不想当元帅的兵不是好兵,这话可能有点儿偏颇,个个都是元帅的话,仗就没法打了。但是,一个人确实可以通过不懈的努力,从芸芸众生中脱颖而出,由人手变成人物,至少,可以成为一个不可或缺的人才。而且,这样的成功往往和那个人的智商高低没有直接的关联。
  
  我们都是普通人,并不是每个人都生活得既健康又快乐,总有这样那样的烦恼痛苦。其实我们都可以想办法让自己活得乐观一点、坚强一点、快乐一点、自信一点、明白一点。国外专门有些学者在作这样的研究,这门学问叫做成功学。我以前零零星星的接触到了有关的一些课程,结合自己的经验和大家的实际情况,准备了这份教材,和大家一起学习。
  
  这次培训主要偏重于理论和经验的传授,目的是调整大家的心态。我不想强迫大家接受这些东西,但这其中有些观点有些话,确确实实影响过我自己,我想对大家也许也会有用处的吧。作为部门经理,我是你们的领导、同事,也可以说是你们的老师,当然希望自己的学生能够在今后的人生旅途中不断进步,这也是我在备课的时候,确定今天授课主题的原因。我希望通过今天的讲课,能够引起大家心里的些许共鸣,更有一点奢望,就是希望有人能够从我的讲课中得到启发。
  
  目标
  
  每个人都想成功,什么叫成功?曹明菊跟我说过,她想有一份自己的事业。但是她回答不出来,她究竟想要有一份怎样的事业。成功就是做好眼下的事情,然后在机遇来临的时候抓住它,去做好下一件事情。这么一步一步地向前走、向上走,你就成功了。红绿蓝酒店以前的老总祖青给我们上课的时候说过,什么叫不简单?就是把简单的事情一遍又一遍地做好。古代有位佛学大师说到修行的时候讲过一句话:“吃饭穿衣,种菜扫地”。这和我说的其实是一个道理。
  
  有一个和尚问师傅:“佛是什么?”师傅说:“你往家走,如果碰到一个人,不穿鞋子跑过来见你,那个人就是佛”。和尚一路上都没有碰到这个人,认为自己没有佛缘,晚上垂头丧气地回到家里,这时他的老娘已经睡下了,听到儿子叫门,急忙从床上爬起来去开门,高兴得连鞋子都忘记穿了。和尚见到这个情景,终于悟了大道。佛家有一句话很有名,说“灿烂黄花,皆是般若”。意思是只要留心,连地上盛开的野花,都可以让你悟出大道理来。
  
  蒋绪玲有一次工作有情绪,和我闹别扭,说我讲的都是大道理。谁都不喜欢听大道理。那么说一个简单点的事情。我的父亲很早就去世了,母亲一直单身。我想能够把我这个打小就体弱多病的小孩子拉扯大,没大病没大灾,现在可以靠自己养活自己了,作为一个母亲,应该算是成功了吧。她在96年得了癌症,手术做了5个小时,化疗过十几次。她告诉过我,只要不要那么病歪歪的,过得快活一点就行了。前几天还有服务员见过她,像不像一个身患绝症的人?不像。这样是不是也可以算作成功?那么对我来说,做一个好人、有份比较好的稳定的收入,将来没大病没大灾,建立一个自己的家庭,不要让妈妈成为一个失败的母亲,这是不是也可以算作成功?
  
  对于一个人来说,人生观很重要。人生观就是对自己这一辈子的看法和态度。我的人生观很简单,做一个善良的人,身体健康,快乐地工作,尽到作为公民、作为儿子、将来作为丈夫和父亲应当承担的义务和责任,做一些能够对周围环境有好的影响的事情,这样就算不白活一场。这就是我现在的将来的人生目标。
  
  黄土高原上有个地方很穷,记者去采访的时候碰见一个放羊的,就问他:“你干吗要放羊呢?”那人回答:“挣钱。”“挣了钱干什么?”“娶媳妇。”“娶媳妇干吗?”“生娃。”“生娃干吗?”“放羊。”其实很多人的一辈子就是这样糊里糊涂过的。
  
