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标题: “老干妈”成女神是谁的耻辱？ [打印本页]
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 14:09
标题: “老干妈”成女神是谁的耻辱？
“老干妈”成女神是谁的耻辱？
有一个女人，是全国各级各类学校青少年学子们的共同女神，然而她既不是影视明星，也不是著名歌手，甚至不是日本当红女优，更不是好莱坞国际巨星……知道她是谁吗？她叫陶华碧，只是一个普通得不能再普通的老太太。这个名字也许你很陌生，但她的一个发明你一定很熟悉，那就是被称为“宅男女神”的“老干妈”辣酱。上世纪九十年代，“老干妈”一经面世，便迅速风靡全国，成为万千学子心目中的女神。在中国，在一个人的学生生涯中，如果没有吃过几瓶，乃至十几瓶、几十瓶“老干妈”，恐怕他的人生都不完整，恐怕走向社会后也会遭到同僚们的嘲笑：没吃过“老干妈”，你该不是没念过几天书吧？
“老干妈”何以会走红校园？若叫生产者来总结，可能会列出一大堆理由，比如口味独特、营养丰富之类；但若叫学生们总结，原因则只有一个：因为学校食堂的菜实在太难吃了！
在中国，学校食堂（本文中仅限于公办学校食堂，因私立学校为了笼络生源，首先会搞好伙食，笼络住学生们的胃。）的菜有多难吃，似乎不用举什么具体例子，因为每个吃过的人都心里有数。而长期住校，要靠学校食堂提供的伙食维生者，则会感触更多。那真叫“不提起还则罢了，一提起泪水汪汪……”毫不夸张地说，每个人的食堂生活都是一部控诉不尽的血泪史：样式单调，滋味寡淡，半汤半水，给量不足，态度恶劣，争抢不到……如此等等。那种多年如一日的土豆、豆芽、豆腐三大样，那种连盐都舍不得放、或是盐总放得过量的独特味道，那种好不容易盼到个荤菜，却只能眼睁睁地看着几个高年级同学抢去，自己连肉汤都捞不着的失落……无不是每个学生记忆中永远难以醒来的噩梦。
菜不好吃怎么办呢？大不了不吃。不过饭还是要吃的，又都是正在长身体的时候，尤其是男生，过去曾经有“半大小子，吃穷老子”一说，可是他们能吃的程度，一顿对付两顿对付可以，总不能顿顿天天年年都对付，所以应运而生的“老干妈”就成了广大学子们的最爱。拌上两勺“老干妈”，无论多难吃的菜都立刻有了滋味；有了“老干妈”，即使没有菜也吃干噎下两碗米饭。“老干妈”，这个平凡而伟大的女人，凭借一己之力就解决了数以千万计的学生们的吃饭问题，如此居功至伟，比之解决十亿人吃饭问题的伟大领袖们亦不嫌逊色，其被称为“宅男女神”，难道不是实至名归吗？
可以说，“老干妈”的走红，在很大程度上是由学校食堂一手造成的。试想，食堂的菜谱上如果有那么一两样色香味俱全的像样的菜，还会有哪个学生非要在餐桌上摆上一瓶“老干妈”不可呢？正是因为学校食堂这个“亲妈”的冷漠与失职，才把正嗷嗷待哺的学生们推向了“老干妈”的怀抱。正如南极的企鹅，如果在生母那里得不到很好的照顾，就会主动离开去寻找养母。“虎兕出于柙，龟玉毁于椟中”，落到这样的结果，“是谁之过欤”？如果说，在我们“解决十亿人吃饱饭问题”之初及以前，学生们有口吃的就应该很知足（曾多次听前辈们求学每顿只吃半个玉米面大饼子，却仍不能满足的故事），可是随着经济的持续增长，今日已经成为全球第二大经济体的中国，却不能为我们“祖国的未来”们提供一顿可口的饭菜，这是全国数千万学子们的悲哀，可是，这种事情的长期存在，又是谁的耻辱呢？
读到此处，也许有人要提出不同的意见了。因为事实上，有些学生贪恋“老干妈”，并不全是因为学校食堂的饭菜不好，也不是因为家庭困难吃不起，而是因为他们根本就懒得去食堂吃饭，所以常常会叫同学把饭打来，在宿舍里拌点儿“老干妈”，一顿饭就算解决了。“老干妈”的走红，这未尝不是一个原因。
事实上，这种情况并不鲜见，尤其在重点中学、职业学校，乃至大学校园中。然而，一想到我们培养多年的学生们，竟然连自己的健康都不顾，一顿饭都不能好好吃；或是“亲自”去食堂吃顿饭都懒得动，难道不是更大的悲哀，乃至更大的耻辱吗？无论他们不去食堂吃饭是为了学习，是为了打游戏，或者仅仅是因为懒得爬出被窝、懒得多走几步路，都是我们教育的失败，都是万千学子的悲哀，而且同样地，我们仍不知道是谁的耻辱……
后记：
