筷子[原创]

杨圭臬 · 发表于 2005-7-6 08:53

　　筷子可谓是中国人的“第五大发明”。而且，这个发明无疑要比“四大发明”还早，是在远古时期。遥想我们的祖先原始人尝试熟食的时候，从火中取食一定很烫，于是便用两根棍子捏在手中从火堆中挟取食物，久而久之，这两根棍子就成了我们用的筷子了。从原始人进化到了我们现代人，人类的各种用具都有了天翻地覆的变化，只有这筷子却仍然是两根细棍子。当然，筷子中除常用的竹筷子外，还有楠木筷子、银筷子、象牙筷子，但百变不离其宗，仍然是两根细棍子。

　　在没有筷子之前，人们吃东西只好下“五爪”，至今有些地方还流行的“抓饭”即是。用手指将那些粘糊糊的咖喱饭之类的食品往嘴里送，那大约还是需一定技巧的。不过，听说手抓饭也是有一定规距的，只能用右手取食，不洁的事则用左手来做。而我们日常用筷子的人群偶尔用手进食则左右开弓，不太讲究的。筷子实际上是手的延伸，小学历史课本上说，人与类人猿最大的区别就是发明和使用工具，筷子，应是人类发明和使用最早的工具了。当然，西洋人的祖先发明和使用的是刀叉。不过，用刀叉取食的西方人，常常惊诧于中国人的筷子，觉得有些不可思议。是啊，细细的两根竹筷，捏在手上，运动自如，能戳、能挟、能撮、能扒，神乎其技。只不过我们用筷子的人熟视无睹罢了。更有一说，用筷子能让大脑的某个区域特别发达，这似乎有点玄乎，不过，使用筷子确实是有点力学的原理：大姆指和食指负责固定，中指和无名指则起到分合筷子的作用，如若掌握不好，就很难取到餐桌上的美味。我们是从小就学习使用筷子，天天用，月月用，年年用，于是熟能生巧，而有的老外学习使用筷子，就觉得比抬两根大木头还困难，样子很滑稽。

　　据说，帮助汉高祖刘邦平定天下的留候张良，在运筹帷幄之中时，就是用筷子作“筹”，摆来摆去，谋划战略战术的。他的筷子，是当作军队使的。因此，明代宰相刘伯温曾有一首咏筷子的诗“一对湘江玉并肩，二妃曾洒泪痕斑。汉家四百年天下，尽在留候一箸间。”前两句自然是从竹子写起，所以讲到了古舜帝之娥皇、女英二妃泪痕染香竹成斑的典故。后两句则是对筷子的美好赞誉了。说到写筷子的诗，还有一是宋代的，出自女诗人朱淑贞手笔，就叫《咏箸》：“两个娘子小身材，捏着腰儿腿张开。若要品尝好滋味，除非伸出舌头来。”写得风趣而调皮。其实，简简单单两根筷子，还是可以写出许多美妙诗文的。

　　今年重庆市的高考作文题出了个《筷子》，这就像另一道全国统考的作文题一样“出乎意料之外，在乎情理之中”。筷子这个每日三餐都要用的工具，对我们说来是熟悉不过了，它能有什么文章可作呢？再深一点讲，它能有什么文化含量呢？真乃出乎意料之外。但反过来讲，一个高中生，如果连身边常见的简单事物都说不清道不明，那又怎能去探索和阐述微观世界和宏观世界呢？所以，这道题确实出得好。

　　筷子的发明肯定比碗早，但由于筷子是竹子制作的，不能长久保存，所以不像它的同伴碗一样埋在地下愈久就愈有文物价值。但筷子又的确是少不得的日常生活用品，尽管它普通，但却是为我们服务得最多的工具。这让我想到了生活中的许多芸芸众生，都在默默无声地尽作自己的义务，然后静静地流失。其实，在这个亘古不变的世界上，我们所有的人都像筷子，一批又一批地来到这个世界上，尽了自己应尽的职责和义务，也品尝了人世间的酸甜苦辣，然后又一批一批地流失，然而，我们创造的文明却能在无形中一代代传下去。这也许就是作为筷子的乐趣了罢？筷子无知，筷子亦无言，但却让用筷子的人产生了一些联想。

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巴陵 · 发表于 2005-7-6 09:13

　　圭臬老师好，久未见，问好　：））　　《筷子》一文，写的风趣而磅礴，掌故之说，令人捧腹，行文冼练，令整篇文章饱满丰润。

　　刘伯温应为明朝宰相，老师可能笔误了　　：））

幽香 · 发表于 2005-7-6 10:15

哇，高考作文题是《筷子》，我觉得有写为难学生了哦。这题目看似简单，然简单的题目有时还真的不好下笔呢。

杨圭臬 · 发表于 2005-7-7 08:19

最初由巴陵发表
　　圭臬老师好，久未见，问好　：））　　《筷子》一文，写的风趣而磅礴，掌故之说，令人捧腹，行文冼练，令整篇文章饱满丰润。

　　刘伯温应为明朝宰相，老师可能笔误了　　：））

　　巴陵先生：
　　　　感谢指正。确实是我记错了，我已在原稿上作了修正。谢谢！
　　　　　　　　　　　　　　　　　杨圭臬

杨圭臬 · 发表于 2005-7-7 08:24

[QUOTE]最初由幽香发表
哇，高考作文题是《筷子》，我觉得有写为难学生了哦。这题目看似简单，然简单的题目有时还真的不好下笔呢。 [/QUOTE

　
谢谢阅读！]

吴安臣 · 发表于 2005-7-7 08:38

读来富有情趣，长了见识。圭臬老师好笔锋。很不见您来这，很忙吧？前不久往您的邮箱寄了两篇学生的稿子，不知收到没有？如收到请多指导。谢谢。我是大理永平的。希望多联系。

韩开春 · 发表于 2005-7-7 09:04

既长知识又长见识，好．
纠正一个笔误：“恒古不变”应该为“亘古不变”吧？

杨义龙 · 发表于 2005-7-7 21:51

这篇文章做得的确好，写得饱满而严密，祝圭臬老师写出更多的妙文来。

孙光新 · 发表于 2005-7-7 22:07

信手拈来的吧。哈哈

蓝叶子 · 发表于 2005-7-8 00:21

筷子也有这么多讲究呀？长见识。深刻学习！

杨圭臬 · 发表于 2005-7-8 08:55

最初由韩开春发表
既长知识又长见识，好．
纠正一个笔误：“恒古不变”应该为“亘古不变”吧？

　　感谢指正。

杨圭臬 · 发表于 2005-7-8 09:00

最初由吴安臣发表
读来富有情趣，长了见识。圭臬老师好笔锋。很不见您来这，很忙吧？前不久往您的邮箱寄了两篇学生的稿子，不知收到没有？如收到请多指导。谢谢。我是大理永平的。希望多联系。

　学生作文我已转泽文，现已由他编。你可再发给他一份。

文·文 · 发表于 2005-7-8 09:03

这就是筷子的学问了，真有意思！问老师好！文文学习了！

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