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楼主: 淡淡不如风

[原创] 【美之食】辣白菜

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发表于 2017-3-21 10:41 | 显示全部楼层
淡淡不如风 发表于 2017-3-21 06:59
姜比较难掌握,多则辣,少则欠味。我用了三两多吧。
苹果、梨各半枚,只是我买的小,就用了各一个。
姜剁 ...

如风这道菜的工艺还比较复杂呢
发表于 2017-3-21 10:43 | 显示全部楼层
拜读欣赏如风美食,可惜我不太喜欢吃太咸太辣的食物,所以只能过个眼瘾啊
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:28 | 显示全部楼层
云馨 发表于 2017-3-21 10:41
如风这道菜的工艺还比较复杂呢

相当复杂。
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:28 | 显示全部楼层
江岸晴天 发表于 2017-3-21 09:24
真是个好老公,为讨老婆喜欢,值。

女人得顺气,否则就会闹事。
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:29 | 显示全部楼层
时光安然 发表于 2017-3-21 09:14
另外,亲爱的呀,正因为我啥都会,导致我那宝贝女儿直到现在是啥都不会,悲催的,有一次让她帮我下方便面 ...

轰出去还得求回来,可别轰,想想,别人家的比咱家的还笨呢
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:29 | 显示全部楼层
时光安然 发表于 2017-3-21 09:09
跟我当初做的那个韩国泡菜,差不多一个程序哎,只不过你这加了三大辣,我那是温柔型的,只用辣椒与苹果梨。 ...

我们家的经常嫌不够辣。据说能吃辣的能骂人。
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:29 | 显示全部楼层
龚跃彬(00000) 发表于 2017-3-21 08:51
一百多斤白菜的代价,值!太值了!练出了一个大厨!钦佩!

只算小本事,媳妇才是大厨
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:30 | 显示全部楼层
文字闪耀生活 发表于 2017-3-21 08:25
真是一个好老公,加点副业卖!

街里卖的不会这么复杂。要不然能累死人。
 楼主| 发表于 2017-3-21 11:30 | 显示全部楼层
秦皇岛简枫 发表于 2017-3-21 08:56
算是做了个详尽的教材,关于辣白菜,可以照着做了。

一般人不自己做,麻烦。
发表于 2017-3-21 11:32 | 显示全部楼层
淡淡不如风 发表于 2017-3-21 11:30
一般人不自己做,麻烦。

那我就不做了。街口叫卖辣白菜天天有。
发表于 2017-3-21 11:45 | 显示全部楼层
哇噻!老师这个棒!过程详细实用,有图有色,我才买过的韩国泡菜,心想这玩意肯定不好做,这下好了,照老师这个就完全能搞定了,强烈建议加精!
发表于 2017-3-21 13:30 | 显示全部楼层
淡淡不如风 发表于 2017-3-21 11:29
只算小本事,媳妇才是大厨

小本事大智慧!钦佩!
发表于 2017-3-21 16:32 | 显示全部楼层
曾经看韩剧,就喜欢这个菜,却因为做不来,一直羡慕中。如今看了老师做的,还是觉得麻烦可能无缘今生了
发表于 2017-3-21 16:47 | 显示全部楼层
说得挺明白,可以试试
发表于 2017-3-21 18:13 | 显示全部楼层
比韩国的泡菜还地道,真想吃啊
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