行文结束，忽然想起《中庸》里的一句话：“知耻近乎勇。”还有孟子的一句话：“羞恶之心，义之端也。”可是我们面对这样的事实，却没有一个人有着最起码的“羞恶之心”，没有一个人有着“知耻”的勇气，所以至少短时间内绝不会看到“老干妈”被冷落的希望。恰恰相反，我们的媒体无一例外地，正在摇唇鼓舌，为轰轰烈烈进行的学生“营养餐工程”涂脂抹粉，歌功颂德。
不由得想起看到的一条新闻，新闻里，那个胖乎乎满脸幸福的朝鲜播音员正向民众得意洋洋地宣布：我们的孩子营养丰富，平壤的学生们每天都可以吃到一个鸡蛋了……平壤学生们每天的一个鸡蛋（而且仅限于平壤），正如我们几乎每个学生一瓶“老干妈”一样，是广大学生们的悲哀，而且同样地，我们仍不知道是谁的耻辱……
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作者: 时光安然 时间: 2016-11-11 14:34
还没有老干妈的时候，我们那时也只能吃自家带的臭豆腐……
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 14:38
你的意思是说，臭豆腐是你的男神？
作者: 时光安然 时间: 2016-11-11 14:39
最近跟臭豆腐干上了，可见额对男神是多么根深蒂固滴情有独钟嘿。
作者: 一孔 时间: 2016-11-11 14:40
我读书的时候食堂饭就吃不下去，没餐都倒，结果长成啥样了只有俺清楚，不过现在在有些学校食堂吃饭，感觉还行的，可能是我们错过了好时代吧
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 14:41
这年头，像你这样一根筋的不多了。众话说“大姑娘要饭——死心眼”，大概就是这个意思
作者: 时光安然 时间: 2016-11-11 14:42
错，是大姑娘要饭，死脑筋。
作者: 一楠 时间: 2016-11-11 14:46
其实我知道“老干妈”的时候是在儿子结婚筹备婚宴的时候，菜单上列有“老干妈”若干。我才知道“老干妈”是酒席宴上不缺少的调味品。因为本人不能吃辣，对辣一直的避而远之。不过“老干妈”还是吃过的，口味确实的好。后来在各大商城超市，均见过老干妈，这才真正适应了！！！对于臭豆腐，目前我还是喜欢吃的，每顿饭还是具备一点。我不能吃辣，有时吃一点就上火，还溃疡。所以，具备臭豆腐，对于祛火消除溃疡是具备一定疗效的！！！
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 14:47
那你一定是赶上社会主义优越性了，或是提前步入小康社会了。且看最近暴出的神菜：
西红柿炒豆沙月饼
这叫青龙过江
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 14:56
没错，各地略有不同，很正常。
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 14:57
一楠版主肯定是上学的时代比较早，所以没赶上“女神”当家，可惜了，你的人生不圆满啦……
作者: 王阳 时间: 2016-11-11 14:59
这里的老干妈，似乎是学生食堂的女神~哈哈~并列是女神的还有金大洲金针菇，巧媳妇儿竹笋，涪陵榨菜~~
作者: 时光安然 时间: 2016-11-11 14:59
我说呢，前阵子原本口腔溃疡的，后来吃了臭豆腐，哎嗨，溃疡也好了，吃嘛嘛香。
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 15:04
全国上下一盘棋，大致是差不多的。老干妈也不仅仅一个，主要是弃儿们太多，更多的“老干妈”也就应运而生了。
作者: 一楠 时间: 2016-11-11 15:05
这是肯定的，那时上学，我吃的是老咸菜和地瓜煎饼，外加白开水。好一点的时候，就是每周能喝上一顿玉米汤。小麦馒头是吃不上的，除非过年！
作者: 一楠 时间: 2016-11-11 15:06
臭味相投。知音啊！！！
作者: 毕之航 时间: 2016-11-11 15:13
我没听过“老干妈”，没这么“神”吧。是现在一些人太懒，喜欢吃垃圾食品。
