[原创] 瑞士军刀的魅力

溪人

▲瑞士军刀的魅力

　　去年6月有机会赴欧洲11个国家旅游，瑞士是其中之一。除饱赏欧洲人间天堂般的美丽风光和人文景观外，返回时也“收获”不少，其中当然包括闻名世界的瑞士军刀。我们这个旅游团共48人，在瑞士一共购买了620把军刀，足见瑞士军刀在中国人心目中的地位。

　　☆一百多年的发展和创新

　　110多年前，在瑞士中部施威思省还没有工业，不少农家了弟为谋生要漂洋过海到美国、澳大利亚和新西兰等地移居。有一个名叫卡尔。埃尔森纳（karl Elsener）的年青人，胸怀远大志向，决心学会一技之长，创建家乡的工业，他选择了刀匠这门职业。

　　1884年、年仅24岁的卡尔。埃尔森纳从德国南部和法国巴黎学徒结业回乡。他在陀保河畔的宜溪镇开设了一个刀具作坊。为了创造更多的就业机会他于1891年号召并创立了瑞士刀匠联盟会，首要目的是使瑞士军队的士兵刀在本国统一生产。初试成功，同年10月，首批锋利、方便和耐用的小刀便供给了瑞士军队。 1897年6月12日，埃尔森尼登记注册了该军刀。瑞士士兵可以领取刀具，而许多瑞士军官在刀具商店购买瑞士军刀，便携多用途的瑞士军刀不久就广为流行。

　　发展至今，瑞士军刀以其精益求精的生产工艺早已为人们所熟知，其两大品牌威戈（Wenger）与维氏（Victorinox）之间的竞争也从未停止过。

　　在19世纪末，瑞士的钟表业处于兴旺发展的时期，在这样的工业基础上，瑞士的工匠们开始将普通刀具进行了创意，在一把军刀上将一些常用的工具组合在一起，如开瓶器、拔木塞钻、牙签、锥等。这种多功能的小刀一问世很快受到世人的喜爱，并被瑞军队采购作为士兵及军官必带的工具之一。二战后美军大量的购入 使用，并由于美军的分布广，从而使瑞士军刀走向了世界，并以此名称沿用至今。

　　经过一百多年的发展和创新，瑞士军刀从一般的家庭作坊发展为大型的跨国企业集团；从比较单一的品种发展成为近250种工具组合的现代实用生活品；从简单工艺的制作发展到高技术含量的精密工艺品；从单一的实用生活品发展成为高文化含量的艺术品、收藏品及国际礼品。

　　☆追求实用和创新

　　瑞士人勤劳好学，性格追求创新务实，这种特性在瑞士军刀中也体现出来。

　　实用是瑞士军刀的基本使用价值，以往在军队里，它主要用于野战露营及其兵器的保养和维修。在日常生活中由于其多用途而应用到各个方面，如旅行、登山、垂钓、汽车及自行车修理、潜水及航模运动等。

　　瑞士军刀的品质可以用三句话来说形容，就是“锋利、结实、耐用”。业内权威人士认为，从某种意义上讲，瑞士军刀已经不再是刀了，而是以刀为主的多功能实用工具，这是从瑞士军刀的诞生就具有的形态。1879的瑞士军刀原形具有6种功能，而今天的一把刀上可达30余种功能，而且可以有一百种以上的组合功能。

　　瑞士军刀的组合功能不仅表现在品种上，同时还在于巧妙的组合在同一种工具上，使有限的工具发挥更多的 实功能。一把普通的瑞士军刀，一般都有主刀、小刀、剪刀、开瓶器、木锯、小改锥、拔木塞钻、牙签、小镊子等工具。而在一些工具上还设计了多种功用，如开瓶器上，就具有开瓶、平口改锥、电线剥皮槽三种功用。随着时代的发展，一些新兴的电子技术也被引入瑞士军刀中，如内藏激光、电筒等。

　　瑞士刀之所以能行销世界，不断地推陈出新也是重要原因之一。他们为庆祝瑞士建国700周年，推出嵌有瑞士石英表的军刀。这种充分体现瑞士风格的设计，大受世界消费者欢迎。迄今，瑞士军刀款式已达数以百计，而组合成套者则超过百种。美国纽约博物馆的现代艺术部门，以及德国慕尼黑国家博物馆的应用艺术部门，均分别在其“优良设计”展中，选拔瑞士军刀为设计冠军。

　　如今，瑞士军刀已不再只是一把普通刀子。美国执行航空航天任务时使用的15453型，就是一款风靡全球的特别设计的瑞士军刀。这款由17种零件组成，具有多达32项功能的组合式刀具，经过3O6道严格先进的特定工序加工制成；刀组仅重216克，被美国国家航空航天局指定为航天员升空执行任务时的随身配具。人类第一次登月，就有它的特殊贡献，被誉为全球体积最小，功能却最为完备的“太空探险袖珍工具箱”。

　　☆制造业享誉世界

　　瑞士虽是小国，但其制造业享誉世界。我们游览登上瑞士海拔3000多米铁力士雪山，乘坐的可以360度空中旋转的大缆车，就是瑞士独创的。由于在这里修建了世界上首创的旋转观光索道，使得人们能够轻而易举地登上这座海拔3000多米的高山，感受白雪之趣。

　　瑞士不仅生产世界上最豪华珍贵的钟表，也生产世界上精密度最高的机械。在世界上，瑞士是机床生产大国，这个人口不足700多万的小国，其机床出口额长期以来超过许多工业化大国，处在世界前几位。有人计算过，如果按照产品的重量论斤两出售机床，瑞士的机床售价是美国同类机床的1.5～2.5倍，是第三世界国家同类机床的2.2～3.5倍。

