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小米粥
从炉里冒出的蓝色火苗，不停地舔着锅底。锅里，清水和小米溶和在一起，翻滚着，奔涌着，如同蛟龙闹海一般。小米粥淡淡的味道随着氤氲缭绕的热气飘向了屋外，也飘进了我的记忆里。
小米粥，窝窝头，还有老咸菜，构成了早年农家人早晚生活的画面。没有甜点，没有鲜奶，更没有各色美味的小菜。若不是肚子饿得咕咕叫，那些饭肯定吃不下。熬小米粥很简单。清水加上小米，煮上半个多小时，待到米粒渐渐由硬变软，绽开成花儿时，粥基本就熬成了。静止后的小米粥，米粒沉在锅底，米汤浮于表面。每次舀小米粥时，我都尽量不带米，只喝稀汤。相对来说，那淡黄色的米汤还好喝一点。虽然它的味道同它的颜色一样淡，但至少没有粗啦啦的感觉。小米粥在我儿时的记忆中，除了像喝水一样，再没有什么深刻的印象。那味道如同初春漫山遍野的绿色，又如同冬日午后慵懒的阳光。童年的日子也便像那岩缝中渗出的盐水一样，过得清苦而缓慢。
天天喝小米粥，让人觉得单调而乏味。我有时会对着面前的一碗粥发愣，想别的地方的人是不是也每天喝，想他们要是不喝小米粥又会喝什么？那时我最喜欢和家人一同到城里买东西。在城里，父母会带我吃一些稀罕的食物。下午临回家时，父亲还会让我在小吃摊上喝一碗混沌汤，吃两个烧饼。那时候，能够有一顿饭不喝小米粥，对我来说，是多么美的一件事啊，真比得了零花钱还要高兴！
记得有一次父亲过生日，母亲要在晚上做鸡蛋面条吃。我听了甭提有多高兴了，仿佛看见那碗面条正被我大口大口地往嘴里塞。母亲做的鸡蛋面，不仅好看，而且味美。黄色的炒鸡蛋，油漉漉的面条，让我想起来就流口水。我盼着太阳快点下山，盼着自己能早点儿吃到那碗面。终于等到天黑了。母亲开始在厨房里忙碌起来。我美滋滋地站在一边等着吃面条。母亲先给父亲盛了满满一碗，然后给弟弟盛了半碗。正要给我盛面时，三婶领着孩子来了。余下的半碗面条，母亲毫不犹豫地给了堂弟。此时，锅里就剩下了一点儿菜汤。我满心的期待在霎那间化为了泡影，心里那个憋气呀，真想把堂弟暴打一顿。母亲让我喝小米粥，我气呼呼地说了声不喝，便转身离开了厨房。
随着年龄的增大，我渐渐知道了，不是每个地方的人都喝小米粥。有的地方早上喝牛奶、吃面包；有的地方一日三餐都吃的是米饭和炒菜。想想那真是令人羡慕的生活！我的心里由此而萌生了一个强烈的愿望。
那年，母亲受伤住院，我和弟弟在医院轮流看护。同病房的还有一位病人，是一位上了年纪的老人。他的家人每天都会给他熬上一锅小米粥。我们住下的第一天，他们还问我们要不要来一碗。我当时想都没想就回绝了对方，心想，在家天天喝小米粥，还没喝够吗？到了这里，就应该吃点好吃的、有营养的东西。对他们的行为，我是嗤之以鼻。手术后的母亲，身体异常虚弱。为了尽快给母亲补充营养，我们让她中午吃鱼肉排骨，早晚喝牛奶鸡汤。我也在照看母亲中，顺便满足了一下自己的欲望。一个个美味佳肴，如同王公贵族一般被我视为了座上宾。小米粥，却像一朵残败的野菊花，被我随手扔进了岁月的角落里。
在医院最初的几天里，我不像是在看护母亲，倒像是在陪母亲走亲戚，心里还暗暗有一种过年的感觉。只是没过几日，我们的口舌就开始生疮，大便也陆续干结起来。当我把一碗排骨面再次端到母亲面前时，她皱了皱眉头，冷冷地看了一眼后，便用手推开了碗。望着那碗面，我也觉得它没有之前那么诱人了。原先对美味的热切期盼如今也慢慢变成了漫不经心，心里越来越觉得缺少了点什么。“给我买一份小米粥吧，很久没有喝了。”母亲的请求打断了我的思绪。可这时候哪里会卖什么小米粥？正在我为难之际，那位病人的家属给母亲端来了一碗热腾腾的小米粥。它的色泽还是那样的金黄，味道还是那样的清淡，只是这一次，它却像一位久违的朋友，让我倍感熟悉和亲切。端在手里，它仿佛在冲着我微笑，又仿佛在与我低语。我激动得竟不知该怎样去接纳它的友好和宽容了。我小心地把这碗小米粥递给母亲。母亲则像干渴的禾苗一样，一气儿就把那碗粥灌进了肚子里。看着母亲开心的样子，我明白了小米粥在母亲心中的份量。这辈子，她都无法拒绝小米粥的清香了。
如今，我常随家人在晚上出去就餐。但每次回来，都会忍不住说一句，还不如在家里喝碗小米粥呢！现在出门在外，若是能喝上一碗淡淡的小米粥，心里不知有多么痛快和满足。原以为，平淡的东西都是不值一提的，都会随着时间的流逝而渐渐淡出记忆。却没想到，生活中有很多东西和小米粥一样，越是平淡越能经得起时光的消磨，历久弥香。
小米粥淡淡的香味还在空气中飘散，我知道它再也飘不出我的生活和记忆了。
[ 本帖最后由 飞霞 于 2014-2-8 20:17 编辑 ] | 
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发表于 2014-2-6 19:30
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