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 15:14
看来我们东北还是不错的，粮食主产区，所以我只听说过挨饿，没有听说过大规模饿死人的情况。
那时上学，基本上都是带玉米面饼子，放到其他地方，应该是羡慕的对象了……
作者: 水如空 时间: 2016-11-11 15:16
不妨搜一下“宅男女神老干妈”，就知道有多神了，一个不识字的老太太，创造了数十亿财富，我们的学生主消费的主力军。
作者: lvhq018 时间: 2016-11-11 17:01
以小见大，食物的寡淡可以用老干妈调剂，精神的匮乏和思想的贫瘠靠什么调剂呢？文章让人发散联想。
作者: 文字闪耀生活 时间: 2016-11-12 06:49
学校食堂好不好在城市最明显得就是各种摊上小吃很火，学校外人山人海的，骑行都过不去。
作者: 夏冰 时间: 2016-11-12 15:03
我知道老干妈已经是外出谋生时候了。不过始终没吃过。倒是如雷贯耳。
作者: 江岸晴天 时间: 2016-11-12 15:18
贵阳的老干妈还是很有味的，谁也没错，就喜欢！
作者: 水如空 时间: 2016-11-12 20:06
大概18兄对老干妈也不熟悉，因为以你的年龄，叫也得叫老干姐嘛
作者: 水如空 时间: 2016-11-12 20:07
没错，学校门口都是小吃，那个火啊，成了一道风景。
作者: 水如空 时间: 2016-11-12 20:07
赶快吃吃吧，否则就out啦，尤其是没吃过老干妈，就叫人知道你的年龄啦
作者: 水如空 时间: 2016-11-12 20:08
喜欢一个人有错吗？
喜欢一瓶酱有错吗？
都没错。
作者: 夏冰 时间: 2016-11-12 21:32
没事的，不怕人知道啦。
作者: 微风轻拂 时间: 2016-11-13 10:28
两种原因：
学校食堂饭菜胃口单调。
还有一种原因，老干妈味道独特，我平时在家也喜欢吃老干妈。
作者: 微风轻拂 时间: 2016-11-13 10:29
也是一种原因，我儿子喜欢吃辣酱，我平时会限制他吃，防腐剂太多
作者: 黑龙江小龙女 时间: 2016-11-13 11:13
我也没赶上女神，也是不能吃辣的原因。
感觉食堂的饭短时间吃吃还可以，长时间受不了，还是自己做。
作者: 冰峰雪鹰 时间: 2016-11-13 13:55
老干妈现在退步了，偶这里的“帅哥油剁椒”才是好味道。
作者: 秋实 时间: 2016-11-13 19:53
有些学生贪恋“老干妈”，并不全是因为学校食堂的饭菜不好，也不是因为家庭困难吃不起，而是因为他们根本就懒得去食堂吃饭，所以常常会叫同学把饭打来，在宿舍里拌点儿“老干妈”，一顿饭就算解决了。“老干妈”的走红，这未尝不是一个原因。
————真的是这样。不少学生喜欢叫外卖，便是明证。
整天迷恋电子产品，懒到了极致。
这才是真正的悲哀吧。
作者: 时光安然 时间: 2016-11-13 20:01
赞同。这解释挺符合现代人特色，更为许多的种种不合理找到了突破口。
作者: 李立红 时间: 2016-11-13 20:42
食堂的大锅饭开始吃可以，吃着吃着就没味道了，我们食堂都是高一学生去吃。改善食堂伙食，多种多样，才能让老干妈少吃点
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:51
那是自然，不好吃也不会吸引人。而且老干妈也不是孩子们的唯一选择，除此外，还有很多其他的，各地也略有不同，但大抵都是一样的原因，一样的结果。
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:52
学校食堂绝对是健康食品——吃多久都不会血脂升高，更不会有胆固醇升高之类的顾虑。
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:52
也许是过去消费女神，现在消费男神了？
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:53
昨天刚开完家长会，整个感觉就是悲哀……用这么长的时间剥夺孩子丰富多彩的少年时光，学那些无用的知识，只为了敲开大学的大门……
作者: 水如空 时间: 2016-11-14 11:54
