有关“吃”的随想

一介草民

　　

　　吃的历史远早于人类的诞生，在遥远的上古，就和生命宛如孪生兄弟一样，共同出现在洪荒的古老地球上。吃是生命存在的先决条件，只有吃了，才能活着并生存下来。因此，提到“吃”，无人不知，无人不晓。

　　吃，伴随着人类的诞生、繁衍，从来丝毫不曾分离。下述沧海一粟之例，便足以证明。

　　史料记载，商纣王曾极尽豪奢，设酒池肉林；除了自己纵情享乐，很难排除没有以吃为手段收买人心、以巩固统治的作用。古时封国的诸侯召集部下议事时，常在案侧置一大鼎烹煮牛羊之类，旁站一位亲信执刃官员。诸侯们一乐赏赐某官，则指示亲信执刃者在煮熟的牛羊身上割下若干熟肉赐予。赏赐者得意洋洋，受恩者诚惶诚恐。连脑子里缺少部分零件的鲁庄公都知道“衣食所安，弗敢专也”，其他明智之君更是深谙此道。

　　春秋时宋将华元因为不准车夫吃羊肉，次日上阵即稀里糊涂做了俘虏。同是春秋时的郑灵公，因食鼋而与公子宋斗气，不久竟被弑身亡。如此这般，数不胜数。

　　由此看来，吃可以收买人心；处理不当，也可以使人心生怨恨，使人丧失尊严，甚至失去生命。吃的作用，居于庙堂的统治者早就颇有认识，处于江湖的平民百姓同样很有切身的感受。

　　二千多年前的思想家孔夫子就归纳说“食色，性也。”可见，人们很久之前就认识到吃是人类的本性之一。难怪至今国人见面打招呼的话常常是“你吃了吗？”

　　吃的确是人类的本性之一。浩瀚的历史上层出不穷的奴隶起义、农民起义，近代、现代中外城市里不计其数的工人罢工、武装起义，究其根本，有几次与吃完全没有关系呢？不论何时何地，有谁天天吃饱了肚子还去造反？若是有的话，真的就是吃饱了撑的疯子傻瓜。俗话说“饥寒起盗心”嘛。

　　不知从哪朝哪代开始，家里孩子出生，七大姑八大姨欢聚一堂，人人吃得喜气洋洋。老人离世，亲朋好友脸谱化地面带哀伤吊唁之后围坐一圈，个个吃得红光满面。更不用说娶媳妇众宾祝贺时堆满佳肴的宴席，嫁女儿时感谢亲朋的筵席大摆。平日里亲戚朋友遇事来访，也是热情接待，大吃一顿。更别说逢年过节久别的亲人团聚时，倾诉思念之情、加深情感的大块肉、大碗酒比赛似的大吃一番了。哪怕是从未谋面的陌路之人，完全陌生的面孔，若是在千里之外的天涯海角相遇，甚至在大洋彼岸的异国他乡巧遇，叙谈时，只要曾经吃过同一条河里的水，顿时就倍感亲切。礼仪之邦诚心热情的待客之道，究其实质就是一个“吃”字。花样繁多的吃，让一代代人热泪盈眶，铭记在心。

　　时代在发展，社会在进步，与每个人休戚相关一刻不可分离的吃自然也“与时俱进，开拓创新”。不过，吃似乎正在逐渐变味。

　　首先是吃的范围越来越广。天上飞的除了风筝，地上四条腿的除了板凳，水里游的除了捕不到的，能吃的都吃了。酒席上早已流传的歌谣“鸡鸭鱼肉赶下台，王八毒蛇摆上来”，就是清楚的诠释。

　　其次是吃的场所日渐高级。就拿早、中、晚三餐来说，一部分特殊的人物，尤其是自己不用花钱就能舒心自在吃喝的人物，已经从家里的饭桌开始，一路高歌猛进，吃进了星级宾馆以及芸芸众生感到无限神秘的各类高档会所。