  问题出在那里?有句话叫“只有想不到的,没有做不到的。”
  
  徐光荣是学医的,现在的工作和专业不对口,和他谈心的时候,他也着急。我下面要说一个故事,讲的是一个小护士,名字叫吴士宏。用吴士宏自己的话说,十几岁时她除了自卑地活着,一无所有。她自学高考英语专科,在她还差一年毕业时,她看到报纸上IBM公司招聘,于是她去应聘,被选中了。于是她在IBM干起了办公勤务。一年之后,IBM公司有一个计算机资格考试,说谁能通过这个考试就可以到香港参加培训。吴士宏当时并不具备考试资格,但是她跑到人事部多次要求,希望能给她一个机会。结果她考上了。从香港培训回来之后,吴士宏做了公司的销售员,干了五年。五年以后,吴士宏在广州出任IBM华南分公司总经理。1997年任IBM中国销售总经理。后来又辞职到了微软公司出任中国公司总经理。吴士宏在微软仅仅用7个月的时间就完成了全年销售额的130%。当年的小护士现在是TCL集团的总裁。
  
  蒋绪玲跟我说她想到前厅部去,我们大厅其实人手很紧,但我还是同意了。为什么?因为你们绝对有权利选择自己的人生道路。这个权力,任何人都剥夺不了。希望诸位今天晚上睡觉前静静地想一想,自己的人生目标是什么?对自己来说怎样才能叫做成功。不要自己放弃掉这个宝贵的权利。
  
  计划
  
  有了目标,就得制定一个计划,也就是今天讲课的主题——生涯规划。
  
  彩票是个好东西,中了大奖的话,你马上就可以变成富翁。但是你不能天天守株待兔地等着中大奖。那么多人买彩票,大奖只有一个。好像国家也没有打算依靠发行彩票来让老百姓脱贫致富。所以说,我们不能等着天上掉馅饼,得要想别的办法。
  
  我刚刚参加工作的时候,一个领导告诉过我一句话:“摆正自己的位置,看清自己的实力和潜力。”这句话让我获益匪浅。
  
  我们都是打工的,靠自己的劳动换钱养活自己。摆正自己的位置,就是说把你现在的工作做好。老板不管是公家也好私人也好,都不是慈善家,如果把你的劳动看成是一种商品,质量不好的话谁也不会要。如果连饭碗都端不稳当,你又谈什么成功?
  
  你们当中有人现在觉得自己挺不错,鸿兴宾馆没意思,现在的工作没劲,想走。我可以给你们一个月,自己到外面去闯,一个月以后如果不行,回来还可以继续端这个饭碗。问题是你为什么不好好掂量一下自己,到外面去瞎跑什么?出去有没有本事当主管领班,又能比现在的工作轻松多少?收入高多少?我觉得对你们来说不是鸿兴宾馆这个饭碗没劲,而是你们没劲。
  
  我94年大专毕业,第一次挣钱是靠给人刻章,一幅篆刻作品,40多枚印,一个礼拜挣了400块钱。第一份工作是在一个小酒店的厨房打杂,洗碗、扫地、洗菜、杀鱼,从早上7点到晚上9点,比陈晓丽还要累。结果呢,2个月拿了200块钱。第二份工作是在安徽饭店营销部实习了2个月。后来就到外地打工,从服务员到领班。21岁当经理,然后跑业务,跑过十来个城市。96年回合肥做酒店,又从主管做回到经理。那个酒店餐营部开业以后,我们三个月做了120万,这个时候我就狂了,觉得自己是酒店的定海神针,谁都不放在眼里,后来被老板一脚踢出来。当时我对老板说:“你去找个人再给你三个月做120万试试。”然后我就满怀信心去四处应聘,我是人才嘛,谁会那么傻不要人才。结果呢,我在家歇了整整半年,有段时间连买香烟钱都没有。人才怎么样,没人用你,你就什么都不是。这时候我才想起来那句话——摆正位置。什么叫摆正位置?就是低调做人,高调做事,就是先站稳了,把饭碗端牢了。路都不会走,你在那里瞎蹦跶什么。
  