改善是要花钱的，更是要花心思的。承包食堂都是为了钱嘛，谁也不会在这上多投入，多花心思。
作者: 夏冰 时间: 2016-11-15 23:33
精华理由：视点，挖掘，理性，深度，让文本拥有了一定的感染力和说服力。
作者: OK庞广龙 时间: 2016-11-23 07:53
忽然想起《中庸》里的一句话：“知耻近乎勇。”还有孟子的一句话：“羞恶之心，义之端也。”可是我们面对这样的事实，却没有一个人有着最起码的“羞恶之心”，没有一个人有着“知耻”的勇气，所以至少短时间内绝不会看到“老干妈”被冷落的希望。
作者: Spring89 时间: 2016-11-24 10:18
我竟从未觉得我们学校食堂的饭难吃。。。
作者: 雪白演义 时间: 2016-11-24 13:22
学生的伙食不好，拉动了老干妈，继而拉动内需，也没啥不好。说实话我们的内需不都是这样拉动的吗？不过，学生爱吃老干妈，这是我一点也不知道。
作者: 秦皇岛简枫 时间: 2016-11-24 15:32
那年也迷恋过干妈。结果是脸上长痘，再不敢吃了。
作者: 水如空 时间: 2016-11-24 21:17
没有人会因为孩子们吃不好饭而感到可耻，只为可以从他们身上捞到大把票子而欣喜。
作者: 水如空 时间: 2016-11-24 21:18
如果你上的是公立学校，除非你出自极度贫困家庭……
如果没觉得，不妨找机会再去尝一尝，而且可以随便找随便一所学校……
作者: 水如空 时间: 2016-11-24 21:19
看来是与“女神”擦肩而过了，可惜。用学生的健康拉动内需，你认为这不可耻吗？
作者: 水如空 时间: 2016-11-24 21:19
你们应该迷恋金针菇才对，那是“男神”
作者: 雪白演义 时间: 2016-11-25 06:54
比起靠房地产拉动内需，哪一个更可耻呢
作者: OK庞广龙 时间: 2016-11-25 07:50
拜读感受了。————
作者: Spring89 时间: 2016-12-6 14:25
本帖最后由 Spring89 于 2016-12-6 14:26 编辑
我家真的很穷啊，你真是一位神人！可是我真的很爱吃食堂的饭，因为我真的觉得好吃、又便宜又卫生，还怕去外面吃地摊小吃浪费钱，万一再得病了还要花钱看病。母校求学七载，毕业一年多，至今怀念母校、怀念食堂！
作者: Spring89 时间: 2016-12-6 14:29
我也不知道可能是一代人一份记忆，我们没机会赶上做那一代的人吧
作者: 黑雪 时间: 2016-12-7 15:14
问好！
作者: 水如空 时间: 2016-12-7 22:03
没有最可耻，只有更可耻。
作者: 水如空 时间: 2016-12-7 22:03
谢兄支持！
作者: 水如空 时间: 2016-12-7 22:04
这个不是很遥远的上一代人，而是很切近的“这”一代人，老干妈诞生还不过二十年。
作者: 水如空 时间: 2016-12-7 22:05
这个名字咋这么熟悉呢？赶快在脑子深处翻一下，杂质太多，把精华都压在底下了。忽见一丝黑光闪耀，原来是一丛黑雪晶莹……
作者: OK庞广龙 时间: 2016-12-7 22:15
致意你的回复————
作者: Spring89 时间: 2016-12-23 16:29
作者: 李灿 时间: 2017-4-8 10:25
不要说学生，就是我们老师也感叹食堂的饭菜难吃。师傅根本不动脑筋，下面条没有酸菜、豆酱等下饭菜，竟然只有青菜、土豆，而且油很厚，吃不成。
作者: 林小白 时间: 2017-4-8 11:15
暗含讽刺，高！
作者: 水如空 时间: 2017-4-8 15:28
全国上下一盘棋，学校的饭菜难吃，是一道永远绕不过的坎……因为没人管没人绕。
作者: 水如空 时间: 2017-4-8 15:29
有些话不能直接说，只好绕弯说，很多时候，怎么说，怎么写，不是什么“写作手法”决定的，而是“不可说不可说”决定的……
作者: 秦皇岛简枫 时间: 2017-4-9 12:45
我家有一段时间也很痴迷干妈。都有存在的理由和价值，陶华碧成功女人。我挺欣赏她。
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