　　再次就是吃的档次迅速升高。每餐由原来的几角、几元，猛增到每餐上千，甚至几千元，数万元。不是有“一支烟抽调一瓶油，一顿饭吃掉一头牛”的说法吗？据说有位私营建筑公司老板请一班要员吃饭时，为了表诚心、摆式子，张口即呼拿最好的葡萄酒。服务员拿来后说这瓶酒一万二千多。这位刚摆足式子的老兄立刻张口结舌，慌乱之下结结巴巴：“开，开，开……”服务员闻听立刻打开酒瓶盖，面红耳赤的此君才又说：“开，开什么玩笑？”代价虽大，但突出了诚心和热情。以后相处办事，自然水到渠成。以上的吃，可以说是当代拉关系、套近乎，甚至讨好献媚、谋取利益的一种手段。此例，不过是太行王屋二山之一毛。

　　如此暴殄天物，吃出来的各种问题，自然也难以计数。

　　二00三年初，胡吃海喝饕餮天物曾吃出了稀奇古怪的“非典”，着实令国人惊慌恐惧了一阵，吃风随之稍有收敛。时隔不久，也许是过了抗药性，或者好了伤疤忘了痛，“非典”的恐惧犹存就吃风依旧。吃之前，欢声笑语；吃之初，花言巧语；吃之中，豪言壮语；吃之后，胡言乱语。真是：上午是包公，中午是关公，下午是济公。时常花样玩尽，丑态百出。

　　前两年某地某乡镇主要领导一边心安理得地吃着民脂民膏，一边满脸不屑地辱骂百姓的视频在网络一传开，立即引起公愤，此君随即丢了乌纱。前段日子，某著名主持人吃罢油嘴滑舌、满嘴脏话，最终失去了令无数人羡慕的工作岗位。吃顿饭吃掉了锦绣前程，发人深思。

　　曾听人调侃：“我们国家地大物博是名符其实的。那么多人一天吃到晚，一年吃到头，还把她吃不倒？”这也证实了一则流传很广也很震撼人心的估计：国人一年吃掉的酒有一个西湖的水多。果真吃不倒吗？

　　早已就有人总结说：发明了酒池肉林，把“吃”这一常见而又不平凡的宏伟事业推向高潮商王朝，是吃喝吃垮掉的王朝。这是不争的事实，绝非虚夸、危言耸听。若干年来，我国的厂矿、企业，吃垮掉的总有不少吧！因为贪吃而败家的，古今中外，从不鲜见。吃之危害，可见一斑。

　　吃在某些时候的确可以收买人心、增进感情，但是吃出来的朋友，终究多为酒肉朋友。常言说得好，“酒肉朋友，不可长久”。若是“吃”里再渗入了利益利害关系，甚至把吃作为谋取私利的手段，吃就完全变了味。

　　令人欣慰的是最近几年以来，吃风大为收敛，豪华的楼堂馆所倒闭的不止一处两处。可是，就像一块最好的稻田里也会生出一两根稗子一样，偶尔仍有极少数还没有精通时事的人挑衅时代的潮流。这些还没有精通时事的人自然吃不出好结果，他人则该引以为戒，切不可存“和尚动得、我动不得”的侥幸心理。

　　看来，对于吃，还得时刻保持清醒的认识，丝毫都不能糊涂。千万不能在张嘴大吃的时候，吃掉了自己。

一孔

衣食住行是人类的基本需求，且是最底层的需求，原本无可厚非。关键是吃什么，吃谁的，吃的东西不对路如饮鸩止渴，吃的对象不合理，也是自寻死路。我们批判的吃喝与通常意义上的吃喝是不同的两个概念，文章所指的吃喝其实就是公款吃喝。这活儿在历史上也是很有传统的，比如易牙之于齐桓公，化了血本吗，后人自然效仿，无所不用其极。所以作者本义是奉劝所谓肉食者一定还是要管好自己的嘴，毕竟祸从口出的，不仅仅是说错话，也包括吃错的东西，吃错了人家。文章资料详实，彰显作者较好的文化功底，行文也较激越，正气凛然，有哀其不幸的无奈，还是有点警世的作用。

水如空

病从口入，祸从口出。一个吃，一个说，这张嘴不管好了还真容易出问题……

一介草民

糖葫芦 发表于 2015-8-1 20:30
有点别扭哈，好像在提醒脏官们，别吃得太过得意忘了形，谨慎乌纱。如果这样叫“官员们”警惕着了，均衡地吃 ...

