【美之食】土豆丝

木豫 · 发表于 2017-3-24 12:02

土豆丝我家小孩子最爱吃，常吃不厌。不过看西北背景的电影，那儿的人吃土豆通常一人一个，剥了皮，香喷喷的，我倒觉得没有红薯好吃。不过要做成酸辣丝的话，还是比较有味道。

文字闪耀生活 · 发表于 2017-3-24 12:26

土豆丝是百吃不厌的，有营养又管饱，现在听说还是养生的好食品。小时的味道忘不了。

千年女妖 · 发表于 2017-3-24 16:38

这是一道最普通的家常菜，似乎人人会做，只是妖很笨，不会炒菜。我们四川人喜欢吃辣椒，什么菜都要放点辣椒，不然就吃不出味来，青椒土豆丝更合我们的口味吧。其实，土豆烧牛肉也很美味，我只会吃，不会做

李立红 · 发表于 2017-3-24 21:01

夏版这土豆丝是家常菜，也写出了自己的特色。
这是我的菜！

康康 · 发表于 2017-3-24 21:02

夏冰发表于 2017-3-24 09:00
哈，是不是要放辣椒？

嗯。放的！
但更多的是清炒醋熘

万里山水 · 发表于 2017-3-25 12:30

土豆豆芽，百吃不厌。老百姓家里必备，也能考验厨师的水准。

秦皇岛简枫 · 发表于 2017-3-26 05:56

期待夏，第三篇。

吴巧珍 · 发表于 2017-3-27 13:58

到现在我还喜欢吃醋炒土豆丝，也喜欢吃酱拌土豆泥。蔬菜中，土豆是我的最爱。

云馨 · 发表于 2017-3-27 14:27

俺今天中午是酸辣土豆丝拌面，好吃啊

碣石清风 · 发表于 2017-3-27 15:20

听说土豆要变主食了属粮食，不知是真是假？

王阳 · 发表于 2017-3-28 13:59

炒土豆丝是最考功夫的，夏版是行家呀

春笺素心 · 发表于 2017-3-28 18:38

炒土豆丝我拿手，哪天跟夏冰老师ＰＫ谁土豆丝切得细炒得好吃……

刘晓斌 · 发表于 2017-3-28 20:27

这道菜好！
我喜欢吃土豆丝，更喜欢吃土豆烧肉，不说肉，光土豆就可以吃饱。
问好夏冰老师！

木门长子 · 发表于 2017-3-28 22:18

人说胃是有记忆的，小时候喜欢吃什么一辈子喜欢吃什么。恭喜夏版。

一楠 · 发表于 2017-3-28 23:18

王阳发表于 2017-3-28 13:59
炒土豆丝是最考功夫的，夏版是行家呀

这我拿手！

不仅土豆丝，罗卜丝、海带丝、黄瓜丝……等等。当然，罗卜丝、黄瓜丝可直接凉拌，加一些佐料就可作下酒菜了！常吃！;P

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