　　在国际市场上，一把10种功能的瑞士军刀售价在25美元以上，而一把30多种功能的“瑞士冠军”至少要60美元。

　　尽管售价高，瑞士产品却十分走俏。全界有120多个国家是瑞士机床的长期用户。究其奥秘，一是瑞士机床设计先进，二是瑞士机床加工精度特别高，可靠性好。专业人员都知道，导轨是机床上重要的导向零件，其加工精度直接影响机床的使用质量。瑞士机床工业加工的各种导轨，综合精度一般比国外同类零件高出1个以上技术等级，而保证这种领先优势的诀窍就是“诺浩”。

　　许多人都知道瑞士具有近200年历史的学徒制，这种学徒制对使瑞士制造业的加工水平达到登峰造极水平具有不可替代的作用。

　　为使每一把瑞士军刀都能让人受用一生，制造商们不仅保留了一些手工工序，同时还应用了加工工艺，一把普通的军刀其制作工序在200道以上，而象维氏牌子中的“瑞士冠军”这把刀，其工序就达450多道。正是这样的质量保障工艺，才有正宗的瑞士军刀。据业内权威人士介绍，长期以来瑞士军刀生产工艺中形成的“诺浩”多达1500多项。

　　☆瑞士的“诺浩”

　　“诺浩”为英文Know－how之音译，中文意思是“专门技能”或“技术诀窍”。在西方国家，“诺浩”被视为“王牌技术”的象征，谁拥有“诺浩”多，就说明谁的“王牌技术”多。因此，许多企业以拥有众多“诺浩”而自豪，就犹如企业有名牌产品一样。在许多情况下，“诺浩”的价值远高于名牌产品。这是因为，产品的设计技术常常可以被仿造和窃取，而要盗取“诺浩”却不那么容易。所以，许多西方企业视“诺浩”为绝密，很少申请专利，更不外传。

　　瑞士是个自然资源并不丰富的国家，因此，该国很早就选择了走发展高附加值加工制造业的富国之路，即主要生产消耗自然资源和能源较少的产品，而坚持在这些产品中注入知识含量高的劳动，以保证使这些产品在国际市场上创造更高的价值。如何实现这个目标呢？除适应潮流的产品开发、设计外，主要靠生产、加工技术上的创新，并使其中的许多技术形成“诺浩”。随着时间的推移，许多“诺浩”不断完善，不仅成为企业的传家之宝，而且以“名牌加工技术”而饮誉海内外，许多客户就是冲着这种独一无二的加工技术而将大笔生产、加工业务送上门来。

　　据调查，瑞士制造业无论大小企业均拥有“诺浩”，而且中小企业人均拥有“诺浩”远高于大企业。瑞士仅机床业拥有的“诺浩”就多达5000项。瑞士有一家专门加工手表壳体的小企业，已有90年历史，拥有320项“诺浩”，人均拥有4项。

　　均具有百年历史的威戈与维氏两家军刀制造商，都拥有许多自己的“技术诀窍”“诺浩”，正是依靠它们，才能使军刀制作炉火纯青，并使竞争对手难以仿制。因为工艺水平高超，瑞士军刀的产品被誉为世界刀具行业中“唯一使用钟表工艺的高质量的刀具产品”。

　　专家分析，瑞士企业“诺浩”多的主要原因，除了企业自强不息求生存的创业精神外，很重要的一点是企业高度重视培育精益求精的基层技术人才。瑞士每年有20万名学徒满师，他们不仅有过硬的“手上功夫”，而且具有大专以上学历，学徒期间非常严格，他们之中许号是“诺浩”的传人和创造者。企业界认为，在人类进入知识经济的时代，企业的竞争力主要来自创新，瑞士企业“诺浩”——知识创新之多，乃是它在国际市场竞争中立于不败之地的法宝。






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汪紫高

请把文章发布在相应主题的版面去，此篇将转移至文化创新版面

清风盈袖

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请把文章发布在相应主题的版面去，此篇将转移至文化创新版面

首先感谢汪超版的关注,辛苦您了!

清风盈袖

欢迎溪人朋友光临文化创新版.
瑞士军刀的独特魅力,亦即积淀于其中的企业文化的魅力.本帖通过详实的叙述之后得出的结论:企业的竞争力主要来自创新，瑞士企业“诺浩”——知识创新之多，乃是它在国际市场竞争中立于不败之地的法宝。中肯而令人信服,很具借鉴意义.精华鼓励,欢迎常来.

木卯易

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拜读,问好!~

关雨

文章层层深入展示了瑞士军刀的魅力，让我受益匪浅！

学习！

碧天

　　文章非常不错，如果文章作者再发几张瑞士军刀照片上来，那就太棒了！真想拥有这样一把军刀啊！

清风盈袖

最初由 碧天 发表
　　文章非常不错，如果文章作者再发几张瑞士军刀照片上来，那就太棒了！真想拥有这样一把军刀啊！

欢迎关雨妹妹和碧天斑竹光临文化版,感谢支持!

渭水河

好文章。

空月

不错

高迎春

写的好！

凌云昕

企业界认为，在人类进入知识经济的时代，企业的竞争力主要来自创新，瑞士企业“诺浩”——知识创新之多，乃是它在国际市场竞争中立于不败之地的法宝。
写的好，欣赏了．

梅之雪

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高度概况和总结，点评极到位。好文章学习了。

豆蔻二月

好文！

跃农

这是创新的结果