  什么叫“看清楚自己”?人这一辈子会碰上很多的机遇,有的你放弃了,有的你看不见,有的你够不着,有的你不敢干。自己到底有多大能耐,对什么感兴趣,有哪些优缺点,你自己要清楚。要不然你凭什么向别人去推销自己,人家又为什么要把机会给你。
  
  把自己看清楚了,就可以制订一个计划了。你将来是要稳定的饭碗,还是要自己创业,还是想要一个稳定幸福的家庭。到底要怎么样做才能够得到你想要的东西。自己现在有什么优势,缺乏什么,该怎么样去扬长避短,该怎么样去弥补自己的不足之处。
  
  为什么要制订计划,这是一种准备,当机遇来临时你已经做好了准备,当然就比没有准备的人有优势。服务员的职业寿命并不长,到了25、6岁就不适合当服务员了。如果想要混日子的话,这几年时间确实很好混过去。那叫做燃烧青春,说法挺好听,其实就象是抽香烟,抽的时候过瘾,吸完了,就只剩下烟头了。烟头是什么?是垃圾。
  
  好几个人跟我说,自己没本事,没学历,家里没钱,爸妈没权。意思是这辈子就没指望了,混就混吧。如果人人都那么悲观,这世界不知道就变成什么样子了。刚才说到的吴士宏,如果一直抱着这种悲观的想法,她会成功?金满楼、香格里拉、状元楼,合肥市几家酒店的老板,当初也都是普普通通的人。不是说让大家都要去拚了命当老板,但是努力一点,让自己过的好一点,对自己这样要求,应该不过分吧。不要等到将来说:“因为这样那样,所以我没有努力,所以我混得不好。”
  
  古人云“少年不努力,老大徒伤悲”。我希望大家能够把心态调整好,利用好现在这几年时间,做一些对自己将来有用的事情。应该做什么,这个计划的制定,就是你们自己的事了。

  观念
  
  贾媛媛是15中出来的学生,15中每年都有毕业生分配到酒店上班,每年还有初中高中的学生要就业,我们这里还有外地的员工。现在是一个竞争的时代,你争不过别人,就要下岗,或者眼巴巴望着别人平步青云。对我们这些打工的来说竞争争什么?学历呀、关系呀是敲门砖,如果没有,确实进门难,但并不代表你就进不了门。关键是师傅领进门以后,你是怎么修行的。修行讲究悟性。而这个悟性,其实就指的是观念。
  
  观念是什么呢?观念并不是观点或者大道理,而是得出这些道理的思考方法,是一个人用什么眼光什么角度去看待和思考问题。你就是学一肚皮学问,那都是死的,不会运用这些知识,就是书呆子。
  
  这次培训不是手把手地教你们去做什么,而是告诉你们,可以换一种积极的心态去工作、生活。这也是一种观念。
  
  举个例子,据我了解到的你们最近的一些想法——员工通道楼梯传菜班干吗不扫;曹明菊不就比别人多干了点,凭什么讲话那么冲;许芙蓉就是对某某人偏心;何梅最近就是针对着我,公报私仇;为什么促销员老是帮包厢服务员等等——我不知道想这些东西有什么意义。1分钱,你研究半天还是1分钱,有那个工夫,比尔.盖茨都挣了几十万了。天天都想这些的话,你们就可以提前进入更年期了。你不被淘汰,那淘汰谁呢?
  
  人的脑子就那么大空间,尽量装对自己有用处的东西。要有大局观,不要在细枝末梢上纠缠不休。在一些利益问题上,要搞清楚孰轻孰重。
  
  再举个例子,你们都是餐饮部服务员,那么有谁能够给象是餐饮部呀、酒楼呀、饭馆呀这些被称作餐饮业的下一个定义?谁能告诉我什么叫做服务?
  
