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楼主: 时光安然
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[原创]  晒酱豆,晒酱豆

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46#
 楼主| 发表于 2016-8-17 16:03 | 只看该作者
水如空 发表于 2016-8-17 15:09
这个没啥唠的,都是卖瓜的这么做:一大车瓜,上面盖上厚厚的青蒿,一掀开,就有浓浓的香味,不知道是瓜香 ...

那该浪费多少青蒿啊。
47#
发表于 2016-12-29 11:15 | 只看该作者
酱豆不好做,关键容器要干净 ,放盐要多,晒不好生蛆,晒好了很好美味。你对晒酱豆内行,所以文章写的顺手啊!欢迎到我家做客。
48#
发表于 2017-2-2 17:23 | 只看该作者
馋死个人,哈喇子要掉滴果断收藏
49#
发表于 2017-2-2 21:18 | 只看该作者
原来安然也是有绝活的吃货。
这酱做得,又要克服心理障碍,又要做得完美无缺,真是做起来一波三折,写出来跌宕起伏。不过,真要是让一般的男吃货来做,怕是没有那耐心。
看看那几幅图,尤其是第4幅,真是卖相可人,色相诱人。
呵呵,我这写着,已经咽了几次口水了。
50#
发表于 2017-2-3 16:18 | 只看该作者
不爱吃酱豆,总觉得不干净,那种发了绿毛的感觉,总归是不爽的.不过后来发现,要是炒菜放上一些,味道还可以的.
欣赏依然的生活散文,有趣得紧.
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