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楼主: 淡淡不如风

[原创] 【美之食】辣白菜

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 楼主| 发表于 2017-3-21 07:26 | 显示全部楼层
lvhq018 发表于 2017-3-21 07:24
不用去韩国了!如风爱国真及时啊!

这算抵制韩货吗?
发表于 2017-3-21 08:25 | 显示全部楼层
真是一个好老公,加点副业卖!
发表于 2017-3-21 08:27 | 显示全部楼层

发表于 2017-3-21 08:51 | 显示全部楼层
放一个帖子里不好吗?
发表于 2017-3-21 08:51 | 显示全部楼层
一百多斤白菜的代价,值!太值了!练出了一个大厨!钦佩!
发表于 2017-3-21 08:56 | 显示全部楼层
算是做了个详尽的教材,关于辣白菜,可以照着做了。
发表于 2017-3-21 08:57 | 显示全部楼层
偶尔在黄昏的街市,听见辣白菜的吆喝声,买一小盒子,很好。
发表于 2017-3-21 09:09 | 显示全部楼层
跟我当初做的那个韩国泡菜,差不多一个程序哎,只不过你这加了三大辣,我那是温柔型的,只用辣椒与苹果梨。吃得我现在一想起酸菜,胃就直打滚。这东东得有好胃口啊,只图嘴痛快是不行的,何况我牙口也不好。
这下好了,丫的如果每人一泡,南北朝就没戏了,让他们讨饭去。
发表于 2017-3-21 09:11 | 显示全部楼层
时光安然 发表于 2017-3-21 09:09
跟我当初做的那个韩国泡菜,差不多一个程序哎,只不过你这加了三大辣,我那是温柔型的,只用辣椒与苹果梨。 ...

就你牛,啥都会。谁家这么有福气?娶了你。
发表于 2017-3-21 09:12 | 显示全部楼层
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-21 09:11
就你牛,啥都会。谁家这么有福气?娶了你。

额做完自己吃还不行么。
发表于 2017-3-21 09:14 | 显示全部楼层
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-21 09:11
就你牛,啥都会。谁家这么有福气?娶了你。

另外,亲爱的呀,正因为我啥都会,导致我那宝贝女儿直到现在是啥都不会,悲催的,有一次让她帮我下方便面,她都磨磨叽叽的,把我气得要命,差一点把她轰出门去。

点评

别惯着。还有一条,你要装柔弱。  发表于 2017-3-21 09:18
我也是一个啥都会的女人啊,我做事的时候,都是叫闺女一起忙乎。我闺女昨天请我吃的烤羊排,她自己做的。  发表于 2017-3-21 09:17
发表于 2017-3-21 09:24 | 显示全部楼层
真是个好老公,为讨老婆喜欢,值。
发表于 2017-3-21 10:39 | 显示全部楼层
想到朋友做的那种韩国辣白菜,味道不错啊~~
发表于 2017-3-21 10:39 | 显示全部楼层
淡淡不如风 发表于 2017-3-21 07:04
  然后是发酵期,一般是一般发酵时间为五天左右,室内温度高三天就可以,那时候白菜从里到外,都吸满了汁 ...

看着好诱人啊,就是不知道是否太辣
发表于 2017-3-21 10:40 | 显示全部楼层
淡淡不如风 发表于 2017-3-21 07:01
戴上一次性手套,像小时候往墙上抹泥一样,一片叶一片叶地涂满辣椒酱。

油旺旺的辣子啊,让我如何下嘴
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