  餐饮业就是以向消费者提供的饮食服务赚取利润的企业的总称,这里的服务指的是向消费者提供的有偿帮助。
  
  这个定义不是书上看来的,而是我自己琢磨出来的。不管对不对,至少我努力去思索过,自己正在从事的到底是怎样的一种工作。我在大学里面学到的知识,其实能够用在实际工作中得并不多。但是我学会了一种适合自己的有用的思维方式,所以今天能够坐在这里给你们讲课。我的大学同学中,现在有在超市里面帮人存包的,有帮酒水公司开送货车的,也有做到大集团公司副总裁的。我们这些人的智商当初相差不大,为什么现在的生存状态相差这么大?
  
  关键是心态、是思维方式、是观念的差距。
  
  我在以后的培训中,会和大家交流一下,我认为一个人应该具有怎么样观念。
  
  学习
  
  你们大多数都是初中高中毕业,所以在面对竞争的时候就会出现两个问题。一是文化素质不高,二是缺少应聘时的那块敲门砖。怎么办呢?
  
  有位老师跟我说过:“学历是重要,但学习能力更加重要。”
  
  我在上这堂课之前一个礼拜就让大家提问题,结果一个问题也没有。那么只能证明你们有问题,而且问题很严重。因为你们就没有学习的心态。一说到自己的学历,就自卑了没信心了。给你们学习的机会,又觉得无所谓,这就很奇怪了。从开业以来,餐厅搞过不少次培训,效果都不大。为什么?恐怕跟你们想不想学有关系。
  
  但是现在这个社会竞争这么激烈,你们可不可以把那种自卑感变成危机感,变成促使自己不断进步的动力?想要不被淘汰,就必须不断进步,就必须不断学习。
  
  首先是钻研业务,你们现在的服务水平,距离真正的优秀服务员还有不短的距离。作为服务员,托盘摆台这些只是基本技能,更重要的是服务的意识和推销的能力。业务水平越好,你的竞争力就越强。而且不同的工作,特别是服务行业的工作,都有其相通之处。俗话说:“是金子就会发光”。我相信,如果你能成为一名优秀的服务员,对你今后的发展绝对只有好处。
  
  其次要多看书。我说的不是琼瑶的于晴的言情小说,白马王子和你们搭不上干系。看那些书是消遣。好书多的是,比如说名著、成功人士的自传、专业书。有句话叫做“腹有诗书气自华”,意思是看的书多了,人的气质就会变得文雅华贵了。
  
  另外要会向别人学。多听、多问、多做、少讲。周围的同事和朋友都有各自的长处,多学学。重要的不是学人家怎么做,而是为什么要那样做。
  
  今天的课程,讲的其实只有一个意思,就是应该确立一个正确的目标,并且制订切实可行的计划,通过不断的学习,在专业技能上,更重要的是观念上不断的进步,这样才能立足于社会,迈向成功。



---------我谨保证我是此作品的作者,同意将此作品发表于中财论坛。并保证,在此之前不存在任何限制发表之情形,否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜,未经浙江中财招商投资集团有限公司授权,其他媒体一律不得转载。
2#
发表于 2003-2-27 09:53 | 只看该作者
尾巴又没有了,看来是头上那一记敲得不够重,呵呵~~
3#
 楼主| 发表于 2003-2-27 10:02 | 只看该作者
送把木槌给你。还打上瘾了呢。呵呵。
4#
发表于 2003-2-27 10:16 | 只看该作者
那我可就“笑纳”了,以后你得防着我点哦,当心槌子当头砸下,呵呵
5#
发表于 2003-3-2 19:23 | 只看该作者

你好啊~~

就是本期科幻世界封面故事上的那个 呼尔嗨哟 吗??
失敬,失敬~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|Archiver|中财网站 ( 浙ICP备11029880号-1     浙公网安备 33010802003832 )

GMT+8, 2024-11-26 02:15 , Processed in 0.074132 second(s), 19 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表