喝茶的思绪

柔木

  喝茶，思绪纷飞

    朋友们在一起喝茶，那是一种形的相聚，说起对茶的感受，却往往是见解各异。好茶者津津乐道，可以说出个子丑寅卯，无所谓的摇摇脑袋，一副不置可否的态度，茶文化就是这样的多元。


    我常常喝茶，可是对茶道从不讲究，不苛求茶叶的新与陈，贵与贱，只是图一个自在和乐趣。细想几十年来与茶的交往，难抑思绪的纷飞……童年时，会在星期日跟着父亲到虞山公园的栗里茶室喝茶，那时的我对苦涩的茶没有兴趣，目光总是盯着桌上的零食，只有在草地上滚爬得一身大汗后，才会勉强地喝口苦茶解渴；青年时插队农村，暑日炎炎忙双抢，累得筋疲力尽，待到看仓库的老伯送来茶水，就会一拥而上，喝个酣畅淋漓，尽管那只是两桶用炒焦的大麦泡的茶。


    真正开始喝茶，是在回城进了工厂以后。师傅和师兄弟们都喜欢喝茶，泡茶的时候，老是有人往我的白开水里放点茶叶，喝了几次后才恍然大悟，劳累之际喝口茶，真的能提神。那就不能老是白吃人家的茶叶，于是自己也开始买茶叶了，那时的茶叶不贵，2、3毛钱可以买一大包，茶屑、茶末也都买过，照样喝得滋有味。从那时开始，我就将茶视为生活中的一环，家中的茶叶常备，但主要用来润喉提神，但从没体会到有什么内涵。


    喝茶没有喝出感觉，看书却看出了门道，说是喝茶里面有学问：只求消暑解渴，将茶当做饮料，用大杯畅饮，那是喝茶；注重茶色香味，讲究水质茶具，且细细品味，那是品茶；讲究环境气氛，展示冲泡技艺，重按部就班，那是茶艺；而通过品茶来修身养性、陶冶情操、品味人生，那才是饮茶的最高境界——茶道。听起来确实头头是道，但是我并不赞同，我想达到这样的至高境界必须有两个条件，一是有钱，二是有闲，我辈上班族是没有这个福分的。我所向往和追求的是，忙的时候身边有一杯绿茶在缓缓地冒着热气，空的时候端起杯子啜一口香茗，人说知足者常乐，我想乐就在其中！


    茶的种类有绿茶、红茶、青茶、花茶，可是我只中意绿茶，中意绿茶的清淡醇香，我嫌红茶太酽，嫌花茶太媚，嫌乌龙太贵，所以一直喝绿茶。直到最近退休后才有所改变，改变我这个习惯的是朋友春兄。春兄为人儒雅谦恭，交游甚广，手握笔杆写妙文，足行天下搞旅游，业界的朋友们赞他斯文，作协的同道们称他精明，左右逢源，得心应手。每次去他那里，春兄就忙个不停，洗壶，暖壶，冲茶，泡茶，斟茶，我也乐得享受。有次临走时，他送我一袋雨前的红茶，说能养胃暖胃，降低血压，让我试试。最近天气寒冷，下午就喝他的红茶，一个周期下来受益匪浅，我想除了红茶的功效，友情也是一个重要的因素吧。


    可见朋友相交之道与茶同理，品读友情，如同品茗。古人云，君子之交淡如水，实在是说到了点子上。红茶、绿茶，淡茶、浓茶，终究只是一杯水，君子之交，无关名利，就像是杯中茶，看着清澈纯净，闻着淡雅幽香，抿着苦尽甘来，真是一种难以言表的精神上的享受，清茶在手，友情在心，茶淡情浓，悠长久远，我也就慢慢理解了茶道中“品茶如品人，人品如茶品”的深刻内涵，喝出了只有自己能体会的意韵。真是出于对茶的钟爱和对友情的珍惜，常喜欢与朋友们去幽静的园林或茶室喝茶，说古论今，叙旧谈新，暑来寒往，风雨无阻，在消磨时光的同时，也把一段淳厚朴实的友情磨得锃亮，谈笑中充溢着袅袅的茶香。


    我收住纷飞的思绪，捧起了手边的茶杯，茶就是好东西，它能解渴，也为我带来了精神上的愉悦，悠哉乐哉之余，很自然地想起了赵朴初先生的一首五言绝句：七碗爱至味，一壶得真趣。空持千百偈，不如喝茶去。

高迎春

古来茶禅一味，况且又有友情在其中。卢仝云：“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌肤清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”故而喝茶有七碗之说。

高迎春

中国是茶的故乡，公元前2730年，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，如此算来，我们的祖先发现茶树，迄今已有近五千年了。

[ 本帖最后由 高迎春 于 2011-8-12 09:10 编辑 ]

蒙正和

从来佳茗似佳人。喝茶好，作品好！初会文友，问好！

贵妃醋

茗茶，茗人生。问好

洛风

文采趣味都不错。

薄暮

练达的文字，人情世事和淡然心境在一杯茶中缓缓溢出。问好！

烟雨飘过

也许我是俗人，我更喜欢喝茶解渴，不懂茶道，所以很难理解品茶的感觉，呵呵。

很欣赏品茶如品人的那一段，“品茶如品人，人品如茶品”，赞！

zfx875206

从喝茶中体味友情，一篇随笔，自然散淡，问好。

敬一兵

提读并问好。