谢谢糖葫芦老师的指点，祝您开心愉快！

七大姑八大姨

所以国产得势的货，都是吃货，不会吃，就吃不开。

一介草民

七大姑八大姨 发表于 2015-8-1 20:10
所以国产得势的货，都是吃货，不会吃，就吃不开。

谢谢七大姑八大姨的精彩点评，祝您开心愉快！

一介草民

七大姑八大姨 发表于 2015-8-1 20:10
所以国产得势的货，都是吃货，不会吃，就吃不开。

谢谢七大姑八大姨的精彩点评，祝您开心愉快！

糖葫芦

有点别扭哈，好像在提醒脏官们，别吃得太过得意忘了形，谨慎乌纱。如果这样叫“官员们”警惕着了，均衡地吃，按部就班地吃，吃垮了国家，他们也安然无恙。结尾的提醒不免让我有点担心。这是给谁提醒呢啊？精通时事就好安心“吃”了？

前边写得挺带劲儿的，从头说起，层层渐进，从古代说到现代，我觉着要奔着谁动刀屠宰，上屉蒸骨了。哈哈，不成想，只说贪吃把官位丢了，把前程丢了，随后就提醒，要讲究吃法，吃多没啥，别吃掉自己就好。

上边都是笑谈调侃，然而写得不明，如上理解也无不可。所以观点必须鲜明，目标必须对准，说得含糊，就很可能变了“味道”呢。

问好哈

七大姑八大姨

一介草民 发表于 2015-8-1 20:24
谢谢七大姑八大姨的精彩点评，祝您开心愉快！

一点也不开心。
小时候家里木吃的，全村人吃偶家的狗那次，真是跟过年一样，有肉吃了，俺也吃了……

糖葫芦

一介草民 发表于 2015-8-1 20:35
谢谢糖葫芦老师的指点，祝您开心愉快！

老师哪里敢当，叫葫芦就好，小猪也成，大猪也不妨，老猪就赶紧免了吧！

一介草民

七大姑八大姨 发表于 2015-8-1 20:38
一点也不开心。
小时候家里木吃的，全村人吃偶家的狗那次，真是跟过年一样，有肉吃了，俺也吃了……

有狗肉吃，还不愉快啊？太令人羡慕了！

一介草民

一孔 发表于 2015-8-1 20:49
衣食住行是人类的基本需求，且是最底层的需求，原本无可厚非。关键是吃什么，吃谁的，吃的东西不对路如饮鸩 ...

谢谢一孔版主、领导精心细致的雅评，指出的很有道理。敬请多多指导！

一介草民

糖葫芦 发表于 2015-8-1 21:06
老师哪里敢当，叫葫芦就好，小猪也成，大猪也不妨，老猪就赶紧免了吧！

老师很幽默啊，还是称呼老师好些！

时光安然

七大姑八大姨 发表于 2015-8-1 20:38
一点也不开心。
小时候家里木吃的，全村人吃偶家的狗那次，真是跟过年一样，有肉吃了，俺也吃了……

有这么穷的么，把狗狗吃了，那拿什么来看家呢。

糖葫芦

一介草民 发表于 2015-8-1 21:12
老师很幽默啊，还是称呼老师好些！

坚决不行，我不干，安心叫葫芦

一介草民

糖葫芦 发表于 2015-8-1 21:20
坚决不行，我不干，安心叫葫芦

呵呵，那就恭敬不如从命了，葫芦兄，您好！